Tsvetaevsky Apple Pie - Von einem Namen möchte ich eher rennen und diesen Leckerbissen kochen. Aber warum genau Tsvetaevsky? Es gibt keine zuverlässige Antwort auf diese Frage, aber es gibt Annahmen, dass dieser Apfelkuchen seinen Namen von der Familie Tsvetaev erhalten hat, die ihn liebte und oft gebacken hat. In diesem Material werden wir ein Rezept für einen köstlichen Kuchen in Betracht ziehen.
Tsvetaevsky Apple Pie -Schritt -by -Step -Rezept
Lassen Sie uns jedoch die Geschichte hinter sich lassen und diesen köstlichen Kuchen vorbereiten, der übrigens bei der Bewertung des Backens dieser Art den 2. Platz belegt, zweitens nur für Charlotte.
Um Tsvetaevsky Apple Pie zu kochen, brauchen wir:
- 100 g Butter (der Kuchen wird schmackhafter sein, wenn es Öl ist, aber wenn diese Zutat nicht zur Hand war, können Sie Margarine verwenden).
- Ein halbes Glas saurer Sahne
- 2 Tassen Mehl
- 2 TL Backpulver
Zusätzlich zum Kuchen selbst müssen wir die Zutaten auf die Füllung vorbereiten. Nehmen Sie dazu:
- Ein Glas saurer Sahne (es ist besser, Fett zu nehmen)
- Ein Glas Sandzucker
- 1 Hühnerei
- Eineinhalb h. L. Vanillezucker
- 1 EL. Mehl
- 500 g frische Äpfel (denken Sie daran, dass es von der Vielfalt und den Süßigkeiten der Äpfel abhängt, wie süß der Kuchen)
Nun, wenn alles, was wir brauchen, zur Hand ist, kochen wir den Teig:
- Das erste, was Sie tun müssen, ist, Mehl zu sieben. Ignorieren Sie dieses Verfahren nicht, da kein gesiebter Mehl mit Klumpen sein kann.
- Als nächstes Mehl mit Backpulver mischen.
- Wir nehmen einen tiefen Teller und fügen mit Butter saure Sahne hinzu (es ist wünschenswert, dass sie leicht geschmolzen ist).
- Jetzt müssen Sie diese Mischung homogen machen, Sie können einen Mixer oder eine reguläre Gabel verwenden.
- Wenig das Mehl und fangen Sie an, den Teig zu kneten.
- Nehmen Sie eine Auflaufform und fügen Sie den fertigen Teig hinzu.
Wir gehen mit der Vorbereitung der köstlichen Füllung fort:
- Zuerst müssen Sie die Äpfel waschen und sie von der Feuchtigkeit abwischen.
- Entfernen Sie als nächstes alle Samen und Kern von Äpfeln.
- Schneiden Sie die Äpfel in dünne Stücke.
- Legen Sie dann die gesamte Füllung am Kuchen aus. Stellen Sie sicher, dass die Füllung gleichmäßig verteilt ist, andernfalls wird der Kuchen ungleichmäßig backen.
- Nehmen Sie als nächstes einen tiefen Teller und fügen Sie dort saure Sahne hinzu.
- Sand und Vanillezucker mit saurer Sahne in einen Teller gießen und die resultierende Mischung gut schlagen. Fügen Sie das Ei dort hinzu und schlagen Sie erneut.
- Nach und nach Mehl zur Mischung hinzufügen und nicht vergessen zu rühren. Lassen Sie keine Klumpen zu.
- Jetzt sollten Sie Äpfel mit einer Mischung aus einer Platte gießen. Nachdem die gesamte Mischung verschüttet worden war, schockieren Sie die Form eines fast bereitgestellten Kuchens für einheitliche Sauerrahm auf der Oberfläche des Teigs mit Äpfeln.
- Vor der Installation des Formulars müssen Sie den Ofen auf 180 ° C erhitzen. C. Dies kann sowohl vor Beginn des Kochens des Teigs als auch nach dem Erhitzen des Ofens erfolgen, die Form kann in den Kühlschrank gesteckt werden. Nachdem der Ofen erhitzt wurde, legen Sie den Kuchen backen und warten Sie etwa 50 Minuten.
- Servieren Sie den fertigen Kuchen zum Nachtisch in kalt oder warmer Form.
Der Apfelkuchen ist ein beliebtes Dessert von nicht nur Kindern, sondern auch Erwachsenen. Er erlangte besondere Popularität dank der Einfachheit des Kochens und der Wirtschaftlichkeit.
Tsvetaevsky Apple Pie ist eine verbesserte Version eines gewöhnlichen Charlotte, der perfekt für gewöhnliches Familien -Tee -Trinken und für den Servieren auf einem festlichen Tisch geeignet ist. Während Sie selbst sicherstellen konnten, dass es bei der Vorbereitung der Leckereien nichts kompliziertes gibt, raten wir Ihnen, diese Leckereien auszuprobieren.
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