Wie kann man Füllung für Pasteten machen?

Unter den größten Freuden der Gastronomie, sind Kuchen besonderer Ort. Viele Bäckereien und Geschäfte verkaufen wunderbare Süßigkeiten, aber der Charme des selbst gemachten Kuchen ist unverzichtbar. Eine Vielzahl von Füllungen verblüfft. Es handelt sich um Fleisch, Gemüse, Pilze, Früchte. Heute werden wir über einfache und erschwingliche Arten von zu Hause Kuchen sprechen.

1

Duftende Füllung für Blätterteigkuchen

Blätterteiggebäck mit Füllung ist eine großartige Idee zu überraschen die Gäste mit köstlicher Füllung aus Schinken, Brokkoli und aromatischem Käse. Extrem einfaches Rezept werden Sie es machen Rückkehr mehr als einmal! Vor allem wird gut geschlossene Kuchen sein.
Produkte:

1. Gewürze nach Geschmack;
2. Pilze 300 g;
3. Broccoli 1pc;
4. Gelber Käse 200 g;
5. Egg 1pc.

• Eine solche Füllung ist für eine geschlossene Kuchen aus Blätterteig perfekt. Schneiden Sie die Pilze mit Platten oder Würfel, braten auf Pflanzenöl.
• Boil Brokkoli, in kleine Stücke schneiden.
• Schneiden Sie die Schinkenwürfel.
• Sutitate gelbem Käse auf einer groben Reibe.
• Kombinieren Sie alle Zutaten zusammen.
• Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken.
• Verwenden Ei der Oberseite des Kuchens zu schmieren.

2

Spinat-Füllung für Blätterteig Kegel

Schnelle Kegel mit Blätterteig Spinat ein schnelles Snack Rezept ist, die in 15 Minuten buchstäblich gemacht werden können, wenn die Gäste die Tür haben. Laden Sie Ihre Gäste etwas Leckeres und originell.
Zutaten für Füllung:

1. Spinat (kann eingefroren werden, obwohl die köstlichsten - frisch);
2. ½ Feta-Käse-Verpackung;
3. 2-3 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer nach Geschmack;
4. Pflanzenöl zum Braten - 30 g;
5. Egg zur Schmierung Test.
   Schritt-für-Schritt-Training:

• Spülen Sie das Spinat, trocken (im Fall eines gefrorenen Produkts - Abtauen auf dem Sieb oder in einem Topf).
• Das Öl in einer Pfanne, fügen Sie gehackten Knoblauch, eine Minute braten, so dass es nicht verbrannt wird.
• Spinat, braten leicht, fügen Feta-Käse. Falls gewünscht, können Sie den Käse ersetzen;
• Entlasten Sie den Kegel vollständig, die Füllung innen wird saftig bleiben. Patty mit dieser Füllung ist lecker heiß, aber besonders gut kalt.

3

Klassische Kartoffel-Sachen

Pasteten mit Kartoffelfüllung sind eines der beliebtesten und reichen Gerichte, ideal für ein gutes Mittag- oder Abendessen für eine große Familie im Winter- und Herbstsaison. Kartoffelfüllung kann anders sein. Es hängt alles von den zusätzlichen Zutaten ab.
Kartoffelfüllung

• Kartoffeln sauber und schneiden, in einen Topf legen, mit kaltem Wasser füllen. Saugen Sie den Geschmack und ziehen Sie ein starkes Feuer. Lassen Sie sich bis zur Kartoffelbereitschaft feuern.
• Sobald die Kartoffeln geschweißt sind, bereiten Sie Püree vor, fügen Sie Butter und Milch oder Sahne hinzu. Mashed muss ein cremiger Geschmack und dick haben.
  Kartoffelfüllung mit Hackfleisch.
• Um eine Füllung zu machen: Legen Sie das Öl in die Pfanne und legen Sie es mit hoher Temperatur darauf, fügen Sie gehackte Zwiebeln und Paprika hinzu, geben Sie ihnen ein wenig Stretch und fügen Sie Raw-Hackfleisch hinzu, mischen Sie, um den Geschmack zu integrieren. Warten Sie bis zur hackten Farbe auf den Minderjährigen.
• Es bleibt, die Kartoffelkartoffelkartoffeln mit einem gekochten Hackfleisch zu mischen. Überprüfen Sie auf Salz und Schärfe. Fügen Sie zum Pikanten einen kleinen fertigen Senf hinzu.

Kartoffelfüllung mit Leber.

• Es ist gut, eine Hühnerleber zu verwenden, es ist weicheres Rindfleisch und hat keine Bitterkeit als Schweineläußer. Waschen Sie die Leber, schneiden Sie die Überreste von Filmen und Adern ab, prüfen Sie die Anwesenheit von Gallenblasenrückständen. Dies ist ein sehr wichtiger Punkt.
• In kochendem Salzwasser setzen wir die vorbereitete Leber. Ich koche bis zur Bereitschaft, lernen wir auf dem Sieb.
• Mahlen Sie die gekühlte Leber. Die einfachste Leber verliert auf einer großen Reibe. Sie können die Gabel wechseln oder mit einem Messer fein gehackt werden.
• Leichtspitzen Zwiebeln in Pflanzenöl, fügen Sie eine zerkleinerte Leber hinzu. Ich bringe zum Geschmack.
• Mischen Sie mit Kartoffelkartoffelkartoffeln. Die Anteile von Püree und Leber können unterschiedlich sein. Vertrauen Sie Ihren Geschmack!

