Es ist schwierig, ohne Hauskuchen auf Familienversammlungen, Kindertee -Getränke, Büropuffer zu verzichten, da ein solches Backen universell ist, dh verschiedene Füllstoffe für sie geeignet sind: Obst, Pilze, Gemüse oder Getreide. Versuchen wir herauszufinden, wie man eine saftige, leckere Füllung kocht.
So machen Sie eine Füllung für Kuchen - Allgemeine Informationen
Die Kuchen sind je nach Füllstoff süß und ungesüßt.
- Dessertkuchen werden klein gemacht, füllt Füllstoffe wie: Marmelade, Früchte, Hüttenkäse.
- Große Kuchen formen große Größen mit gekochten Lebensmitteln - Pilze, Gemüse, Hühnchen oder Fisch.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Kuchen erstellen sollten, schauen Sie sich unsere Rezepte an und entscheiden Sie sich wahrscheinlich über die Wahl.
Wie man eine Füllung für Kuchen macht, ist ein schneller Weg
Die einfachste Füllung (für die Vorbereitung und finanzielle Investitionen) sind Zwiebeln.
Nehmen:
- Hühnereier - 5 Stück
- Zwiebeln (grüne Feder) - 300 g
- Butter - 40 g
- Salz, Pfeffer - eine Prise
Wir beginnen zu kochen:
- Gehackte Zwiebeln, Eier mischen, geschmolzenes Öl hinzufügen. Pfeffer, Salz.
- Machen Sie Runden aus dem Teig, bewegen Sie sie in runde Tortillas und legen Sie sie in die Mitte jedes Löffels der Füllung. Bilden Sie die Kuchen und klemmen die Kanten auf die übliche Weise.
- Lassen Sie die Werkstücke eine Viertelstunde festgelegt und dann mit einem Ei fetten, eine halbe Stunde bei 180 ° kochen.
Dieses Backen ist gut zu einer dicken Suppe, einer reichen Borsch oder einem Gurke.
Wie mache ich eine Füllung für Kohlkuchen?
Betrachten Sie die Hauptoption, die Sie benötigen:
- Weißer Kohl - 700 g
- Wasser - 200 ml
- Zwiebeln, Karotten - 2 Stücke
- Sonnenblumenöl - 75 ml
- Salz, Gewürze - an der Spitze eines Messers
Fortschritt:
- In eine Pfanne braten, bis weich gehackte Zwiebeln und Karotten.
- Den Kohl hacken, mit Salz bestreuen und die Hände öffnen, bis der Saft isoliert ist. Legen Sie das Werkstück in das Karottenbraten, gießen Sie dort Wasser und Öl. Legen Sie eine Pfanne auf ein kleines Feuer und 20 Minuten köcheln lassen.
- Wenn das Wasser verdunstet, fügen Sie Gewürze hinzu. Nach dem Abkühlen können Sie gehackte Eigelb und gekochte Pilze einführen. Weiter, wie im vorherigen Rezept, backen Sie oder braten Sie tief.
Wie mache ich Äpfel?
Viele Apfel füllen sich wie ihren sauren Geschmack und ihr säuerlicher Geruch nach dem frühen Herbst.
Würde brauchen:
- Äpfel - 1 kg
- Zuckerpulver - 0,5 Tassen
- Margarine - 50 g
Wie man kocht:
Schneiden Sie die Früchte aus der Schale und den Knochen und schneiden Sie ihn etwa fünf Minuten lang auf Fett. Gießen Sie Zucker und schmachten Sie die Mischung in einen dicken Zustand. Lassen Sie es abkühlen und - im Fall.
Wie mache ich eine Füllung für Fleischkuchen?
Chank- und duftende Fleischkuchen sind ein gebackener Genuss, den Kinder und Erwachsene lieben.
Zutaten:
- Fleisch: Schweinefleisch und Rindfleisch - 250 g
- Zwiebeln - zwei Stücke
- Knoblauch - 1 Scheibe
- Wasser - 1/3 Tasse
- Salz, Gewürze - eine Prise
- Bratenöl - ca. 100 ml
Wir handeln:
- Schneiden Sie das gewaschene Fleisch, fahren Sie durch eine Fleischmühle.
- Das Gemüse goldbraun braten, mit gehacktem Fleisch mischen. Legen Sie die resultierende Mischung in einen Eintopf mit erwärmtem Fett. Fügen Sie die verbleibenden Komponenten hinzu und köcheln Sie zwanzig Minuten. Lassen Sie das Werkstück 5 Minuten lang stehen und fahren Sie dann zur Bildung von Torten fort.
- Wenn Sie sich darauf vorbereiten, das Jubiläum zu feiern, machen Sie einen runden Fleischkuchen, verteilen Sie den Teig in Form und legen Sie das gebratene Hackfleisch darauf aus. Darüber können Sie mit dünnen Teigstreifen dekorieren.
- 50 Minuten backen. Servieren Sie grünem Tee, Cranberry -Gelee oder als Hauptnackgericht.
Es kann also jeden Lebensmittellieferanten für Kuchen geben. Haben Sie daher keine Angst vor Experimentieren. Und selbst mit einer kleinen kulinarischen Erfahrung, aber mit großer Fantasie können Sie eine einzigartige, Holzfällerin im Mund und eine köstliche Füllung finden.
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