Wie kann man einen Kigd im Ofen vorbereiten?

Fischgerichte sind nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund. Dies kennt wahrscheinlich jeden, der jemals gehört hat, wie viel nützlich in einem Produkt wie Fisch ist. Heute werden wir mit Ihnen über Kizhuch -Gerichte sprechen, die im Ofen zubereitet werden.

1

Kigd und Möglichkeiten, es vorzubereiten

Nicht jeder liebt es zu kochen, aber köstliches und gesundes Essen zu essen ist der Traum der Mehrheit. Wenn Sie der Meinung sind, dass es sehr schwierig ist, haben Sie einfach nicht versucht, Gerichte aus diesem wunderbaren roten Fisch zu kochen. Tatsache ist, dass das Kochen im Ofen auch Hausfrauen vor übermäßiger Geruch, Verbrennung und Fett in der Küche spart, was aufgrund des Anbratens eines Fisches auf dem Herd auftreten kann. Daher ist nichts einfacher, als den Fisch im Ofen mit Gemüse zu backen. Kartoffeln und andere Produkte. Schauen wir uns die einfachsten und meist köstlichen Rezepte von Kizhuch an.

Der Kizhum bezieht sich, wie bereits erwähnt, auf rote Fische und enthält viele Nährstoffe, die der Körper für einen guten Stoffwechsel braucht, dh Stoffwechsel. Es muss sofort angemerkt werden, dass dieser Fisch in so vielen soliden Institutionen, einschließlich Restaurants, sehr gefragt ist. Es gibt viele Möglichkeiten, es vorzubereiten, einschließlich der folgenden:

• rauchen
• salzen
• marinovka
• backen

Die häufigste Methode zur Vorbereitung der betrachteten Fischsorte ist die letzte Option, dh Backen. Der unverwechselbare Geschmack des Kizhuchs sind: Saftigkeit, Zärtlichkeit, erstaunliches Aroma. Viele lieben einen solchen Fisch, weil es nicht zu viele Knochen enthält, wie es oft bei ähnlichen Produkttypen vorkommt. Gehen wir also zu einer detaillierten Überlegung interessanter und köstlicher Rezepte zum Backen von Kizhuch.

2

Backen Sie einen Kigd im Ofen

Gehen wir mit einer gründlichen Analyse der Zubereitung von roten Fischen in Folie und im Ofen fort, wir werden mit dem einfachsten, aber sehr leckeren Weg beginnen. Um in die Realität konzipiert zu werden, benötigen wir die folgenden Komponenten:

• 2 kg roter Fisch
• zitronensaft (es ist besser, ihn aus der saftigen reifen Zitrone herauszudrücken)
• zwiebeln (in diesem Fall ist der grüne junge Bogen angemessen)
• dill und Petersilie
• mayonnaise (mehrere Esslöffel je nach Präferenzen und Geschmack)
• salz (ohne dieses Produkt stellt sich der Fisch als zu frisch heraus, aber ein positiver Moment kann als absolutes Nutzen ohne diese salzige Komponente bezeichnet werden)

Wie Sie überprüfen könnten, ist das Rezept einfach zu Banalität. Der einzige Haken ist darin, ein paar Kilogramm dieses teuren roten Fischs zu kaufen.

Die Stadien des Kochens sind so einfach wie die Zutaten des zu betrachtenden Rezepts, nämlich:

1. Wir bereiten einen Kigd zum Backen vor. Dazu müssen Sie die Schale loswerden, und in diesem Fall wird ihre Anwesenheit völlig unangemessen sein. Nachdem wir bei Bedarf die Flossen entfernen, werden wir auch einen Fischkopf los (hier ist eine Frage des Geschmacks und der ästhetischen Vorlieben).
2. Mein Kadaver unter der kalten Laufrolle. Dieses Stadium ist wie bei anderen Arten von Rohfisch obligatorisch. Setzen Sie den Fisch, lassen Sie ihn. Zum operativen Trocknen - Sie müssen es nur mit einem Papiertuch auf allen Seiten abwischen.
3. Jetzt machen wir sorgfältig Schnitte am Kadaver mit einem Messer und so, dass wir den Kamm selbst nicht beschädigen, da diese Art von Inzision es ermöglicht, ein Akkordeon zu erhalten.
4. Wir kombinieren Pfeffer und Salz in einem Gefäß, woraufhin wir den Fisch mit dieser Mischung wie draußen reiben. So fällt auch vom Ende auch in Abschnitte und Einschnitte ein, die tief genug gemacht werden sollten.
5. Die Folie muss in ein im Voraus zubereitetes Backblech gelegt werden, und der Fisch in einer doppelten Größe, so dass nach der Zubereitung des Fisches mit einem zweiten Stück oben zum Backen im Ofen bedeckt werden kann.
6. Wir legen den Kadaver auf die Folie und beschmieren ihn mit einer dünnen Mayonnaise -Schicht den gesamten Kadaver vollständig von innen und außen, ohne die Einschnitte zu vergessen.
7. Sie wuschen die Grüns und schnitten sie gut genug, woraufhin es notwendig wäre, sie mit Fisch von innen zu füllen, da sie zuvor das Grün salzten.
8. Wir bedecken den Fisch mit einem zweiten Stück Folie darüber und „Versiegelung“ entlang der Ränder des Backblechs.
9. Es ist notwendig, den Ofen zuerst ungefähr bis zu 180-220 Grad zu erhitzen.
10. Wir legen ein Backblech mit Fisch im Ofen und backen über die volle Vorbereitung, abhängig von der Möglichkeit und der Geschwindigkeit des Erhitzens des Ofens kann die Zeit leicht variieren, aber ungefähr der Fisch ist in 30-35 Minuten fertig.

