Im Sommer gibt es keinen Mangel an Gemüse, aber wie im Winter sein? Immerhin und dann möchte ich Sie sich mit köstlichen Gemüse verwöhnen, aber wenn Sie in den Laden gehen, können Sie nicht immer gute Qualität Gemüse. Oft gibt es Spins mit zweckfremde und feuerte mit Gemüse. Nicht alle sind, natürlich, es gibt eine gute Qualität von Gemüse, aber Brute-Force mit Gewürzen und Zusatzstoffen. Wenn wir unabhängig Gemüse für den Winter produzieren - man kann nicht darum kümmern.Zum billets notwendig wählen gurken mitte größe und sie muss zu sein frisch.
Wie abholen Gurken - Option 1
Von der Berechnung von 2-3 Tri-Liter-Banken.
Zum billets brauchen:
- 6 laub johannisbeere;
- laub kirsche 3 stits;
- dill;
- 3–4 kg gurken mitte größe;
- salz 4 nS. l.;
- zucker 4 nS. l.;
- 30 goroshin. pfeffer., 10 an 1 bank;
- wasser;
- 9% essig;
- 3–4 köpfe luke unterdrückt;
- kopf knoblauch.
Weg kochen:
- Nehmen im Voraus gekocht drei-Liter banken. V. pfannen ausgabe an 5 nelken knoblauch, zwiebel schneiden ringe., gurken, laub johannisbeere und kirsche.
- Füllen kochendes Wasser v. banken und 5 protokoll darauf bestehen.
- Tschüss gurken darauf bestehen vorbereitung. sole von sololi., sahara und pfeffer.
- Nach gehen wie passieren 5 protokoll verschmelzen wasser von brötchen. und hinzufügen marinade.
- Hinzufügen essig und spinnen banks.
- Ging dicht stoff.
Wie abholen Gurken - Option 2
Zum billets brauchen:
- gurken 4–5 kg;
- essig 9%;
- zucker 1 tasse;
- salz;
- kopf knoblauch;
- butter gemüse;
- boden pfeffer schwarz.
Weg kochen:
- Gurken mein und zeichnen entzwei.
- Besitzen knoblauch über knoblauch.
- Vorbereitung. marinade. Notwendig mischen: zucker, salz, essig, pfeffer und butter. Kochen nicht notwendig.
- Layout gurken an banken und füllen marinade.
- Verlassen an 7–8 std es ist
- Sterilisieren 15 protokoll.
- Offen.
Wie abholen Gurken - Option 3
Zum billets brauchen:
- gurken 4 kg;
- repudent zwiebel 3 köpfe;
- 20 goroshin. pfeffer;
- kopf knoblauch;
- 5–6 dinge lavrahova blatt;
- essig 9%;
- salz 2 nS. l.;
- zucker 1 nS. l..
Weg kochen:
- Gut mein gurken und füllen cool wasser. Verlassen an 4 stunde.
- Nach gehen wie gurken gebrochen layout sie in Banken zusammen mitc. esnokom, pfeffer, lawrow Blatt, luk. ringe.
- Weiter notwendig kochen marinade. Mischen: zucker, salz und essig.
- Füllen v. banks.
- Offen.
Wie abholen Gurken - Option 4
Zum billets brauchen:
- 4 kg gurken;
- 6 nS. l. sahara;
- 6 nS. l. sololi.;
- 200 g apfel essig;
- laub khrena 12 dinge;
- laub johannisbeere 12 dinge;
- laub kirsche 12 dinge;
- wodka 4 nS. l.
Weg kochen:
- Wir lehren gurken kochendes Wasser und hier dasselbe füllen kalt wasser.
- Meister v. bank laub johannisbeere, khrena, kirsche und knoblauch. Nach layout gurken.
- Vorbereitung. marinade von essig, wasser, sahara und salz.
- Golf gurken zakipevist marinade.
- Über 10 protokoll verschmelzen marinade von brötchen. v. saucepan.
- Sieden marinade und wieder verschütten an banken.
- Über 15 protokoll wiederholen verfahren.
- Füllen v. banken wodka und offen.
Wie abholen Gurken - Option 5
Zum billets brauchen:
- gurken 6 kg;
- zwiebel 1 kg;
- süss pfeffer 1,5 kg;
- strahl petrushki;
- strahl sellerie;
- strahl ukrop;
- kopf knoblauch;
- 200 g wurzel khrena;
- 240 g sololi.;
- 240 g sahara;
- 50 g schwarz boden pfeffer.
Weg kochen:
- Gründlich spülen gurken und weglassen v. kalt wasser an 7 std.
- Nach von diesem schneiden gurken kreise, aber nicht stark groß.
- Pfeffer schneiden stroh, ein zwiebel ringe.
- Balken grün schneiden an drei gleich teile.
- Wurzel khrena zeichnen klein würfel.
- V. banken layout gurken, zwiebel und wurzel khrena.
- Vorbereitung. marinade von essig, sololi., sahara, wasser und pfeffer boden.
- Sterilisieren banken v. fließen 16 protokoll.
- Wann marinade gekocht füllen seine v. banken und offen ihr.
Wann tun stiefel an winter auf sich allein, nicht müssen, zu ... haben abgenutzt Ö schlecht geschmack das Einkaufen twist oder nicht qualitativ gemüse. Mariniert gurken nicht schwierig kochen und sie wird sein bitte alle winter abgesagt geschmack.
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