Πώς να ελέγξετε το καρπούζι στα νιτρικά άλατα στο σπίτι
Το καλοκαίρι έχει έρθει - ο χρόνος της καρπούζια. Ωστόσο, πολλές φορές οι πωλητές αυτά τα υπέροχα φρούτα δεν ανησυχούν για την υγεία των πελατών τους. Έτσι, θα πρέπει να επιλέξετε το κατάλληλο καρπούζι, χωρίς νιτρικά και κάθε χημείας. Πώς να επιλέξετε ένα ώριμο, ζουμερό καρπούζι χωρίς νιτρικά άλατα; Εδώ είναι μερικές συμβουλές, πώς να επιλέξετε ένα καρπούζι χωρίς να το κόψετε.
1
Το καρπούζι δεν πρέπει να είναι πολύ μικρό ή πολύ μεγάλο. Το μέγεθος βέλτιστη είναι 7-9 kg. Αν ένα μικρότερο καρπούζι αυξάνει την πιθανότητα ότι ο καρπός είναι άγουρος. Αν το καρπούζι είναι μεγαλύτερο, τότε οι χημικές ουσίες έχουν εφαρμοστεί κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας του.
2
Ελέγξτε το καρπούζι προσεκτικά. Δεν πρέπει να είναι μάρκες, κοψίματα, γρατζουνιές. Σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να κόψει το καρπούζι άπλυτα - μπορείτε να κάνετε τη μόλυνση!
3
Ένα ώριμο καρπούζι έχει μια μεγάλη αντίθεση μεταξύ των πράσινων και σαλάτα ρίγες (μην ξεχνάτε ότι υπάρχουν μονοφωνικά ποικιλίες).
4
Δώστε προσοχή στην παρουσία ενός κίτρινη κηλίδα - θα πρέπει να είναι 5-10 cm Αν είναι μικρότερο, αυτό σημαίνει ότι το καρπούζι θέσει σε ξηρό έδαφος, ως εκ τούτου, δεν θα είναι αρκετά ζουμερά.. Μεγάλη κηλίδα δείχνει ότι Καρπούζι θέσει στο συγκλονισμένοι έδαφος, πράγμα που σημαίνει ότι τα φρούτα θα είναι πολύ υδαρής και χωρίς ζάχαρη. Το κίτρινο λεκέ είναι το καλύτερο!
5
Η ουρά του καρπουζιού πρέπει να είναι ξηρό και κιτρινωπό. Unswerky καρπούζι έχει μια πράσινη ουρά, overprare ή ψέματα καρπούζι - πολύ ξηρό.
6
Με την αρχική άφιξη, κόψτε το καρπούζι. Ώριμα οστά καρπούζι μαύρα και μεγάλα.
7
Προκειμένου να προσδιοριστεί ο αριθμός των νιτρικών αλάτων στη καρπούζι, σε ένα ποτήρι με καθαρό νερό, κατώτερες 1-2 κομμάτια καρπουζιού και ελαφρώς συσσωρεύονται έτσι ώστε τα τεμάχια που καθορίζονται. Αν το νερό παρέμεινε διαφανές, δεν υπάρχουν νιτρικά άλατα στο καρπούζι. Μια ελαφρώς ροζ χρώμα του νερού και του φωτός moonliness μαρτυρεί την επιτρεπόμενο αριθμό των χημικών ουσιών. Αν το νερό αποκτά ένα κορεσμένο κόκκινο χρώμα, αυτό το καρπούζι δεν μπορεί να φάει.
Θυμηθείτε ότι πριν τα καρπούζια των μέσων Αύγουστο δεν αγοράζουν.
Συμβουλές:"Πώς να ελέγξετε το καρπούζι για τα νιτρικά άλατα στο σπίτι"