Το Tubat είναι ένα νόστιμο και χρήσιμο ψάρι, το οποίο μπορεί να βρεθεί σε οποιοδήποτε μεγάλο σούπερ μάρκετ σε ψυχρή ή κατεψυγμένη μορφή. Από αυτό μπορείτε να προετοιμάσετε νόστιμα πιάτα τροφοδοσίας για κάθε μέρα ή εξαιρετικές λιχουδιές για το εορταστικό τραπέζι. Αυτό το άρθρο θα εξετάσει διάφορες συνταγές για το μαγείρεμα, ακολουθούμενο από το οποίο μπορείτε να κάνετε ένα εύκολο και ορεκτικό πιάτο για όλη την οικογένεια.
Ψημένο στο φούρνο
Δεν είναι δύσκολο να μαγειρέψετε μια οδοντόκρεμα καθόλου - για παράδειγμα, μπορεί να ψήνεται στο φούρνο. Αυτό το πιάτο θα σας απαιτήσει τουλάχιστον τις προσπάθειες - μπορείτε να βάλετε τα ψάρια στο φούρνο, να ενεργοποιήσετε το χρονοδιακόπτη και να κάνετε τη δική σας επιχείρηση. Εν τω μεταξύ, είναι ο ευκολότερος τρόπος να προετοιμαστείτε χωρίς συνδυασμό με άλλα προϊόντα, καθιστά δυνατή την απόλαυση της γεύσης του ίδιου του ψαριού. Μπορείτε να ται
Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε μόνο ψύξη ή παγωμένο χείλος, αλάτι, πιπέρι, λεμόνι και χόρτα για να δοκιμάσετε, λίγο πετρέλαιο, καθώς και φύλλο για το ψήσιμο. Έτσι ώστε το ψάρι να απενεργοποιεί νόστιμο και ζουμερό, ακολουθήστε μια απλή συνταγή βήμα-βήμα:
- Εάν έχετε κατεψυγμένα ψάρια, πρέπει να ξεπαγώσετε και αν δεν καθαριστεί - είναι απαραίτητο να το πληρώσετε. Βάλτε το τελειωμένο σφάγιο στο φύλλο ψησίματος.
- Κόψτε το λεμόνι σε στρογγυλά φέτες.
- Κάνετε μερικές περικοπές σε ψάρι και βάλτε ένα λεμόνι εκεί - θα επιτρέψει τα ψάρια να είναι καλύτερα εμποτισμένα με χυμό.
- Κόψτε τα χόρτα, βάλτε το μέσα στα ψάρια μαζί με φέτες λεμονιού.
- Προσθέστε άλατα, πιπέρι ή άλλα μπαχαρικά στη γεύση.
- Λιπάνετε τα ψάρια στην κορυφή του πετρελαίου - μπορεί να συγχωνευθεί το βούτυρο ή οποιοδήποτε λαχανικό, ώστε να μπορείτε να πάρετε μια ορεκτική κρούστα στα ψάρια.
- Καλύψτε τα ψάρια με ένα φύλλο από πάνω και τοποθετήστε στο φούρνο, θερμαίνεται σε 200 μοίρες, για 40 λεπτά.
- Αφαιρέστε το ανώτερο στρώμα του φύλλου από ψάρια και το αφήνουμε παρασκευάζονται για άλλα 20 λεπτά στην ίδια θερμοκρασία. Όταν βλέπετε ότι η πλευρά του ψαριού ήταν ψημένα και έγινε χρυσό, μπορείτε να πάρετε μια zubatka και σερβίρετε στο τραπέζι. Θα είναι εξίσου νόστιμο και ζεστό και κρύο.
Tubat με πατάτες σε μια κατσαρόλα στο φούρνο
Μπορείτε να μαγειρέψουν ένα toothbut ταυτόχρονα με ένα δευτερεύον πιάτο - για παράδειγμα, κάνει ένα τμήμα κατσαρόλα στο φούρνο. Ανάλογα με το πόσο νερό μπορείτε να προσθέσετε, μπορείτε να πάρετε τόσο το πρώτο και το δεύτερο πιάτο. Αυτοσχέδια σούπα tobitch με μια συνταγή απλή θα είναι μια ικανοποιητική και χρήσιμη μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Αν θέλετε απλά βρασμένο ψάρι με πατάτες, προσθέστε λίγο λιγότερο νερό, και θα πάρετε μια λίγο διαφορετική πιάτο. Για το μαγείρεμα θα πρέπει να έχετε τα ακόλουθα συστατικά:
- Tubat - φιλέτο, μπριζόλες ή ψάρια σύνολο. Για τρία τμήματα, θα απαιτηθούν περίπου 500 g κατεψυγμένων ιχθύων.
- Προετοιμασία και 500 γραμμάρια πατάτες.
- Πάρτε μια λάμπα.
- Προαιρετικά, πάρτε το κόλιαντρο, μαϊντανό ή βασιλικό.
- Χρειαζόμαστε, επίσης, τα μπαχαρικά: αλάτι, πιπέρι. Μπορείτε να προσθέσετε πάπρικα, κάρυ ή ένα μίγμα βοτάνων ελιάς.
- Έτσι ώστε ο ζωμός περισσότερα κορεσμένα, αξίζει την προσθήκη ορισμένων φυτικών ελαίων.
Προετοιμάστε το ψάρι ως εξής:
- Καθαρίστε και απόψυξης ένα toothbut, το κόβουμε σε μικρά κομμάτια και, αν είναι δυνατόν, τον διαχωρισμό απαλά από τα οστά.
