Donuts -klassisches Schritt -By -Step -Rezept

Donuts - süße Ringe oder Bälle mit oder ohne Füllung. Dieses Gebäck, das die Herzen vieler eroberte. In unserem Artikel werden wir mehrere Optionen für Donuts betrachten.

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Klassische Donuts in Form von Ringen

Um diesen Genuss vorzubereiten, nehmen Sie:

• 250 ml Milch oder Wasser
• 60 g Butter
• 1 Ei
• 10 g Hefe
• 1 EL. Zuckersand
• 400 g Mehl
• Eine Prise Salz
• Puderzucker
• 300-350 g Pflanzenöl

Vorbereitung von Donuts:

1. Körnigmilch zu erhitzter Milch und Hefe und 2 EL hinzufügen. Mehl. Rühren Sie und lassen Sie eine halbe Stunde stehen.
2. Senden Sie Mehl, das verbleibte, und senden Sie es an die resultierende Masse.
3. Fahren Sie dann das Ei, legen Sie das Öl, salz und kneten Sie den Teig.
4. Decken Sie mit einer Backfirma ab und lassen Sie den Teig eine Stunde lang stehen. Es sollte sich als sehr leicht und luftig herausstellen.
5. Rollen Sie den Teig aus, so dass seine Dicke 5 ml beträgt. Machen Sie Kreise, denn dies können Sie ein Glas verwenden. Machen Sie als nächstes ein Loch in jedem Kreis entlang des Mittelholzes.
6. Nehmen Sie einen hohen Stewpan, gießen Sie Öl hinein und braten Sie die Donuts auf beiden Seiten, bis sie gekocht sind. Ihre Donuts werden an Größe zunehmen.
7. Setzen Sie einen bereitgestellten Donut in ein Sieb, um überschüssiges Fett zu stapeln.
8. Legen Sie die Donuts auf den Teller und dekorieren Sie sie mit Puderzucker.

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Donuts in Form von Bällen mit Füllung

Um einen solchen Genuss vorzubereiten, müssen Sie:

• 20-30 g Hefe
• 2 Eier
• ¼ Tasse Milch
• 2-3 EL. Sahara
• Eine Prise Salz
• 65 g Butter
• 250-300 g Mehl
• Ein halbes Glas Füllung zum Geschmack
• Zuckerpulver
• Pflanzenöl zum Braten

Vorbereitung von Donuts:

1. Wählen Sie die Hefe von einem TL. Sahara. Fügen Sie beheizte (nicht heiße) Milch, ein halbes Glas Mehl hinzu und lassen Sie es 20 Minuten lang warm, und bedecken Sie es mit einem erträglichen.
2. Als nächstes fahren Sie das Ei, gießen Sie den restlichen Zucker und Mehl, eine Prise Salz, Öl, die Sie vorhaben.
3. Kneten Sie den Teig, der, der mit einem Handtuch bedeckt ist, 40 Minuten lassen.
4. Rollen Sie den Teig 0,5 cm dick. Nehmen Sie das Glas und machen Sie die Kreise. In der Mitte jedes Kreises die Füllung legen, die Kanten mit einem Protein fetten, mit einem zweiten Kreis darüber abdecken und sich gegenseitig befestigen. Lassen Sie die Donuts 10 Minuten stehen und mit einem erträglichen Abdeckung abdecken.
5. Auf beiden Seiten in Öl braten, bis sie gekocht sind.
6. Zucker auf den Zucker streuen.

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Glasur für Donuts

Die Amerikaner betrachten Donuts zu einer traditionellen Delikatesse, die mit einer Ergänzung serviert wird. Neben Zuckerpulver kann es Glasur oder Schokolade sein. Die Glasur kann unterschiedliche Farben haben, um die Farbe Ihrer Glasur zu verleihen, Obst oder Gemüsesäfte oder trockene Farbstoffe für natürliche Lebensmittel zu verwenden.

Um die glasrosa Farbe vorzubereiten, müssen Sie:

• 2 TL Erdbeersaft
• 2 Tassen Zucker
• 1 Tasse Wasser
• Vanillin

Glasurvorbereitungsmethode:

1. Zucker im Wasser auflösen, Erdbeerensaft hinzufügen und Vanillin für Geschmack und Aroma gießen.
2. Ziehen Sie ein langsames Feuer an, um zu kochen, bis die Mischung eine dicke Konsistenz hat.
3. Wischen Sie den Stewpan regelmäßig ab, wenn Sie den Sirup vorbereiten, andernfalls wird er saugen.
4. Kühlen Sie den Sirup ab. Bestreuen Sie mit einem Wasser darüber, damit keine Kruste erscheint.
5. Wenn sich der Sirup abkühlt, verquirlen Sie ihn mit einem Mixer.
6. Tragen Sie eine hellrosa Glasur für Donuts auf. Dekorieren Sie in Will Streuung.

Um Schokoladenglasur zuzubereiten, die als universell gilt, sind die folgenden Zutaten erforderlich:

• 2 EL Kakao
• 3 EL
• 180 g Zucker
• 3 EL Nutella

Glasurvorbereitung:

1. Alle Produkte mischen.
2. Bei schwacher Hitze kochen, bis der Zucker vollständig gelöst ist.
3. Den Donut in der Glasur in das Auge senken.
4. Mit farbigem Pulver oder Kokosnuss garnieren.

Ein so köstlicher Vergnügen wird sicherlich Ihre Familie und Gäste ansprechen. Für einen Kinderurlaub können Sie Donuts mit unterschiedlichen Füllungen und Glasur in verschiedenen Farben kochen und mit farbigen Streuseln, Spänen und Nüssen dekorieren. Guten Appetit!