Haferflocken ist eine großartige Option für einen Snack, der auch viel Vorteil bringt, da die Hauptzutaten dieser Delikatesse Haferflocken. Es gibt viele verschiedene Rezepte zum Kochen von Haferflocken. Das klassische Rezept verwendet jedoch Beliebtheit. Es ist nicht überraschend, da Kekse für ein solches Rezept sanft bis schmeckend und leicht krümelig durchgeführt werden.
Geheimnisse der Vorbereitung köstlicher Hafermehlplätzchen
- Um Kekse sanfter zu machen, vor dem Kochen von Keksen, schleifen Sie die Herkules mit einem Kessel.
- Erhalten Sie am Vorabend der Zubereitung das cremige Öl aus dem Kühlschrank und lassen Sie es bei Raumtemperatur stehen. Während dieser Zeit wird es erweichen, wodurch Sie den Teig schnell knetet und die Konsistenz homogen macht.
- Wenn Sie die Kalorienkalorien der Kekse reduzieren möchten, fügen Sie Stevia oder Zucker anstelle von Zucker hinzu, und anstelle von Weizen fügen Sie den Hafermehl in den Teig hinzu.
- Um den Geschmack von Keksen ungewöhnlich und originell zu machen, fügen Sie Nutten in den Teig, getrocknete Früchte und Samen.
Hafer-Kekse: Klassisches Rezept
Was ist für das Kochen erforderlich?
- Haferflocken 250 G.
- Große Hühnereier (C Kategorie C1, C0) 2 Stück.
- Zucker 170.
- Weizenmehl 180 gr.
- Bustyer 5 G.
- Natürliche Butter 250 g
- Gemüseöl backen.
Sequenzierung
- Weiche Butter in eine tiefe Schüssel geben und Zucker dazu bringen. Das Hinzufügen von Zucker zu Öl reiben Sie das Gemisch mit einer Gabel oder einem hölzernen Spatel ein.
- Fügen Sie der resultierenden Mischung Haatkens hinzu.
- Skizzieren Sie Weizenmehl und fügen Sie ihm ein Backpulver hinzu. Die Mischung muss gründlich gemischt werden, so dass alle Bestandteile gleichmäßig verteilt sind.
- In einer separaten Schüssel, nehmen zwei Hühnerei und sie nach und nach zu einer Mischung aus Butter, Haferflocken und Zucker hinzufügen. Mischen Sie die gesamte Mischung einmal und beginnt allmählich eine Mischung aus Mehl hinzufügen und Backpulver. Alle Zutaten müssen nach und nach, so dass keine Klumpen gebildet werden. Sobald alle Zutaten zu dem Gemisch gegeben werden, mischte alles gründlich, bevor sie eine homogene Konsistenz erhalten. Im Ergebnis soll es ein starrer Teig sein.
- Den Teig in eine Schüssel geben und schließen Sie es mit einem Film. Legen Sie eine Schüssel in den Kühlschrank für 1,5 Stunden. bekommen sie dann von dem Kühlschrank und kleine Kugeln formen und verschreiben sie mit der Hand.
- Schmieren Sie das Backblech mit Pflanzenöl und auf sie aus dem Teig der Kuchen gebildet. Als Alternative zu Pflanzenöl, können Sie auf einem Backpapierfach legen und sofort Kuchen auslegen. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass der Abstand zwischen ihnen sollte nicht sehr klein sein, da dies dazu führen kann, dass die Cookies bleiben wird.
- Der Ofen auf 180 bis 200 Grad und setzt das Backblech in ihm. Backen Sie Plätzchen für 20-25 Minuten.
Haferflocken Cookies: eine zweite Art und Weise des Kochens
Was ist für das Kochen erforderlich?
- Natürliche Butter 150 g
- Zucker 50 g
- Haferflocken 130 g
- Große Hühnerei 1 Stck.
- Weizenmehl 130 g
- Soda 2/3 h. L.
- Salz 1 Prise
Sequenzierung
- Entfernen Sie das Ei und Butter aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie für 10-15 Minuten bei Raumtemperatur stehen.
- Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und mischen Zucker mit Hühnerei und Creme-Öl.
- Skizzieren Sie das Mehl und in einer separaten Schüssel mischen Sie es mit Haferflocken, Soda und Salz.
- Nach und nach einer Mehlmischung in das Ei hinzufügen. Zu diesem Zeitpunkt sind alle gut gemischt, um nicht Klumpen im Test zu bilden.
- Allmählich Abstrich der Mischung, lassen Sie es dann bei Raumtemperatur für 10 Minuten.
- Setzen Sie auf ein Backblech für Backpapier. Ofen auf 180-200 Grad vorheizen.
- Aus dem Test, bildet ein kleines Plätzchen in der Größe. Legen Sie es auf dem Tablett.
- Backen Sie Haferflocken für 20 Minuten.
Gekocht und noch warm Haferflocken Cookies werden perfekt mit warmer Milch und andere fermentierte Milchprodukte kombiniert. Ein solches Gericht werden Sie mit Energie und Vitamine für den ganzen Tag.