Wir bekommen es aus dem Ofen, der Kizhum ist bereit für den Gebrauch. In einem geschnittenen Formular an den Tisch eingereicht, außerdem heiß.

3

Kigd mit Gemüse

Ein Kigd kann sowohl in Folie als auch in Pergamentpapier zubereitet werden, was im ersten Fall der Fisch als sehr saftig, gebacken und weich herausstellt.

Die Zubereitung von Fischen zum Backen bleibt also gleich, aber jetzt werden wir einfach Gemüse hinzuzufügen. Wenn dies eine warme Jahreszeit ist, müssen Sie frische Produkte kaufen. Bei einem kalten Winter kaufen wir nur gefrorenes Gemüse und eine Angelegenheit mit dem Ende. Es stellt sich heraus, dass es dieses Gericht genießt, es wird zu jeder Jahreszeit möglich sein, was bedeutet, dass nützliche Lebensmittel auf dem Tisch vier Jahreszeiten pro Jahr sein können.

Also das Rezept:

• ein Kilogramm Fisch
• ein halbes Kilo Gemüse (hier können Sie absolut jedes Gemüse verwenden, das Sie lieben, beginnend von Tomaten, enden mit Auberginen, Zucchini usw.)
• gewürze
• gemüseöl (buchstäblich ein paar Esslöffel)
• sojasauce oder Salz

Kochphasen:

1. Wenn das Gemüse gefroren ist, müssen es zuerst aufgetaut werden.
2. Wir reinigen den Fisch und meine, wie im vorherigen Rezept
3. Auf beiden Seiten werden Credges vorgenommen, wenn Sie es vollständig backen wollen.
4. Schmieren Sie den Kadaver von allen Seiten an allen Stellen.
5. Wir wickeln den Fisch in einen Film oder eine Folie und überlassen ihn für die ganze Nacht in dieser Form in dieser Form und legen ihn in den Kühlschrank.
6. Am Morgen ist das Kizhum bereits zur weiteren Vorbereitung bereit, sodass Sie Pergamentpapier mitnehmen, es gut mit Gemüse, vorzugsweise raffiniertem Öl fetten, Gemüse mit einer dünnen Schicht auslegen und einen marinierten Kizhuch darüber auslegen, mit denen Sie es bestreuen können Sojasauce oben oder Salz und auf eine andere Schicht Gemüse legen.
7. Erhitzen Sie den Ofen auf 180 Grad und legen Sie dort ein Tablett mit Gemüse und Fisch. Und von oben. Das Gericht sollte durch Pergamentpapier oder Folie geschlossen werden.
8. Ein solcher Fisch wird aufgrund vorläufiger Marinationen sehr schnell zubereitet, sodass 15 Minuten ausreichen, um zum ganzen Haus zu schwingen, und ist bereit für den Einsatz.

Kisuchech kann auch mit Sahneauce eingebacken werden.

Wenn eine solche Sauce normalerweise eine Erlösung für viele Gerichte ist, ist dies in diesem Fall eine solche Ergänzung zu aromatischen und weichen Fischen. Alles, was zum Kochen benötigt wird:

• creme 250 g
• käse 100 g
• gewürze, und dies zählt nicht das halbe Kilo des Ki.

Legen Sie den Fisch in das Backblech, Pfeffer. Mit Gewürzen und Sahne bestreuen, füllen wir alles mit geriebenem Käse auf einer feinen Reibe und backen Sie 15 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad. Das Rezept ist einfach zu Banalität und der Geschmack ist einfach unübertroffen.

Das kann einfacher und schmackhafter sein als die oben genannten Rezepte. Keine abstruse Zutaten, die so schwierig sind, so schwierig zu werden. Alles ist kitschig, aber gleichzeitig leckst du einfach deine Finger. Und vergessen Sie nicht, dass alle Gerichte aus dem Kizhuch sehr nützlich sind, was bedeutet, dass Sie all diese Gerichte genießen, Sie auch heilen und Ihren Körper mit nützlichen Vitaminen und Komponenten imprägnieren, die im Alltag so fehlen.