Fragrance Back mit Äpfeln lieben uns seit der Kindheit. Aber das ist nicht nur ein köstliches Dessert, sondern auch nützlich. Äpfel auch in der Leber Form enthalten viele Vitamine und Mineralien. Meistens ist die Gastgeberin Liebe der Herd des charlotte - das ist eine der einfachen Rezepte, die ein Minimum an Zutaten erfordern. Doch trotz der Einfachheit der Schale, ist es notwendig, mit einer leckeren Füllung der Lage sein, einen üppigen Kuchen zu backen.
Rezept Charpets mit Äpfeln in den Ofen
Der Kuchen wird traditionell im Ofen gebacken. Für das Rezept solche Produkte herzustellen:
- grüne oder rote Äpfel - 3 Stück .;
- weizenmehl - 200 gr .;
- zucker Sand - 200 gr .;
- hühnereier - 4 Stk .;
- zitronensaft - 1 EL. l.;;
- becken - 1 TL;
- creamy Öl für Formschmierung;
- zimt, Vanillin - nach Geschmack.
Rat. Für Kuchen, saure Sorten von Äpfeln am besten geeignet sind. Sie haben eine dichte Zellstoff- und werden von der Schale entfernt werden.
Rezept:
- Vor dem Kneten von Teig, bereiten Äpfel. Spülen Sie sie gründlich trocknen auf einem Papiertuch. Achten Sie darauf, um die Haut zu schneiden. Während die gebacken, kann es aus dem Zellstoff trennen und das Gericht verderben.
- Dann schneiden Sie jede Frucht in zwei Teile und entkernen mit Membranen.
- Jetzt Applix Äpfel auf Würfel oder Scheiben schneiden. Legen Sie das vorbereitete Obst in dem Behälter und male Zitronensaft. Unter dem Einfluss von Fruchtsäure, die Pulpa der Äpfel wird nicht verdunkeln.
- Schalten Sie den Ofen für 180 Grad. Es ist notwendig, dass der Ofen über bekommt, bevor Sie den Kuchen zum Backen setzen.
- Für die Herstellung des Teigs in einem separaten Tank, treiben die Eier und Zucker gießen. Auch in diesem Stadium können Sie hinzufügen Vanillin.
- Mit Hilfe eines Mischers, schalten Sie die Ei-Mischung gut. Peitsche, bis der Schaum mit Blasen erscheinen.
- Skizzieren Sie das Mehl, gießen Sie in einem breakdler oder Soda und in kleine Teile zu dem Teig hinzufügen. Aber zugleich ist es unmöglich, einen Mischer zu verwenden! Vorsichtig mischen die Mischung von unten nach oben. Andernfalls wird der Teig schnell fallen und Sie werden nicht einen Kuchen mit einem üppigen Abzieher bekommen.
- Wenn die Mischung gründlich zerschlagen wird, legen Sie die Äpfel, um es und mischt leicht, so dass sie mit dem Test abgedeckt werden.
Wichtig! Lassen Sie den Teig für eine lange Zeit stehen, sofort legte sie gebacken. Da das Backpulver sofort zu wirken beginnt, wenn sie mit einer flüssigen Komponente der Mischung mischte, dann ist es wichtig, nicht diesen Moment zu verpassen.
- Die Form zum Backen ist gut mit Sahne Öl oder Margarine geschmiert. Gießen Sie den Teig mit Äpfeln hinein. Wenn Sie möchten, können Sie den Kuchen auf der Oberseite verzieren. Um dies zu tun, schneiden Sie ein schlankeres Frucht die Streifen und auf der Oberseite des Test ohne Teile zu trennen.
- Backen Sie den Kuchen bei 180 Grad nicht mehr als 30 Minuten. Die Bereitschaft, das Spiel prüfen - wenn es der Kuchen trocken herauskam, dann ist das Gericht fertig.