- Καθαρίστε τις πατάτες, κόψτε το με μικρούς κύβους.
- Κόψτε το κρεμμύδι και λίγο τηγανίζουμε.
- Ανακατεύουμε τις πατάτες και ψάρια με τόξο. Σε ίσες αναλογίες, τους εξαπλώθηκε στις γλάστρες. Προσθέστε λίγο νερό σε κάθε δοχείο. Προσθέστε καρυκεύματα, τα μπαχαρικά και τα βότανα που σας αρέσει.
- Για να πάρετε ένα παχύ κομπόστα πιάτο, χύστε το νερό σε περίπου το ένα τρίτο του ύψους του δοχείου. Αν θέλετε να πάρετε σούπα, ρίχνουμε το νερό σχεδόν στα άκρα - μέρος του θα εξατμιστεί κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος.
- Τοποθετήστε το δοχείο μέσα στο φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς. Κακαβιά απαιτείται μέσα σε 1-2 ώρες - μπορείτε το πλέον θα μαγειρέψουν το πιάτο, τόσο περισσότερο αρωματική και μαλακότερο θα αποδειχθεί.
Tubat με μανιτάρια υπό τυρί στο φούρνο
Αν ψάχνετε για πιο εξωτικά και ασυνήθιστα πιάτα συνταγές, μπορείτε να ψήνουν μια toothbut στο φούρνο κάτω από το τυρί με μανιτάρια. Οι γεύσεις των προϊόντων αυτών συμπληρώνουν τέλεια το ένα το άλλο, και μπορείτε να ταΐσετε ένα τέτοιο ψάρι με κάθε πιάτο, αν και το πιάτο και από μόνη της είναι αυτάρκης. Βεβαιωθείτε ότι έχετε τα ακόλουθα συστατικά:
- Περίπου 800 g ψαριού είναι απαραίτητη για ένα πιάτο για τρία άτομα.
- Πάρτε 300 g μανιταριών - τα συνηθισμένα champignons είναι κατάλληλα, αν και οι άλλοι μπορούν να ληφθούν στην εποχή των μανιταριών.
- Θα χρειαστούν 300 g οποιουδήποτε συμπαγούς τυριού για να δημιουργήσετε ένα ορεκτικό κρούστα.
- Πάρτε λίγο το τόξο κρεμμύδι - αρκετό από ένα μόνο λαμπτήρα μεσαίου μεγέθους.
- Επιλέξτε χόρτα και μπαχαρικά στη γεύση, μην ξεχάσετε το αλάτι και το πιπέρι.
Για να προετοιμάσετε ζουμερά και νόστιμα ψάρια κάτω από το τυρί, ακολουθήστε τη συνταγή:
- Η Tubatka πρέπει να ξεπαγώσει και να καθαρίσει. Εάν έχετε ένα ολόκληρο ψάρι, αξίζει να το κόψετε σε κομμάτια, χωρίζοντας από το δέρμα και τα οστά. Εάν αγοράσατε μια μπριζόλα, πρέπει να προσπαθήσετε να αφαιρέσετε τα οστά πριν το ψήσιμο. Το καλύτερο για αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο για το ομοίωμα φιλέτο - είναι εντελώς έτοιμο για ψημένο, απλά τοποθετήστε το σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται από φύλλο φύλλου.
- Καθαρίστε τα ψάρια με αλάτι και μπαχαρικά.
- Κόψτε τα χόρτα με ένα γεννημένο κρεμμύδι.
- Κόψτε τα champignons με λεπτές ομαλές φέτες. Ανακατέψτε τα με παρασκευασμένα χόρτα και κρεμμύδια.
- Ικανοποιήστε το ψάρι με ένα πυκνό στρώμα μανιταριών με βότανα.
- Κόψτε το τυρί με λεπτά κομμάτια και προσπαθήστε να το διανείμετε εύκολα όσο το δυνατόν πιο δυνατά.
- Βάλτε το δίσκο με τα ψάρια στο φούρνο, θερμαίνεται μέχρι 200 \u200b\u200bμοίρες. Για να καλύψει το φύλλο πιάτων από το παραπάνω δεν αξίζει - το τυρί θα δημιουργήσει το απαραίτητο προστατευτικό κέλυφος έτσι ώστε το ψάρι σας να παραμείνει ζουμερό μέσα.
- Προετοιμάστε ένα πιάτο για 40-50 λεπτά - ανάλογα με το μέγεθος των κομματιών ψαριών. Το μεγάλο φιλέτο θα προετοιμαστεί περισσότερο και οι ψιλοκομμένες φέτες θα ψήνονται γρήγορα.
Υπάρχουν πολλοί ενδιαφέροντες τρόποι για να προετοιμάσετε μια οδοντόκρεμα στο φούρνο - μπορείτε να δοκιμάσετε τόσο απλές όσο και σύνθετες συνταγές, διατροφικές ή θερμίδες, εορταστικές ή καθημερινές. Ταυτόχρονα, οι ιδιότητες γεύσης των πιάτων ψαριών εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την ποιότητα του προϊόντος προέλευσης, οπότε είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό ψάρι - εμπιστοσύνη μόνο μεγάλων κατασκευαστών, αξιολογεί τα κατεψυγμένα εμπορεύματα απουσία υπερβολικού πάγου, ψύξης ψωμιού τη μυρωδιά και την αφή.
Με βάση τις συνταγές, μπορείτε να πείτε με ασφάλεια προσθέτοντας τα αγαπημένα σας συστατικά, επειδή το μαγείρεμα είναι μια δημιουργική διαδικασία.