Kartoffelfüllung mit Pilzen

• Die erste Version der gebratenen Pilze. Sie wählen die Pilze Sie mit Zwiebeln, wählen sie saftig bleibt. Reiben Sie das Messer oder überspringen durch den Fleischwolf. Wir mischen mit Kartoffel-Püree, Saison Senf. Falls gewünscht, Pfeffer.
• Die zweite Version der marinierte Pilze. Sehr würzig Füllung stellt sich heraus. Pilze Marinieren selbst oder kaufen fertige. Rubym Messer auf kleinen Plätzen und mit Kartoffelpüree mischen. Wir bringen den gewünschten Geschmack mit Gewürzen.

4

Kohlfüllung

Köstliche Kohlfüllung. Kohl ist so lecker, dass es als unabhängiges Gericht verwendet werden kann, anstelle eine Beilage zu einem Fleischgericht. Sie werden eine solche Füllung genießen.

Zutaten:

1. Kleiner Kohl Schaukel;
2. Zwei mittlere Leuchtmitteln oder eine große;
3. Drei gekochte Eier;
4. Trockene Dill;
5. Ein Bit von pflanzlichem Öl zum Braten (4-6 EL. Spoors).

Vorbereitung der Füllung:

• Patch Kohl mit kleinen Scheiben. Falten Sie in den Behälter, Salz. Bevor es in die Pfanne zu senden, drücken ihre Hände. Kohl, nachdem der Ofen weich werden wird, wird in der Höhe abnehmen aufgrund der Tatsache, dass der Saft herauskommen wird.
• Die Zwiebeln schneiden, wie Glanz, so viel wie möglich und Füllung in einer Pfanne mit Öl auf die Transparenz des Bogens.
• Legen Sie den Kohl in die Pfanne zum Bug. Aber vor diesem, drücken Sie den Saft mit den Händen. Zusammen mit dem Rotkohlsaft übermäßige Bitterkeit hinterlassen. Nehmen Sie den Kohl bis Bereitschaft, ständig rührt. Saison trocken Dill. Dill wird extra Geschmack, Aroma und Grünton Farben geben.
• Gekochte Eier sauber, fein geschnitten und fügen Sie den Kohl. Aufsehen. Füllung für Kuchen ist fertig.

5

Schwarze Johannisbeere Füllung

Du wirst brauchen:

1. 450 Gramm Johannisbeere. Dies sind drei volle Gläser;
2. Einhundert Gramm jeder sprang;
3. Zuckerglas;
4. Voll Esslöffel Kartoffelstärke.

• Johannisbeere ist Vorspülen und trocken.
• In der vorbereiteten Johannisbeere, legte sprang und sanft zu einer homogenen Masse mischen. Pooh wird Johannisbeeren helfen, ein „Haufen“ zu halten, wird es nicht streuen auf den Prüfstand.
• Sie können sowohl frische und gefrorene Beeren verwenden. Es ist nicht notwendig zu Abtauung Johannisbeeren. Unmittelbar fahren Sie mit dem Kochen.
• Zucker gut mischen mit Stärke. Stärke, um „connect“ Saft benötigt. So werden die Torten nicht auslaufen, und der Saft wird im Inneren des Kuchens bleiben.
• Wenn Pasteten bilden, einen Teelöffel einer Mischung aus Zucker mit Stärke zu setzen. Auf einem Esslöffel Johannisbeeren. Pies sind saftig und lecker!

6

Apfelfüllung für Torten und Schichten

Du wirst brauchen:

1. Fünfhundert Gramm Äpfeln;
2. Zucker 100-125 g;
3. Butter 20g;
4. Gemahlener Zimt ¼ Teelöffel.

• Äpfel für eine solche Füllung ist besser fest und dicht zu nehmen, weil lose in Kartoffelbrei mit Strom versorgt werden.
• In gemahlenen Zimt in Zucker. Aber das ist eine Frage des Geschmacks.
• Äpfel schneiden, um den Kern entfernen. Wenn die Schale zu dicht ist, reinigen Sie die Scheiben von Äpfeln. Slot in kleine Würfel schneiden.
• Legen Sie die gekochten Äpfel mit Zucker, schütteln Sie den Behälter, so dass Zucker fielen nieder und bestäubt gleichmäßig. Lassen Sie Äpfel für 15 bis 20 Minuten.
• Cremige Ölschmelze bei langsamer Wärme. Äpfel zum Öl hinzufügen. Kochen Sie bei langsamer Wärme 15 -20 Minuten. Die Flüssigkeit aus der Füllung wird vollständig verdampft. Es bleibt ganz ein bisschen unten.
• Schalten Sie das Feuer aus und geben Sie die Füllung vollständig ab.

Ich darf Ihnen diese Optionen der Füllung repräsentieren, ich möchte Sie fragen: Was sind Ihre Lieblings-Kuchenfüllungen für Heimkuchen? Ich möchte, dass Sie Ihre teilen rezepte in Kommentaren.