Rezept mit Äpfeln in einem Schmortopf Streiten
Moderne Küchengeräte sind so konzipiert, den Kochvorgang zu erleichtern. In dieser Ausgabe hilft das Hostessen einen multicooker.
Für den Test werden Sie solche Zutaten benötigen:
- Äpfel - 2-3 Stk .;
- weißzucker - 150 gr .;
- milch - 0,5 Gläser;
- eier - 4-5 Stück;
- gesiebte Mehl - ein Glas-Glas;
- galetny Cookies - 3 Stück .;
- bäckerei Pulver - 10 gr .;
- rum - 50 ml .;
- hammer Zimt - 1 Prise;
- Öl zur Schmierung Schüssel.
Fortschritt:
- Reinigen Sie die Äpfel aus der Haut und Samen, rottete ihr Scheiben schneiden. Platz in einem separaten Behälter gießen Hälfte Zucker und gießen rum. Decken Sie die Schüssel, lassen Sie die Früchte einen Sirup für 1 Stunde haben.
- Inzwischen bereitet den Teig. Zuerst nehmen Sie die Eier mit dem restlichen Zucker und Zimt, fügen Sie gesiebte Mehl mit der Bäckerei Pulver. Vorsichtig mischen den Teig. Thin weekeeper warme Milch gießen. Mischen Sie die Mischung mit Silikon Spatel bis zur Homogenität. In Äpfeln und leicht mit dem Teig stören.
- Multicooker Schale warm vorgewärmt, schmieren sie mit einem Boden mit cremigem Öl. Gießen Sie den Teig mit Äpfeln.
- Schließen Sie den Deckel, wählen Sie „Backen“ -Modus, die Zeit von 50 Minuten festgelegt und klicken Sie auf „Start“.
Rat. Während des Backens des Kuchens, können Sie den Deckel des multicooker nicht öffnen, wie die Tür des Ofens. Da, wenn kalte Luft bekommt, wird der Teig asced.
- Nach dem Audiosignal, nehmen Sie nicht sofort den Kuchen aus der Schüssel. Geben Sie ihm ein wenig kühl.
Rezept crokery mit Äpfeln in Mikrowelle
Wenn Sie häufig eine Mikrowelle verwenden, backen dann einen Obstkuchen drin. Zutaten für Zank:
- sweet-süße Äpfel - 0,5 kg;
- der höchste Grad von Mehl - 0,5 EL .;
- zucker Sand - 0,5 EL .;
- chicken Eggs - 3-5 Stück;
- gesalzene Salz -. ¼ h l .;
- zitronensaft - 1 TL;
- creamy Öl - 100 gr .;
- lebensmittel Soda - 5 gr .;
- zimt, Muskat, Vanillin - nach Geschmack.
Testen Sie Garprozess:
- Äpfel Bereiten Sie in gewohnter Weise: waschen, trocken, sauber und schneiden Sie die Scheiben.
- Dann in der Schüssel legte sie, gießt auf 1 EL. l. Zucker, mischen und Deckel.
- Setzen Sie 80 Gramm in den Testtank. Erweichte Creme Öl. Der Rest verwenden Sie das Formular schmieren. Passiert den restlichen Zucker und nimmt die Mischer bei der Mindestdrehzahl.
- In Eiern auf die Mischung.
- Tragen Sie einen Mixer Teig gut, allmählich erhöht seine Geschwindigkeit. Sie müssen Blasen auf der Oberfläche aufweisen.
- Das Mehl mit Soda und fügen Sie den Teig.
- Dann gießen Zimt mit Muskat und Zitronensaft gießen. Mischen Sie den Teig gründlich.
- Schmieren Sie die Welle, gießen Sie die Hälfte des Teiges. Top Äpfel zu setzen und die verbleibende Mischung gießen.
- Backen Sie den Kuchen von 10-15 Minuten mit einer Leistung von 650 W.
- Wenn es nicht tragen wird, und schalten Sie die Mikrowelle für ein paar Minuten.
Vor Fütterung, gießt mit Puderzucker. Guten Appetit!