Κρύο beetter μπορεί να γίνει μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για να μας γενικά έξοδα. Ταυτόχρονα, είναι δυνατόν να το προετοιμάσει σε διάφορες παραλλαγές: καθαρά φυτικά ή κρέας.
Ποια προϊόντα θα πρέπει για ένα κρύο τεύτλων
Για beetter, αποθήκευση προϊόντων:
- Τεύτλα είναι νέοι - 2 τεμ. μικρά ή 1 μεγάλο?
- μικρές πατάτες - 4 κομμάτια?
- Φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι - 2 τεμ .;
- Αυγό - 2 τεμ?
- νερού - 1 l?
- ξινή κρέμα - 100 γρ?
- Αλάτι, πιπέρι - να γεύση?
- Φρέσκα λαχανικά (κρεμμύδια, μαϊντανό, άνηθο) - 2 handsties?
- κιτρικό οξύ - 1/3 κουταλάκι του γλυκού?
- Προϊόντα κρέατος - 100 g
Τα προϊόντα αυτά είναι αρκετά για να προετοιμάσουν 4 μερίδες.
Πώς να μαγειρέψουν beetter κρύο λαχανικών
Μαγειρική τεχνολογία:
- Βράζουμε το τεύτλων μέχρι τα τεύτλα είναι έτοιμο.
- Δώστε το να κρυώσει και σόδα σε ένα τρίφτη χοντρό.
- Σύλληψη 1 λίτρο νερό και αφήστε το να κρυώσει.
- Βάλτε το τεύτλων στο νερό και προσθέστε το κιτρικό οξύ - θα έχετε τη βάση για την beetter. Στείλτε το στο ψυγείο για ακόμα μεγαλύτερη ψύξη και επιμονή.
- Βράζουμε τις πατάτες και τα αυγά. Δώστε τους δροσερό και κομμένο σε μικρούς κύβους.
- Αγγούρια, επίσης, shredt το μέγεθος της πατάτας και τα αυγά.
- Στο κρύο beetral βάση, απλώστε τις πατάτες, τα αυγά και τα αγγούρια.
- Sung πλένετε και να κολλήσει το beetter.
- Προσθέστε ξινή κρέμα και ψιλοκομμένο χόρτα.
Πώς να μαγειρέψουν beetter αλλαντικά
Το πιάτο αυτό παρασκευάστηκε με τον ίδιο τρόπο όπως περιγράφηκε παραπάνω, αλλά με την προσθήκη της βρασμένο κρύο κρέας. Κατάλληλα κοτόπουλο ή μοσχάρι. Αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε μικρούς κύβους λουκάνικα τύπου Ostankinskaya ή «διδακτορικό».
Σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα, ο beetter συνιστάται να προσθέσετε μερικά παγάκια - θα γίνει ακόμη πιο κρύο και πιο νόστιμο. Μερικά αεροσυνοδοί ετοιμάζει beetner στο κεφίρ. Πώς να το κάνουμε, περιγράφεται λεπτομερώς στη συνταγή βίντεο τοποθετείται κάτω.
Ο φορείος θα είναι πιο γευστικός και ευκολότερος στην προετοιμασία, εάν τα φρέσκα τεύτλα αντικαθίστανται από το pickled από το δοχείο.