Wie man rosa kocht

Gorbowa ist ein sehr nützlicher und genügend demokratischer Fisch. Es enthält Vitamine von Gruppen A, B, C, PP. Die vorteilhaften Eigenschaften dieses Fisches werden vom Körper verjüngt, die Verdauung verbessern und einen positiven Effekt auf das menschliche Kreislaufsystem haben. Es enthielt auch nützliche Vitamine, die sich positiv auf das Nervensystem auswirken. Mit richtiger Zubereitung werden köstliche und duftende Gerichte erhalten. Außerdem ist dieser Fisch, dass es relativ wenige Knochen darin gibt. Gorbosha bereitet sich in vielerlei Hinsicht am meisten vor: Erlöschbar, verstärkt, gebacken, braten. Vor dem Kochen ist es wichtig, es richtig zu reinigen und vorbereiten. Davon hängt von der Geschmacksqualität von Fisch ab.

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So bereiten Sie einen Buckel zum Kochen vor

Vor der Vorbereitung wird empfohlen, die Pumpe in Gemüse oder Olivenöl für 2-3 Stunden standzuhalten. Vor der Vorbereitung können Sie Fisch in der Marinade von Mayonnaise, Bogen und Zitronensaft für 20 bis 30 Minuten verlassen. Dank dessen ist der Fisch saftig und duftend. Nur Mayonnaise oder Sauerrahm kann auch als Marinade verwendet werden.

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Wie schmackhafte Kochpumpe in Folie

Gorbogen, von einem solchen Rezept gekocht, erscheint sehr saftig und duftend aus. Mit der Folie können Sie den Geschmack sparen und den Fisch nicht dazu bringen, trocken zu werden.

Was ist für den Kochen von Buckel in Folie erforderlich:

• Gorbow 0,5 kg.
• Zwiebeln 1 Stück.
• Knoblauch 2 Stück.
• Salz, Pfeffer, Dill zum Geschmack.
• Gemüse und Butter.

Sequenzierung:

• Vorbereitete Pumpe in Portionstücken geschnitten.
• Schneiden Sie Zwiebeln um Halbringe und braten Sie es 1-2 Minuten auf einem Gemüse oder Butter.
• Mischen Sie Knoblauch, Salz, Pfeffer und Dill.
• Bringen Sie Folie auf das Backblech, schmieren Sie es mit Gemüseöl und legen Sie die Pumpe auf sie. Streuen Sie Fische mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Dill. Dann legen Sie den Fisch vorbereiteten Zwiebeln an. Wickeln Sie Folie, damit es die Pumpe vollständig geschlossen hat.
• Backen Sie die Pumpe im Ofen, die 15-20 Minuten auf 180 Grad vorheißen.

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Wie man die Pumpe im Teig kocht

Dieses Gericht ist perfekt geeignet nicht nur für den Alltag, sondern auch eine festliche Tafel. Es ist sehr schnell zubereitet und erhält befriedigend und schmackhaft.

Was ist für das Kochen rosa Lachs in den Teig benötigt:

• Gorbowa 700-800 gr.
• Mehl 150 gr.
• Milch 2-3 EL.
• Egg 1 Stck.
• Salz 1 TL
• Pfeffer, Gewürze nach Geschmack.
• Pflanzenfett.

Sequenzierung:

• Zubereitete Fisch schneiden in Portionsstücke. Dann Salz und kleben Sie es. Wenn es gewünscht wird, bestreichen und mit Gewürzen.
• Mischen Sie Milch, Ei und Mehl. Wenn die Clar sehr dick ist, können Sie etwas Wasser hinzufügen.
• Pulk Fisch in die Klarheit und brät es in einem vorgeheizten Pfanne, bis eine goldbraune Kruste.

Finished Fisch kann auf Papiertücher gelegt werden, so dass es überschüssiges Fett absorbiert. Wenn Sie möchten, können die Buckel mit frischen grünen gestreut werden.

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Gebratene Buckel mit Bogen

Diese Methode ist eine der einfachsten. Gebratener Fisch kann trocken sein, es ist also beste Pre es in Pflanzenöl oder saure Sahne zu halten. Sie können eine beliebige andere Marinade verwenden.

Was Sie brauchen, gebratenen Hügel mit Zwiebeln vorzubereiten:

• Gorbow 0,5 kg
• Birne 2 Stck.
• Sauerrahm 200 ml.
• Käse 50 gr.
• Salz, Pfeffer nach Geschmack.
• Pflanzenfett.

Sequenzierung:

• CARNATE den vorbereiteten Fisch in Stücke schneiden. Speichern, kleben Sie es und lassen Sie die Pumpe für eine Stunde.
• Cut Zwiebel von Halbringen und brät es auf Pflanzenöl bis goldener Farbe.
• In einer anderen Pfanne braten die Pumpe von beiden Seiten, bis die Bereitschaft.
• Zum Ripper in der Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Sauerrahm.
• Reinigen Sie den Käse auf einem flachen Reibe und streuen sie Fisch mit saurer Sahne und Zwiebeln. Hund Feuer auf ein Minimum und auslöschen Fisch für 10-15 Minuten.

Für diese Rezepte, können Sie leckere und saftige Pumpe kochen. Es stellt sich ein geschmackvolles und nützliches Gericht aus, die als Tages- oder Festtagsgericht serviert werden können. Gemüse und Getreidegerichte sind perfekt geeignet für meinen Mann. Für die Dekoration, können Sie Greens, saure Sahne oder Sauce verwenden.