Πώς να μαγειρέψουν Μάσα

Μάλλον, όλοι θα ήθελαν να δοκιμάσουν κάθε νέο πιάτο, το οποίο δεν είναι το συνηθισμένο μενού κάθε μέρα, και είναι επίσης επιθυμητό να είναι πραγματικά νόστιμο. Ας μιλήσουμε για σήμερα σχετικά με το πώς να κάνει την ανατολική τελετή των Mash και με τι να το σερβίρετε.

1

Αποχρώσεις του μαγειρέματος

Μια τέτοια δημητριακά ήρθε στο τραπέζι μας από τη μακρινή Ανατολή, και άρχισε να εμφανίζεται στο σύγχρονο μενού σχετικά πρόσφατα, έτσι ώστε να μπορούμε να πούμε με σιγουριά ότι αυτή δημητριακών είναι ένα νέο πιάτο στη ρωσική πίνακες. Καλοφαγάδες ήδη για ένα τόσο σύντομο χρονικό διάστημα, ήρθε η ώρα να αγαπούν αυτό το πιάτο, οπότε ας μιλήσουμε περισσότερο γι 'αυτό και πώς να προετοιμάσει και τις ζωοτροφές.

Στους ανθρώπους, μια τέτοια δημητριακά είναι επίσης ονομάζεται χρυσή φασόλια. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτή η Crupe έχει μια σειρά από χρήσιμες ιδιότητες που είναι παρόμοια με παρόμοιες ιδιότητες άλλα όσπρια:

• Συχνά, Μάσα χρήση χορτοφάγους στη διατροφή τους
• Πλιγούρι είναι ένα προϊόν πλούσιο ότι ραμμάτων- το σώμα με χρήσιμα συστατικά
• Περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών φυτικής προέλευσης.

Στην πραγματικότητα, τα πιάτα. Η σύνθεση της οποίας περιλαμβάνει Μάσα, σήμερα αρκετά, και το καθένα από αυτά έχει τη δική του ατομική wint του. Στην Ινδία, για παράδειγμα, από Masha προετοιμάσει σούπα, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο, θρεπτικά και γευστικά.

2

Μαγειρική Μάσα

Κατ 'αρχήν, μάγειρας Μάσα είναι πολύ απλή, αρκεί να τεθεί από αυτό, το κύριο πράγμα, να το κάνουμε σωστά και με τα απαραίτητα συστατικά. Και από την αρχή, θα ασχοληθούμε με τα συστατικά του πιάτου μας:

• Mash - 250 g (ή μία πολύπλευρη γυαλί)
• Καρότο - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 2 τεμάχια (μικρές κεφαλές)
• Ντομάτα - 2 μικρές ντομάτες
• Μπαχαρικά, χόρτα - σε γεύση
• Αλεύρι (πολύ λίγο)
• Αλάτι και φυτικό έλαιο

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η Masha μπορεί να αγοραστεί στο σούπερ μάρκετ. Είναι προς πώληση σε μορφή ξηρής, στην σφραγισμένη συσκευασία ή σε κάποια τμήματα, μπορεί να εφαρμοστεί για το βάρος.

Μερικοί μάγειροι πείθουν όλο το γεγονός ότι η Masha είναι υποχρεωτική πριν το μαγείρεμα πρέπει να απολαύσετε για μερικές ώρες. Εάν δεν θέλετε να αλέσετε μια μπάρα ή ξέχασα γι 'αυτό, μην ανησυχείτε, απλά πρέπει να ξεπεράσετε περισσότερο.

Η διαδικασία μαγειρέματος έχει ως εξής:

• Παίρνουμε όλα τα ξένα αντικείμενα από τα δημητριακά (υπάρχουν πολύ συχνά βότσαλα και μαύροι κόκκοι, μίσχοι κ.λπ.)
• Ξεπλύνετε πολύ καλά και απολαύστε για μερικές ώρες
• Μετά την καθορισμένη ώρα, μπορείτε να αρχίσετε να βράζετε το κούκλα - χύστε το νερό και να βγάλετε φωτιά.
• Ενώ η Masha θα βράσει, καθαρά καρότα και κρεμμύδια, μετά τα τρία λαχανικά στο τρίφτη (κατά προτίμηση στο τρίφτη).
• Τώρα θα χρειαστεί να κόψετε σε μικρά κομμάτια ντομάτας και γλυκές πιπεριές.
• Όλα τα θρυμματισμένα λαχανικά πρέπει να στρέφονται και να το κάνουν αυτό σε ένα αρκετά βαθύ πιάτα και τα κρεμμύδια είναι πρώτα στο τηγάνι, και μετά από 3 λεπτά το τηγάνισμα, προσθέστε όλα τα άλλα λαχανικά.
• Θα χρειαστείτε 35-40 λεπτά για να μαγειρέψετε τη Masha, μην ξεχάσετε να ξεφύγετε από την κρούστα.
• Εάν αποφασίσετε να μαγειρέψετε τη σούπα από τη Masha, τότε δεν χρειάζεται να αποστραγγίσετε το υγρό.
• Τραβήξτε τα μαγειρεμένα λαχανικά στο μαγειρεμένο Masha - και η σούπα είναι έτοιμη.

