Milchpilze (milchtibetanischer Pilz, Kefir -Pilz) ist eine der Sorten von Heilungsbakterien, die nicht nur dazu beitragen Haare hat einen vorteilhaften Einfluss auf die Darm -Mikroflora. Dieser wundervolle Pilz ist leicht zu Hause zu wachsen.
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Um sich um einen milchig -tibetischen Pilz zu kümmern, benötigen Sie ein Glas und ein Plastiksieb mit kleinen Löchern (von Kontakt mit einem Metallsieb ist es wahrscheinlich, dass der Pilz krank wird).
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Für das Wachstum und die Entwicklung des Pilzes ist eine Halb-Liter-Bank geeignet. Setzen Sie es 2 TL ein. Wir gießen Milch ein, gießen Milch und geben das Glas an einen dunklen Ort, die Temperatur sollte Raum sein. Die Blaging wird ungefähr einen Tag dauern.
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Wir filtern einen nützlichen Kefir durch ein Sieb und rührt ständig einen Holzlöffel. Wir versuchen, die Pilze nicht zu beschädigen. Nützlicher Kefir ist einsatzbereit.
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Wir waschen den Milchpilz, ohne aus dem Sieb, gründlich mit seiner Hand vom Schleim und Kefir. Wir sehen die schneeweißen dichten Wadenziele - dies bedeutet, dass der Pilz gesund ist. Wir verteilen sie in einem sauberen Glas und füllen sie mit Milch. Wir werfen die Pop -UP -Pilze weg - sie servierten ihre eigenen. Wir bedecken die Bank mit Gaze, damit der Pilz atmet, und gleichzeitig fällt der Staub nicht darauf. Der Kauf eines tibetischen Milchpilzes ist jeden Tag wünschenswert. Wenn Kefir noch nicht benutzt wurde und es keine Gelegenheit gibt, für Milch in den Laden zu gehen, ist ein mit Milch überfluteter Pilze 2 Tage in den Kühlschrank. Der Verarbeitungsprozess verlangsamt sich also und der Pilz verschlechtert sich nicht.
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Der Kefir -Pilz ist ziemlich launisch und wählerisch: Wenn Sie den Pilz nicht rechtzeitig reinigen, ändert er seine Farbe in Braun und verliert seine heilenden Eigenschaften. Milch, die von einem dunklen Pilz gebeugt, ist kategorisch unmöglich zu trinken - möglicherweise vergiftet. Ein nützliches Qualitätsgetränk wird nur durch einen gesunden Pilz mit rein weißer Farbe produziert, ohne Schleim und Verdunkelung auf der Oberfläche.
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Nach einem Tag lassen wir Kefir erneut ab, waschen den Pilz, mein Glas und gießen den Kefirpilz mit frischer, unreiner Milch. Für die Zubereitung von Kefir ist sowohl Kuh- als auch Ziegenmilch geeignet. Je fetter die Milch, desto schneller wächst und teilt der Pilz. Mit Vorsicht verwenden wir Ladenmilch: restauriertes oder Sojamilch mit langfristiger Lagerung - Milchpilze können krank werden, schleifer und milch einen unangenehmen Geruch erwerben.
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Wenn es nicht möglich ist, sich lange Zeit um einen Milchpilz zu kümmern, geben wir den gewaschenen Pilz in ein Dreier -Glas, gießen 1,5 Liter frische Milch und fügen maximal 1 Liter sauberes Wasser hinzu. Wir legen das Glas an einem dunklen Ort. Der Pilz wartet auf uns sicher und Sicherheit auf uns und bereitet uns mehrere Portionen eines Heilgetränks vor.
Der tibetische Milchpilz erfordert wie jeder lebende Organismus für Pflege und Fürsorge. Dafür wird es Ihnen bei dem wichtigsten Kefir danken, den Sie im Laden nicht kaufen können. Natürlich ist es eine mühsame Sache, einen Pilz zu behalten, aber für die Gesundheit von Verwandten und Freunden können Sie auch klopfen.
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