Geschirr für ein Paar gekocht, sehr nützlich für Erwachsene und für Kinder. Solche Nahrung ist nach Operationen während einer Diät oder als ein Kinder-Menü Voraussetzung Erholungszustand. Paare können Sie die maximale Sättigung der Produkte mit Vitaminen und Spurenelementen nützlich halten. Sie können sogar die Mahlzeiten auf einem Paar machen, ohne einen Doppel-Kessel verwendet wird. Dafür benötigen Sie eine Notiz von mehreren Methoden zu nehmen.
Selbst gemachter Dampfer: Was ist sie?
Unsere Vorfahren vorbereitet oft ein Paar Gerichte, keinen Dampfer haben. Dies wurde getan, bezogen auf das Grundprinzip einer solchen Zubereitung von Speisen - Wasser sollte in den erforderlichen Mengen verwendet werden. Wenn es erhitzt wird, ist es in Dampf umgewandelt und betrifft Produkte.
Sie können dieses Ergebnis erreichen, wenn man die üblichen Küchen Dinge verwenden: ein Topf, Sieb oder Gaze. Die Hauptsache ist, dass die Gerichte die gleichen Durchmesser sind.
Der Hauptunterschied von hausgemachten Dampfer aus dem Laden ist, dass es vorzugsweise auf vorzugsweise angeordnet ist, den Prozess zu beobachten. Die zweite Option ermöglicht es Ihnen, die Küche für das Kochen Zeit zu verlassen und tun Sie Ihre Angelegenheiten.
Dampfer aus Pfanne und Gaze
einen einfachen Topf geben und einen Schnitt von Gaze, so können Sie Produkte für ein Paar von nicht schlechter als eine speziellen Vorrichtung kochen. Dies folgt:
- Nehmen Sie einen großen Topf geben und eine Schüssel mit dem gleichen Durchmesser. Zuvor müssen auf sie miteinander zu versuchen.
- Gießen Sie Wasser in einer Pfanne nicht mehr als die Hälfte des Volumens.
- Treat von oben auf einen Topf mit Gaze. 3 mal - Zuerst muss es in 2 gefaltet werden.
Das Prinzip des Kochens ist:
- ich sollte Produkte auslegen;
- schließen ihre Schüssel;
- geben Sie Wasser kochen und halten auf langsam erhitzen, bis das Essen kochen.
Am besten ist es emailliertes Geschirr oder Edelstahl Topf zu wählen. Je größer der Durchmesser, der Teil größer können Sie kochen.
Der Vorteil dieser Methode ist, dass alles, was Sie brauchen, immer zur Hand. Das Ergebnis wird überhaupt schlechtere Gerichte sein, die in der gekochten zubereiten sind. Daher können Sie Fleisch, Knödel, Gemüse und mehr kochen.
Dampfer mit einem Sieb
Sie können die Gaze mit einem Sieb ersetzen - ein Gerät zum Verrauchung von Wasser. Das Prinzip des Kochens von Dampffutter ohne Doppelkessel ist wie folgt:
- wasser in einen Topf gießen;
- um einen Sieb zu installieren;
- produkte auslegen;
- bedecken Sie das Design mit einem Topf.
Wie in der früheren Methode muss der Durchmesser der Gerichte übereinstimmen, der Sieb sollte fest halten. Unter der Aktion eines Paares verschlechtert es sich nicht, es ist am besten, die Wahl auf einem rostfreien Material zu stoppen.
Die Verwendung von Folienkugeln
Diese Methode ist auch einfach, erfordert jedoch zusätzliche Vorbereitung.
- Nehmen Sie zuerst eine frittierende Pfanne.
- Form von Folienkugeln mit einem Boden einer menschlichen Handfläche.
- Legen Sie sie gleichmäßig auf den Boden der Pfanne.
- Jetzt sollten Sie Produkte auf einem Teller posten, den Sie auf den Bällen legen müssen.
- Gießen Sie Wasserbratpfanne.
- Top-Bauabdeckung mit einem Deckel.
- Jetzt können Sie den Ofen einschalten.
Die Besonderheit dieser Option ist Dampffutter vorbereitet - es ist notwendig, sicherzustellen, dass das Wasser nicht mit den Teller mit Produkten eindringt. Es ist auch wichtig, dass Löcher im Deckel waren. Die Paare werden also regelmäßig ausgehen und der gesamte Kochprozess wird Sinn finden.
Abnehmbarer Dampfer: einfach und erreichbar
Wenn es nicht möglich ist, einen vollwertigen Doppelkessel zu kaufen, können Sie die Wahl auf dem Analog anhalten - ein abnehmbares Design für das Kochen für ein Paar:
- Es ist ein Teller mit feinen Löchern, so dass durch sie durch die Paare in Produkte fallen.
- Es ist an einem Topf befestigt, und ferner wird der Prozess an dem oben beschriebenen bereits bekannten Schema durchgeführt. Ein solches Design ist kostengünstig, er wird die Bemühungen des Kulinars erheblich lindern.
- Das Merkmal des herausnehmbaren Doppel-Kessel ist, dass es an den Rändern „Blütenblätter“ hat Falten. Auf diese Weise können Sie es auf der Pfanne mit beliebigem Durchmesser setzen.
Regeln für die sichere Herstellung von Dampf Gerichte
Der Prozess der Produkte für ein Paar ohne spezielle Ausrüstung Kochen ist doppelt gefährlich für die Gesundheit. Heißer Dampf kann leicht verlassen Verbrennungen auf der Haut, bekommt in die Augen oder andere Verletzungen gilt. Um dies nicht der Fall, müssen Sie die elementaren Sicherheitsregeln halten:
- Sie sollten Tag und kulinarische Klingen verwenden, um die Produkte zu drehen.
- Im Prozess des Kochens, der Marsch erhitzt wird, deshalb ist es auch das Brennen der Hand fähig.
- Die Enden der Gaze muss im Inneren verborgen werden, so wird das Design stabiler sein.
- Kunststoff Durclags - Tabu. Sie können nicht bei hohen Temperaturen verwendet werden.
- Die Gerichte müssen bequem und "liegend" in der Hand sein.
Das Fehlen von Küchengeräten sollte im Wunsch nicht anhören, sich selbst zu verwöhnen und leckeres Essen umzusehen. Dieses Beispiel ist dieser Artikel. Auch ohne Doppelkessel können Sie nützliches Essen kochen, ohne viel Aufwand zu verbringen.