Πώς να μαγειρέψουν zrazy πατάτας

Zrazy μοιάζουν με κοτολέτες από πατάτες μέντα με όλα τα είδη των σφραγισμάτων στο εσωτερικό. Οποιαδήποτε προϊόντα ότι «γειτονικά» χρησιμοποιούνται ως πληρωτικό με πατάτες. Μπορεί να είναι κρέατος, κιμά, λαχανικά μείγματα, τα ψάρια, τα χόρτα με βραστά αυγά, μανιτάρια, λάχανο, ήπαρ. Με τη βοήθεια αυτών των διαθέσιμων προϊόντων, μπορείτε να αλλάξει δραστικά mobular διατροφή σας, γι 'αυτό χρησιμοποιήστε τις συνταγές του επόμενου πατάτας zraz.

1
Αριθμός Συνταγή 1: Πατάτα zrazy με γέμιση κρέατος

Από πατάτα πουρέ πατάτας και τηγανητά με μια έλλειψη κιμά γεύμα, απλό, αλλά πολύ νόστιμο zrazy. Σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή που ψήνεται σε λάδι, αλλά προσφέρουμε για να κάνουμε ένα πιάτο σε ένα νέο τρόπο - για να μαγειρέψουν zrazy στο νερό.

κατάλογο παντοπωλείων:

Πατάτες - 2 kg.
Κιμάς από οποιοδήποτε κρέας - 0,5 kg.
Κρεμμύδια - 5-6 τεμ.
Αλεύρι - 0.6 kg.
Αυγό - 2 τεμ.
Ψωμί θραυστήρες - 6-7 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Στερεά τυρί - 200 g.
Κρεμώδης βούτυρο - ½ πακέτα.
Φυτικά έλαια - 50 ml.
Αλάτι πιπέρι.

Πώς να μαγειρέψω:

Πατάτες επιπλήξει σε «Unidire», καθαρά από τη φλούδα.
Πράσα κομμένα, τηγανίζουμε μέχρι το ήμισυ έτοιμοι, στη συνέχεια, προσθέστε την τριμμένη φρυγανιά και ψήνουμε άλλα 3-4 λεπτά.
Προσθέστε τον κιμά, το έφτυσε καλά και τηγανίζουμε μέχρι να ετοιμότητα.
Πατάτες σόδα, αλεύρι πρόσθετο, τα αυγά, και στη συνέχεια αναμείξτε.
Τώρα στο νερό βρέξτε τα χέρια, πάρτε μια μικρή μπάλα από ζύμη πατάτας.
Κάντε μια τούρτα, βάλτε κιμά γέμιση στη μέση, κλείσιμο του Zraza καλά σε έναν κύκλο.
Μορφή σε αυτή τη μέθοδο της zrazy από ολόκληρη τη δοκιμή.
Βράζουμε το νερό, ικανοποιεί.
Ρίξει zrazy να βραστό νερό, και μετά από αυτό βράζει, μαγειρεύουμε για 10 λεπτά.
Τραβήξτε το έτοιμα zrazy, πολλά από αυτά με λιωμένο λάδι κρεμώδες και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.

2
Αριθμός Συνταγή 2: Πατάτα zrazy με γέμιση λάχανο

Τηγανητά zrazy με πατάτες και λάχανο είναι μια δημοφιλής συνταγή για τους υποστηρικτές από τα δοκάρια. Στη γέμιση μπορείτε να προσθέσετε αρακά, ψητά κρεμμύδια, μανιτάρια.

Κατάλογο των συστατικών:

Πατάτες - 2 kg.
Αλεύρι - 0,45 kg.
Καρότο - 0.25 kg.
Αυγό - 2 τεμ.
Γάλα - 0,25 λίτρα.
Τοματοπολτός - 200 g.
Κρεμμύδια - 0,4 κιλά.
Λευκό λάχανο - 1,8 κιλά.
Επεξεργασμένο έλαιο - 150 ml.
Αλάτι, μπαχαρικά.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Ανακαλύφθηκαν κρεμμύδια και τριμμένα καρότα ελαφρώς τηγανίζουμε.
Στη συνέχεια, ρίξτε ένα ποτήρι νερό, προσθέστε πάστα ντομάτας, αλάτι, μπαχαρικά και ψιλοκομμένο λάχανο.
Μεταφέρετε λαχανικά για 20 λεπτά.
Καθαρισμένες πατάτες βράζουν, κάνουν πολτοποιημένες πατάτες.
Σε ένα ζεστό πουρέ, αναμίξτε τα αυγά, το θερμαινόμενο γάλα.
Τραβήξτε το αλεύρι και ζυμώστε τη μάζα πατάτας.
Τώρα πάρτε ένα μέρος της δοκιμής, κάντε ένα κέικ από αυτό, ξεκινήστε το λάχανο και καλύψτε σφιχτά τις άκρες.
Παρατηρήστε όλα τα Zrazy στο αλεύρι, τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές.

3
Συνταγή αριθμού 3: πατάτα Zrazy με γεμίσματα μανιταριών

Το ψημένο μανιτάρι Zrazy με ξινή κρέμα είναι μια εξαιρετική επιλογή για χορτοφάγους ή προσκολλημένους υγιεινής διατροφής.

Απαιτούμενα προϊόντα:

Πατάτες - 12 τεμ.
Καρότα - 2 τεμ.
Μανιτάρια - 0,3 κιλά.
Κρεμμύδια - 4 μικρούς λαμπτήρες.
Ελαιόλαδο - 50-60 ml.
Αλάτι, καρύκευμα για μανιτάρια.
Πράσινοι - 1 δέσμη.

Μαγείρεμα:

Πατάτες απάτες, κάνουν πολτοποιημένες πατάτες, προσθέστε αλάτι, θρυμματισμένο πράσινο.
Κρεμμύδια, καρότα και τσιμπήματα μανιτάρια, τηγανίζουμε 15 λεπτά στο πετρέλαιο.
Κάντε ένα κέικ πατάτας με βρεγμένα χέρια, βάλτε το μανιτάρι γεμίστε στην κορυφή και σχηματίζουν το κοτολέτα.
Λιπάνετε το φύλλο ψησίματος με λίπος, βάλτε τον Zrazy και στείλτε τα στο φούρνο για 20 λεπτά πριν από το σχηματισμό κρούστας.