Πώς να μαγειρέψετε τα κατεψυγμένα λαχανικά

Πώς να μαγειρέψετε τα κατεψυγμένα λαχανικά

Κατεψυγμένα λαχανικά είναι ένα υπέροχο ελικόπτερο για κάθε ερωμένη. Λαχανικά για πώληση φθάνουν ήδη πλυθεί, βουρτσισμένο, κομμένο σε φέτες, έτσι ώστε να κάνει κάθε πιάτο από αυτά είναι ένα θέμα από πέντε έως δέκα λεπτά. Κατεψυγμένα λαχανικά είναι για το βάρος, και ήδη συσκευασμένο από τα πακέτα. Ταυτόχρονα, τόσο υπό τη μορφή μιγμάτων (για σούπα, του Μεξικού, με ρύζι και άλλα) και επιμέρους τύπων (αρακά, φασόλια σπαράγγια, μελιτζάνες και ακόμη Παρ πατάτας).

1
Τα πιο καλά κατεψυγμένα λαχανικά, έτσι ώστε να μην χρειάζεται να τα ξεπαγώσετε πριν από το μαγείρεμα. Μπορούν να τα προσθέσετε απευθείας από την κατάψυξη - σε αυτή την περίπτωση θα διατηρήσει τη μορφή καλά, το χρώμα και πρακτικά δεν χάνουν τις βιταμίνες. Το μόνο που χρειάζεται για να αποφασίσουν τι θα μαγειρέψουν από τα λαχανικά, και στη συνέχεια να πάρει την επιθυμητή συσκευασία από το ψυγείο. Σε αυτό το άρθρο θα δώσει αρκετές συνταγές των πιάτων, έχοντας κατακτήσει το οποίο μπορείτε γρήγορα και υπέροχα μπορεί να ταΐσει την οικογένειά σας.

2
Stew λαχανικών:

  1. Σε μια παχιά τοιχώματα τηγάνι, ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι. Προθερμάνετε το.
  2. Κάτω μία λάμπα ψιλοκομμένο μέσου μέσα στο λάδι.
  3. Βάλτε 500 g κατεψυγμένου μίγματος λαχανικών σε τηγανητά στο διαφανή κατάσταση.
  4. λαχανικά Κρατήστε για 6-7 λεπτά σε δυνατή φωτιά.
  5. φωτιά σκυλιών σε μέσο, \u200b\u200bλαχανικά σπρέι και πιπέρι.
  6. Προσθέστε ένα ποτήρι ζεστό νερό ή χυμός ντομάτας στην κατσαρόλα.
  7. Κλείστε το πιάτο με ένα καπάκι και στιφάδο 20 λεπτά.
  8. Για 2-3 λεπτά πριν την ετοιμότητα, προσθέστε το σκόρδο παντόφλες περάσει από πρέσα σκόρδου.
  9. Βάλτε ζεστό στιφάδο σε ένα πιάτο και πασπαλίζουμε με φρέσκα χόρτα.

Αν δεν υπήρχε φρέσκο \u200b\u200bπράσινο στο σπίτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στεγνή. Στη συνέχεια, προσθέστε στην κατσαρόλα μαζί με το σκόρδο.

3
Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο:

  1. Cook 500 g κοτόπουλο σε δύο λίτρα νερού.
  2. Αφαιρέστε το από το κοτόπουλο από το ζωμό και το διαχωρισμό του κρέατος από τα οστά.
  3. κρέας κομμένο με μικρά κομμάτια και να διατηρήσει στο πλάι.
  4. Σε βραστό ζωμό, βάλτε φέτες πατάτας (συνολικά πατάτες λαμβάνουν 3 τεμάχια μεγέθους μέσου).
  5. Μετά από 15 λεπτά βρασμού στη σούπα, ρίχνουμε 300 g κατεψυγμένων μίγματος λαχανικών.
  6. Σούπα Περάστε, το πιπέρι και το πρόσθετο κρέας κοτόπουλου.
  7. Όλοι μαζί χτυπώντας για άλλα πέντε λεπτά.
  8. Κατά την υποβολή σε κάθε πλάκα, βάλτε ψιλοκομμένο πράσινο κρεμμύδια.

