Mussten Sie in einer Küche mit Lachsmilch arbeiten? Es gibt viele Möglichkeiten, aus diesem Produkt ein leckeres und originelles Gericht herzustellen. Mit diesem Produkt werden Salate, Omeletts und verschiedene Suppen zubereitet. Außerdem kann Milch gebraten, eintopf oder eingelegt werden. In unserem Artikel werden wir Ihnen sagen, welche Gerichte zu kochen und wie es zu tun ist.
Was ist Milch?
Viele betrachten Milch als exotisches Produkt und erschrecken einige, weil Milch die Samendrüsen von Fisch sind. Sie bekamen den Namen für ihre Farbe. Oft werden Milch und Mut weggeworfen, wenn sie den Fisch reinigen, aber nicht tun, weil sie ein wertvolles Produkt sind. Die Milch hat eine empfindliche Konsistenz und einen süßen Geschmack. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch nützlich. Fast jeder kann Milch essen, nur Menschen mit Allergien gegen Fische sollten aufgegeben werden.
Frauen, die sich darauf vorbereiten, Mutter zu werden und dieses Produkt zu füttern, werden dazu beitragen, die Immunität zu stärken. Kinder sind nützlich für Knochenwachstum und ältere Menschen sind auch nützlich und unterstützen ihren Körper im Ton. Wenn Sie Ihr Gericht schnell kochen möchten, ist die erfrischte Milch mit oder ohne Beilage am schnellsten zubereitet. Und wenn Sie alle vorteilhaften Substanzen in diesem Produkt retten möchten, ist es besser, sie in Eintopf zu verwenden.
Gedünstete Milch
Um die Milch zu treffen, nehmen Sie:
- 700 g Milch
- 200 g Sauerrahm
- Eine Karotte
- 2 EL. Mehl
- Eine Zwiebel
- Salz und Pfeffer schmecken
- Gemüseöl schmecken
Wie man ein Gericht kocht:
- Mahlen Sie das Gemüse und köcheln Sie es, bis sie weich werden und Gemüseöl in einer Pfanne erwärmen.
- Waschen Sie die Milch und schneiden Sie sie in Stücke.
- Rollen Sie sie in Mehl und schicken Sie sie zu Gemüse. 5-8 Minuten eintopf, vergiss nicht, sich zu stören.
- Dann saure Sahne, Salz, Pfeffer hinzufügen, mischen. Warten Sie, bis es kocht und aus dem Herd nehmen.
Das Gericht ist fertig!
Omelett mit Milch im Ofen
Das Vorhandensein von Milch in diesem Gericht verleiht ihr Leichtigkeit, Zufriedenheit und Empfindlichkeit.
Um ein solches Gericht zuzubereiten, nehmen Sie:
- 500 g Milch
- Zwei kleine Glühbirnen
- Butter zum Braten
- 3 Eier
- 100 ml Milch
- Salz und Pfeffer schmecken
Herstellung eines Omeletts:
- Reinigen Sie die Zwiebel der Schale und schneiden Sie sie fein. Braten, bis es transparent wird.
- Waschen Sie die Milch und legen Sie sie dann in die Pfanne zur Zwiebel. Salz, Pfeffer und 5 Minuten kochen.
- Eier mit Milch mit einem Schneebesen mischen. Fügen Sie ein wenig Salz hinzu und mischen Sie mit Zwiebeln eine Auflaufform. Gießen Sie eine Mischung aus Eiern und Milch.
- Backen Sie das Gericht 10 Minuten lang bei 220 Grad.
- Mit partionierten Stücken schneiden und servieren.
Pilzsalat
Notwendige Zutaten:
- Milch - 250 g
- Hühnerei - 2 Stcs
- Gebratene Champignons - 200 g
- Zitrone - 1 PC
- Frische Gurken - 2 PCs
- Gehackte grüne Zwiebeln - 2 EL.
- Gehackter Dill - 2 EL.
- Flour-4-5 EL.
- Mayonnaise - schmecken
- Salz, Pfeffer - schmecken
Wie man Salat kocht:
- Die Milch waschen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Zitronensaft bestreuen und mehrere Stunden marinieren lassen und den Kühlschrank reinigen.
- Dann in Pflanzenöl braten, bis er goldbritenhaft frittiert. Während des Bratens mischen Sie Milch.
- Überschüssiges Öl mit einem Papiertuch entfernen.
- Hacken Sie die Hauptzutat des Salats fein und setzen Sie ihn mit einer Salatschale.
- Fügen Sie gebratene Pilze hinzu, gehackte Zwiebeln, mischen Sie und lassen Sie sie 5 Minuten lang.
- Eier und Gurken mit einem Würfel schneiden.
- Salz, fügen Sie Dill, Mayonnaise hinzu und mischen Sie alles.
Das Gericht ist fertig!
Milch mit Sahne Zwiebeln
Um dieses Gericht zu kochen, nehmen Sie:
- 700 g Milch
- 2 Glühbirnen
- 100 ml Creme
- 2 EL. Mehl
- Salz und Pfeffer schmecken
Wie man ein Gericht kocht:
- Schneiden Sie die Zwiebel in halb Ringen und braten Sie goldbraun.
- Milch, salz und pfeffern Sie sie vor. Schnur mit Mehl und Mischung.
- Senden Sie einen langsamen Kocher.
- Mit Zwiebeln umrühren und Creme gießen.
- In einem langsamen Kocher etwa eine halbe Stunde lang kochen und den Backmodus festlegen. Wenn Sie im Ofen kochen, ist gleichzeitig die gleiche wie für Multicooker. Wenn Sie auf dem Herd kochen, benötigen Sie weniger Zeit zum Kochen.
Der Futter kann anders sein. Mit oder ohne Beilage.
Verwenden Sie dieses köstliche und gesunde Produkt und bitte mit Originalgerichten Ihrer Verwandten. Guten Appetit!