Königliche Garnelen sind eine wunderbare Meeresfrüchte. Sie unterscheiden sich in sanften Geschmack, ein angenehmes Aroma, leicht zu kochen und Gerichte werden durch wahre Meisterwerke erhalten, trotz der Einfachheit der Zutaten. Nicht alle wissen, wie man richtig Garnelen handhaben, so dass sie auf ihrer Küche nehmen fürchten. Aber wenn Sie mehrere Nuancen kennen und Win-Win-Optionen kochen, dann wird alles klappen.
Knoblauch königliche Garnelen
Eine sehr schnelle Vorbereitung Option, die diese großen Garnelen enthält. Temporäre Kosten - nicht mehr als 20 Minuten.
Was wird dauern:
- Polkylogram ausgewählter Garnelen können auch verwendet und eingefroren werden.
- Hohe Fettcreme - 1 Paket.
- Creamy Öl 50 g nehmen.
- Jeder fester Käse - 50 g.
- Gewürze, Salze und Paprika hinzufügen das Ermessen des Kochs.
Kochen:
- Fische und Meeresfrüchte, wenn sie eingefroren wurden, Auftauen.
- Kochen Sie das Wasser, Salz, gießen Gewürze.
- Füllen Sie Wasser Garnelen in siedendem. Kochzeit ist nicht mehr als sieben Minuten.
- Auf der Tatsache der Vorbereitung - Wasser zu verschmelzen.
- Jetzt müssen sie gereinigt werden.
- Überspringen Sie den Knoblauch durch die Presse.
- Käse auf der kleinen Reibe zu verlieren.
- Vorheizen Bratpfanne, lay Öl darauf, brät Knoblauch, dann gießt Sahne.
- Sobald die Creme zu werfen gestartet wird, fügen Sie Garnelen zu ihnen kochen für ein paar Minuten.
- Salz, Pfeffer, Gewürze hinzufügen, mit gehacktem Greens bestreut.
- Mit Käse bestreuen, drehen Sie das Feuer unter der Pfanne ab.
- Geben Sie Käse zum Schmelzen.
- Teller ist bereit zum Futter. Als Beilage kommt für Pasta.
Gebratene königliche Garnelen mit Gewürzen und Grün
Eine erstaunliche Weise Garnelen kochen. Sie bekommen schmackhaft und sanft. Für benötigen Kochen:
- Garnelen benötigen 700 g.
- Zwei Knoblauchzehen.
- 1 Bund Dill.
- Teaspoon adzhika.
- Cremiges Öl - 50 g.
- Halbe Zitrone.
- Lavrushka - 2 Stck.
- Meersalz, eine Mischung aus Paprika, anderen Gewürzen - nach Geschmack.
Wie man kocht:
- Vor der Herstellung Garnelen, ist es notwendig, bei Bedarf und gründlich auftauen.
- Knoblauchzehen Brech- und zerkleinert, können Sie die Presse verwenden.
- Kinder hacken.
- Mehl, das Öl in einer Pfanne, setzen Garnelen auf sie zusammen mit Gemüse und Knoblauch.
- Fry auf mäßiger Hitze nicht länger als 5 Minuten.
- Mit Zitronensaft, setzt adjika, Salz.
- Vorsichtig mischen.
- Fügen Sie ein Lorbeerblatt, Abdeckung, reduziert Feuer und morgen etwa 10 Minuten.
- Die Schale wird auf einer gemeinsamen Platte oder ein Teil diente, mit einem einsamen Zitrone dekoriert.
Königliche Garnelen auf Spements
Zum Kochen wird ein Kohlebecken erforderlich, und die Grillpfanne ist ebenfalls geeignet.
Produkte zum Kochen:
- 12 königliche Garnelen.
- Duftende Pfeffer Pulver - Prise.
- Knoblauch - 2 Zähne.
- Zitronensaft - Halb C. L.
- Klassische Sojasauce - 2 EL. l.
- Pflanzenöl - 2 EL. l.
- Gewürze - nach Geschmack.
Wie man kocht:
- Shrimps vollständig reinigen, nicht um die zentrale Vene vergessen.
- Gründlich waschen, auf einem Papiertuch zu trocknen.
- Fahren Sie auf der Spieße, die Zahl - auf Antrag des Küchenchefs.
- In tiefen Tellern, Mix Sojasoße, Öl, schwarz und duftend, Knoblauch, Salz, Gewürze und Zitronensaft.
- Die erhaltenen Marinade lubricate Garnelen mit Hilfe einer Süßware Quaste.
- Fry auf dem Grill in den Grill oder Pfanne auf die rötlichen Kruste oder das Auftreten von charakteristischen Streifen.
- Finished Garnelen wieder lubricate Marinade.
- Dish ist bereit für auf den Tisch füttern.
Dies ist nur ein kleiner Teil der Rezepte zur Herstellung von königlichen Garnelen. Es gibt eine unglaubliche Art und Weise und ein geliebten zu wählen, man zum Kochen braucht, zu versuchen und wählen. Also viel Glück und angenehme Appetit!
0
363
