Ένα όμορφα σερβιρισμένο πιάτο διεγείρει την όρεξη και συμβάλλει σε καλή διάθεση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο στα εστιατόρια ακόμη και τα πιο συνηθισμένα πιάτα σερβίρονται υπό εξαιρετική "οπτική σάλτσα" - έτσι οι εστιάτορες προσελκύουν τους πελάτες τους. Γιατί δεν μαθαίνετε αυτά τα μαγειρικά κόλπα, αλλά μπορείτε να ξεκινήσετε με συνηθισμένες τηγανίτες. Λόγω του γεγονότος ότι αυτά τα προϊόντα αλεύρου είναι αρκετά ελαστικά, μπορείτε να βρείτε πολλά όμορφα και πρωτότυπα πιάτα από αυτά.
Πόσο όμορφο να σερβίρετε τηγανίτες με μαρμελάδα
Αυτή η μέθοδος εξυπηρέτησης θα εκτιμηθεί από αρχάριους νοικοκυρές ή επιχειρηματικές γυναίκες που δεν έχουν χρόνο να στρέψουν τα τριαντάφυλλα της Pancake.
- Γυρίστε τρεις τηγανίτες τέσσερις φορές και βάλτε τις σε μια επίπεδη πινακίδα.
- Πασπαλίστε τηγανίτες μέσα από ένα στέλεχος.
- Σε ένα κενό μέρος, εγκαταστήστε μια μικρή έξοδο με μαρμελάδα ή μαρμελάδα.
- Διακοσμήστε το πιάτο με φρέσκο \u200b\u200bμέντα ή λεμόνι βασιλικό.
Πόσο όμορφο να σερβίρετε τηγανίτες με μανιτάρια
Πατήστε τηγανίτες και κάντε μια γέμιση μανιταριών. Για εκείνη:
- Κόψτε τα champignons σε τεταρτημόρια.
- Τους τηγανίστε σε λάδι μέχρι να μαγειρευτούν. Ρυθμίστε μερικά τηγανητά τετράγωνα για να διακοσμήσετε.
- Βάλτε ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι στα μανιτάρια. Αλάτι και πιπέρι όλοι μαζί.
- Όταν τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια σβήνουν καλά, βάλτε μια μικρή ξινή κρέμα και μαγιονέζα σε αυτά - όλα είναι να δοκιμάσετε.
- Διανοητικά διαιρέστε τις τηγανίτες σε 4 μέρη και βάλτε μια κουταλιά γεμίζοντας σε ένα από αυτά.
- Γυρίστε τις τηγανίτες με τρίγωνα.
- Διακοσμήστε το πιάτο με τηγανητά μανιτάρια, φέτες ντομάτας και φρέσκα βότανα.
Πόσο όμορφο να σερβίρετε τηγανίτες με μούρα
Διαχωρίστε τα πορτοκάλια σε φέτες, αφαιρέστε την μεμβράνη και κόψτε τα κομμάτια. Σε μέγεθος, θα πρέπει να συμπίπτουν με τα μούρα (βακκίνια, σμέουρα, βατόμουρα, βακκίνια). Μην ξεχάσετε να πλύνετε τα μούρα και να στεγνώσετε σε μια πετσέτα. Γυρίστε κάθε τηγανίτα με κώνο, μέσα στον οποίο βάζετε ένα μίγμα από φρούτα. Βάλτε μια τηγανίτα με μούρα σε μια λευκή πλάκα και βάλτε μερικά ακόμη από αυτά κοντά. Οι τηγανίτες Panching είναι ψηφοφορία με σοκολάτα ή σοκολάτα που λιωμένες με γάλα (1 κεραμίδι σοκολάτας και 3 κουταλιές της σούπας γάλα - πνιγμένο σε υδατόλουτρο). Γαρνίρετε τηγανίτα της μέντας και πασπαλίστε με σκόνη από τη ζάχαρη.
Πόσο όμορφο να σερβίρετε τηγανίτες με τυρί cottage
Αυτές οι τηγανίτες μπορούν να σερβιριστούν όχι μόνο με τυρί cottage, αλλά με μαρμελάδα.
- Λιπάνετε τηγανίτες σε ολόκληρη την επιφάνεια με ένα μαλακό γλυκό τυρί cottage ή μαρμελάδα.
- Γυρίστε όλες τις τηγανίτες με τη μορφή μακρών σωλήνων, αλλά μην τυλίξετε τα άκρα.
- Κόψτε κάθε τηγανίτα σε δύο μέρη ακριβώς στη μέση.
- Βάλτε τα μισά των γεμάτων τηγανιών στο πιάτο.
- Διακοσμήστε το πιάτο με σιρόπι μούρων, ζάχαρη σε σκόνη, μέντα και φρέσκα φρούτα.
Πόσο όμορφο να σερβίρετε τηγανίτες με χαβιάρι
Αυτό το πιάτο είναι καλό να σερβίρετε στο εορταστικό τραπέζι.
- Ψήστε τηγανίτες στην αγαπημένη σας συνταγή. Βάλτε μια χούφτα ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα στη ζύμη.
- Τραβήξτε το μαλακό τυρί του τύπου "Φιλαδέλφεια" με ένα πιρούνι σε μια ομοιογενής πλαστική μάζα.
- Συνδέστε τις τηγανίτες με το τυρί και γυρίστε τους σωλήνες από αυτά.
- Κόψτε κάθε σωλήνα σε δύο μέρη. Κόψτε την ανομοιόμορφη άκρη σε μια γωνία.
- Εγκαταστήστε τις τηγανίτες στο πιάτο.
- Λιπάνετε το τμήμα της κοπής με το ίδιο μαλακό τυρί.
- Βάλτε το τυρί σε μια κουταλιά κόκκινου χαβιάρι και πιέστε το λίγο με ένα κουτάλι.
Πόσο όμορφο να σερβίρετε τηγανίτες με κρέας
Κάντε μια γέμιση κρέατος. Για εκείνη, στρίψτε το βρασμένο κρέας σε ένα μύλο κρέατος και ανακατέψτε με τηγανητά κρεμμύδια, βραστά ψιλοκομμένα αυγά, μια μικρή ποσότητα ξινή κρέμα, αλάτι και πιπέρι. Στη μέση της λεπτής κρέμας, βρισκόταν σε ένα κουτάλι κρέατος κρέατος. Συλλέξτε τις άκρες της τηγανίτας στο κέντρο - θα πάρετε ένα είδος τσάντα. Συνδέστε τον με φτερά πράσινα κρεμμύδια. Έτσι ώστε το κρεμμύδι να μην σπάσει, κρατήστε το για 10 δευτερόλεπτα σε ζεστό νερό .
Εάν μπορείτε να σχεδιάσετε, τότε ψήνετε αστεία στοιχεία από τη ζύμη τηγανίτας - αυτοί θα διακοσμούν το τραπέζι. Παρακολουθήστε αυτό το βίντεο και μάθετε τη σόμπα όμορφες τηγανίτες.