Εάν χρειάζεστε μια προσθήκη στο πιάτο, τότε πρέπει να συγχωνεύσετε με το Masha όλα τα πλεόνασμα υγρά και να προσθέσετε ψητά λαχανικά.

3

Cereal θερμίδων και μέθοδος μαγειρέματος

Παραδόξως, αλλά το γεγονός είναι παρά το γεγονός ότι το υπό εξέταση δημητριακών είναι όσον αφορά μάλλον θερμίδες (σε 100 g - 40 θερμίδες), αυτή η GRU θεωρείται διαιτητική. Όλα εξηγούνται αρκετά λογικά και απλά - το επίπεδο λίπους σε αυτό το προϊόν είναι πολύ χαμηλό.

Cook Mash ως εξής:

• Μπορείτε να προετοιμάσετε το πολτό με διαφορετικούς τρόπους, αλλά πιο συχνά το μαγείρεμα του παίρνει όχι περισσότερο από 50 λεπτά, γενικά.
• Ρίξτε σε ένα κόσκινο τα δημητριακά και υπό την πίεση του νερού Ξεπλύνετε το Mashem.
• Τώρα χρειαζόμαστε βραστό νερό.
• Ρίξτε το Masha στα πιάτα, το κύριο πράγμα είναι ότι είναι αρκετά βαθύ και ρίχνει βραστό νερό. Η αναλογία συστατικών των παρακάτω - σε 2,5 ποτήρια βραστό νερό απαιτείται 1 φλιτζάνι δημητριακών.
• Το επόμενο στάδιο είναι μια σειρά δημητριακών για το βράσιμο. Μετά από αυτό, βιδώνουμε τη φωτιά σε ένα ελάχιστο και μαγειρέψτε το πολτό για μισή ώρα.

• Πρέπει να σημειωθεί ότι δεν είναι απαραίτητο να αλάτι μια τέτοια κούκλα από την αρχή, αλλά 10-15 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος.
• Εάν υπάρχει μια επιθυμία, μπορείτε να προσθέσετε κάποιο φυτικό έλαιο σε χυλό.

4

Συνταγή Kichari

Ας καταλάβουμε στη συνταγή Kichari και μάθετε πώς να κάνετε ένα τέτοιο πιάτο και να ξεκινήσετε με τα συστατικά:

• Mash - 150 g
• Εικ - 20 g
• Κουνουπίδι - 150 g
• Φυτικό πετρέλαιο - για να δοκιμάσετε
• Καρότο - 1 τεμ (μικρά)
• Ντομάτα - 2 τεμ
• Κουρκούμη, κόλιανδρο, κύμινο - σε ένα κουταλάκι του γλυκού
• Τζίντζερ - για να δοκιμάσετε

Προετοιμασία πιάτων από στάδια:

• Ξεπλύνουμε την κρούστα, μετά από την οποία το βάζουμε με το μαγείρεμα σε μια αδύναμη θερμότητα.
• Ενώ ζυθοποιία Masha - καθαρό, σύνθλιψη και λαχανικά.
• Μετά από 10 λεπτά μαγειρικής Masha, προσθέστε ψητά λαχανικά σε αυτό.
• Ακόμη και μέσω ενός παρόμοιου χρονικού διαστήματος, προσθέτουμε ρύζι στο τηγάνι (το οποίο απαιτείται για να το ξεπλύνετε σε υποχρεωτική).
• Μαγειρέψτε όλα αυτά για άλλα 25 λεπτά.
• Βάζουμε ένα τηγάνι στη σόμπα, ρίχνουμε σε αυτό λίγο φυτικό έλαιο και ρίχνετε όλα τα μπαχαρικά εκεί, και μην ξεχνάτε το αλάτι.
• Όλα αυτά αναμιγνύονται και βυθίζονται μέχρι να βράσει το λάδι.
• Αναμειγνύουμε όλα τα συστατικά μαζί και να σπάσουμε την αργή φωτιά για λίγα λεπτά.

Αυτό το σκοτάδι είναι πολύ νόστιμο και χρήσιμο, και είναι εύκολο να το μαγειρέψετε, έτσι ώστε αυτή η επιλογή να γίνει βέλτιστη για οποιοδήποτε συμβάν και διακοπές, επειδή ο πολτός έχει ήδη μπορέσει, αλλά αυτό το πιάτο θα είναι κατάλληλο.