Wie kochen Vinaigrette

Vinaigrette ist ein traditionelles Gericht der russischen Küche, die einfach ist das Kochen und würzigen Geschmack. Ein besonderes Rätselhaftigkeit wird von der Firma Sauer Kohl und gesalzene Gurken gegeben. Es ist wichtig, richtig Zutaten vorzubereiten Mischen, um nicht zu verdauen sie und leichte Salat wird erstaunliche Qualität sein. Neben dem klassischen Rezept von Gemüse, Salat kann durch Fisch, wie ein Salzhering, kein Fleisch oder fügen Sie geliebten Gemüse diversifiziert werden. Bereiten Sie einen klassischen Salat Rezept Vinaigrette und finden Sie heraus, wie lange es benötigt.

1

Wie kochen winegare. Einkaufsliste

Wir brauchen:

• 3 Stück kleiner Kartoffeln;
• 2 Stück Medium beet;
• 2 Stück süße Karotte;
• 2 Stück von großen salzigen oder sauren Gurken;
• 150 Gramm süßen Sauerkraut;
• 1 Leiter der replist oder süßer Salatschüssel;
• 3-4 EL. Löffel Apfelessig;
• die Hälfte der grünen Erbsen Banken;
• etwas Wasser;
• 2 EL. Löffel von Pflanzenöl;
• zucker;
• trockener Senf;
• ein paar grüne Zwiebeln SKES.

2

Wie kochen winegare. Schritt-für-Schritt-Koch

• Erstens, Kartoffeln, Karotten und Rüben müssen bis Bereitschaft gebucht werden.
• Gekochtes Gemüse muss gekühlt werden, für die sie genug, um sie in einem Kaltwasserbehälter einzutauchen.
• Die abgekühlten Gemüse werden von den Häuten gereinigt und in kleine Würfel schneiden. Die gleiche Form sollten die Gurken schneiden sein. Dann ist alles in eine große Salatschüssel gefaltet.
• Die Zwiebeln fein schneiden und mit dem Rest des Gemüses hinzufügen.
• Der SAUER Kessel wird aus Saft vor dem Schneiden gedrückt wird, so dass der resultierende Salat Drow nicht in der Flüssigkeit. Wenn die Kohlpasteten zu groß sind, können sie in kleinere Strohhalme sein, bis zu 2-3 cm. Nachdem es den in Scheiben geschnittenen Gemüse in eine Schüssel geben.
• Die nächste Stufe ist die Herstellung von Tanken. Dazu in einem separaten Behälter gießen wir etwas Wasser, fügen Sie trocken Senf, Pflanzenöl, besprühen sie mit einem Paar Prise Salz und Zucker. Swinging die Zutaten, gießen Sie sie mit Essig und gründlich mischen.
• Wir fügen grüne Erbsen in der Schüssel in der Schüssel hinzu und gießen die gekochte Tankstelle, wir sind gründlich gemischt.
• Da jede Person seinen eigenen Geschmack hat, dann sollten Sie nach allem den Salat ausprobieren, und wenn etwas fehlt, fügen Sie hinzu.
• Bereitsalat verzieren von oben fein gehackten Frühlingszwiebeln.

3

Wie man Weingut kocht. Kleine Feinheiten zum perfekten Salat

• Es ist ziemlich wichtig, Gemüse korrekt zu kochen, da sonst die umgekehrten Produkte keinen Salat mit einem würdigen Typ und Geschmack geben werden.
• Jedes Gemüse sollte in einer separaten Pfanne gekocht werden. Kochen von Karotten, bis die Bereitschaft 25 Minuten dauert, die Rüben benötigen 35 Minuten, und Kartoffeln sind in 25 Minuten nach dem Kochen fertig.
• Gemüse ist es besser, in kleine Stücke zu schneiden, aber nicht engagieren, sonst wird der geschmacklose Brei anstelle von Weingret herausgestellt.
• Die Vinaigrette wird seinen frischen Geschmack bewahren und in ein paar Tagen nicht verschlechtern, wenn Gemüse in einem Salat kalt wird, dh nach dem Kochen sollten sie sich im Kühlschrank oder auf der Fensterbank sehr gut kühlen.
• Der einzigartige ursprüngliche Vorgeschmack von Salat ist nicht sofort gespürt, nachdem er einen frisch zubereiteten Salat versucht hatte. Gib es, ein paar Stunden nach der Bereitschaft zu brüten, die Komponenten werden miteinander imprägniert, der Geschmack der antworteten Zwiebel wird den Salat mit seinem Aroma eröffnen und füllen.
• Anstatt aufzunehmen, ist der Salat mit einfachem Pflanzenöl gefüllt, und er verliert nicht seinen Geschmack. Öl wird zum Kochen hinzugefügt. Für einen Anfang ist ein kleiner Betrag im geschnittenen Rüben, so dass er den Rest der Produkte nicht stark lackiert, dann gleichmäßig mit der alternativen Zugabe der restlichen Zutaten.
• Das Obige ist eine Verschreibung des klassischen Essig, aber selbst eine solche Zusammensetzung der Produkte kann in einem beliebigen Anteil und der Menge variiert werden, der Geschmack des Kochs, der den Geschmack von Salat ändert.

In der Antike verzierte der königliche Tisch und erfreut den Geschmack der einzigartigen Vinaigrette. Verbringen Sie die Vorbereitung eines einfachen und diätetischen Tellers nicht mehr als eine Stunde Zeit und erhalten Sie einen einfachen, appetitlichen Salat. Fügen Sie der Zusammensetzung eines schwach gesalzenen Herings hinzu oder veröffentlichen Sie es neben dem Teller, verdünnen Sie einen leichten Salat mit gekochtem Fleisch - ein schönes Ernährungsschicht auf Ihrem Tisch. Guten Appetit!