4
Ρύζι με λαχανικά:

  1. Σε ένα βαθύ shill, ρίξτε ένα τρίτο ποτήρι φυτικού ελαίου.
  2. Ρίξει 300 g ενός μεξικάνικο μίγματος εντός προθερμανθεί ελαίου.
  3. Τηγανίζουμε τα λαχανικά για πέντε λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς τους.
  4. Από το ανωτέρω σε λαχανικά, ρίχνουμε ένα μισό ποτήρι με κόκκους μακρούς.
  5. Γεμίστε το ρύζι με βραστό νερό έτσι ώστε το νερό από πάνω του είναι σε ένα και μισό εκατοστόμετρα παραπάνω.
  6. Κλείστε το πιάτο με ένα καπάκι, κάνει το μικρότερο φωτιά και την προετοιμασία μέχρι όλα να εξατμιστεί το νερό.
  7. Σβήστε τη φωτιά και αφήστε το φαγητό να ξεκουραστεί για άλλα 20-30 λεπτά.
  8. Μετά από αυτό, το ρύζι ψεκάζεται (1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι) και πιπέρι (κατά βούληση).
  9. Πάρτε ένα μεγάλο κουτάλι και ανακατέψτε το ρύζι με λαχανικά πολύ απαλά.
  10. Κατά την εφαρμογή, διακοσμούν το πιάτο χόρτα.

5
Μπορείτε να μαγειρέψετε χορτοφαγική πίτσα με κατεψυγμένα λαχανικά. Για το σκοπό αυτό, η παρασκευασμένη ζύμη παχιά λιπαίνει το σάλτσα ντομάτας. Φυτέψτε τα κατεψυγμένα λαχανικά σε σάλτσα. Πασπαλισμένα με αλάτι, πιπέρι, rsive βότανα και σκόρδο. Εξερευνήστε λεπτές πλάκες από οποιαδήποτε στερεά τυρί από πάνω. Πίτσα ψήνουμε στο φούρνο για να το γείσο και το κλείσιμο το τυρί.

6
Αν έχετε αγοράσει κατεψυγμένης πατάτας, η οποία έχει σχεδιαστεί για πατάτες πατάτες, να την προετοιμάσει, όπως αναγράφεται στη συσκευασία - απλά να μειώσει σε μικρές δόσεις μέσα στο καυτό λάδι. Και μπορείτε να ετοιμάσετε όπως πατάτες ακόμα πιο εύκολη:

  1. Βάλτε ένα χιλιόγραμμο τεμαχίων πατάτας στο φύλλο.
  2. Πασπαλίζουμε το αλάτι τους και κάθε μπαχαρικά.
  3. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο.
  4. Απαλά ανακατεύουμε και να στείλετε ένα φούρνο να θερμανθεί στους 200 βαθμούς.
  5. Ψήστε μέχρι χρυσό χρώμα.

Αν έχετε ένα εξοχικό σπίτι με φυτικά κρεβάτια, τότε μπορείτε να παγώσει οποιαδήποτε λαχανικά το καλοκαίρι και να τα αποθηκεύσετε σε κρύο καιρό στην κατάψυξη. Και το χειμώνα για να απολαύσουν τη γεύση και το άρωμα πρώτη δική τους μεγάλους, και στη συνέχεια, μαγειρεμένα λαχανικά.

Γαλίνα 01/10/2016 στις 16:54

Σας ευχαριστώ, ιδανικό για τέτοιες πνευματικές συνταγές. Όλα είναι καλό και την ευημερία.

Απαντώ

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Το e-mail σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Κλείσε