Einige Hostessen nicht wie Zwiebeln in Schalen hinzuzufügen, die in den meisten Fällen aufgrund der spezifischen Geschmack und Geruch des nützlichen Gemüse. Aber erfahrene Köche wissen, wie man richtig Zwiebeln abholen für verschiedene Gerichte und Snacks, so dass sie sich harmonisch mit anderen Komponenten kombiniert wird, und taten nicht Interrupt-Geschmack.
1
Es gibt viele Möglichkeiten zu Marinen Zwiebeln. Es gibt klassische Methoden und Optionen mit der Zugabe von verschiedenen Zutaten. Darüber hinaus gibt es getrennte Wege zu Häfen für Spiesse und für den Winter. Betrachten Sie jede der verschiedenen Arten von mehr.
2
Klassische Art und Weise. Aufkochen 200 ml Wasser. Während sie wärmt, reinigen Sie die Zwiebeln und schneiden Sie es in irgendeiner Weise bequem für Sie. Zum Entfernen von Bitterkeit aus pflanzlichem und einem starken Geruch, steckte es in einem Sieb geben oder Sieb und dann schälen kochendem Wasser. Setzen Sie Zwiebeln in einer Schüssel geben und mit Essig (so dass es vollständig mit Schneid bedeckt), sowie Salz und Zucker abschmecken. Gut mischen alle Zutaten und lassen Sie sie für 15-20 Minuten. Dann reißen und den Essig. Wenn Sie die vorteilhaften Eigenschaften des Gemüses speichern möchten, können Sie schockieren es nicht mit kochendem Wasser.
3
Alternative Möglichkeit. Cut Zwiebeln mit dünnen Halbringen und in die Behälter, die in der Mikrowelle gestellt werden. In Wasser und Essig dort im gleichen Verhältnis. Die Flüssigkeit muss die oberen Ringe des Bogens bedecken. Füge Salz hinzu. Dann legen Sie die Schale mit einem Bogen in die Mikrowelle und schalten Sie die volle Leistung. Nach 10 Minuten, ziehen Sie es heraus, legte es auf ein Sieb geben und pinkeln kaltes Wasser. Alles ist fertig. In diesem Fall wird die „Nützlichkeit“ der Zwiebel zu erhalten, können Sie auch in der Mikrowelle, den Behälter nicht.
4
Marinierte Bogen mit Senf. Sauber und schneiden Sie die Glühbirne. Gießen mit Wasser schneiden, so dass es die gesamte obere Schicht bedeckt. Fügen Sie ein 1 EL. l. Zucker, 1 EL. l. Essig und 1 TL. Trockener Senf. Geben Sie Flüssigkeiten 15-20 Minuten zu züchten. Danach, entwässern ich Marinade.
5
Marinierte Zwiebel in Georgien. Spezieller Luke Fans mögen werden sicherlich dieses Rezept. Teilen Sie Essig in Wasser in einem Verhältnis 1: 1. In 2 Lorbeerblätter gibt, mehrere Nelken, scharfer roten Paprika, eine Prise Zimt, Salz und Zucker nach Geschmack. Gießen kaltes Wasser in einen anderen Behälter und erfüllen sie ein wenig. Sauberer kleiner bulwing aus der Schale und legte sie in dem Salzwasser 5 Minuten. Lassen Sie die Flüssigkeit und setzen Zwiebeln in der Bank. Dann gießen sie mit der Marinade und legen Sie sie in den Kühlschrank für einen Tag.
6
Für Kebab Marinieren. Nehmen Sie den Topf und gießt Wasser hinein. Dann legt sie auf Feuer und warten Sie, wenn es kocht. Setzen Sie Zucker und Salz abschmecken. Erhitzen Sie das Wasser für eine weitere Minute. Gießen Sie den Essig gibt (das Verhältnis von Wasser und Essig 1: 1) und dreht die Platte nach 10 Sekunden aus. Während das Wasser aufheizen, bereiten in Form eines großen Ringe schneiden (nicht versuchen, sie zu brechen) und in einer nicht oxidierenden Behälter falten. Wenn die Marinade fast kühlt ab, gießen Sie sie Zwiebeln. dicht schließt die Kapazität mit einem Deckel und lassen Sie für 2-3 Stunden. Danach entfernen sie in den Kühlschrank stellen. Jeden Tag ein Snack essen können. Es ist erwähnenswert, dass in dieser Form kann es mindestens einen Monat aufbewahrt werden.
7
Marinieren für den Winter. Nehmen Sie kleinere Glühbirnen und halten Sie sie für ein paar Minuten in kochendem Wasser. Dann sie chole und sie aus der Schale reinigen. Legen Sie die geschälte Bogen in das Salzwasser 5 Minuten. Dann legt sie in sterilen Gläsern. Gehen Sie nun zur Vorbereitung der Marinade. Nehmen Sie 1 l Wasser und 2 EL hinzuzufügen. l. Zucker und 4 EL. l. Salz. Folgen Sie 500 ml Essig. In 4 Lorbeerblättern, zwei Becken Sterne, eine Prise akuten roten Paprika, chinny Prise, 4 Nelke Blume. Bringen Sie die resultierende Flüssigkeit zu kochen und gießen Zwiebeln. Sie können auf die Schließung von Dosen bewegen.
Wie Sie sehen können, gibt es viele verschiedene Arten von Zwiebeln zu kochen. Je nach persönlichen Vorlieben und Gerichte, wählen Sie die Option, die Sie mögen und fahren Sie mit dem Kochen. Guten Appetit!
Teilen Sie Teilen:„Wie man Marina Zwiebeln in Essig“
0
1783
