Die Delle ist ein leckerer und gesunder Fisch, der in einem großen Supermarkt in gekühlter oder gefrorener Form zu finden ist. Daraus können Sie köstliche zufriedenstellende Gerichte für jeden Tag oder exquisite Köstlichkeiten für den festlichen Tisch kochen. In diesem Artikel werden verschiedene Rezepte für die Zubereitung eines Zahns berücksichtigt, woraufhin Sie ein einfaches und köstliches Gericht für die ganze Familie herstellen können.
Im Ofen der Delle gebacken
Es ist nicht schwierig, einen Zahnersatz köstlich zu machen - zum Beispiel kann sie im Ofen insgesamt gebacken werden. Dieses Gericht erfordert mindestens Anstrengungen - Sie können den Fisch in den Ofen legen, den Timer einschalten und Ihr Geschäft durchführen. In der Zwischenzeit ist es der einfachste Weg, zu kochen, ohne sich mit anderen Produkten zu kombinieren, die es ermöglichen, den Geschmack des Fisches selbst zu genießen. Sie können einen solchen Zahn wie Sie mögen: Als selbstfürchtiges Gericht mit einem Gemüsesalat oder einer Beilage: Kartoffeln, Couscous, Reis oder Buchweizenbrei sind perfekt für Fisch.
Um Sie zuzubereiten, benötigen Sie nur gekühlte oder gefrorene Zahn, Salz, Pfeffer, Zitrone und Grün zum Geschmack, leicht Öl sowie zum Backen. Um den Fisch lecker und saftig zu machen, folgen Sie einem einfachen Schritt -By -Step -Rezept:
- Wenn Sie einen gefrorenen Fisch haben, müssen Sie ihn auftauen, und wenn er nicht gereinigt wird, müssen Sie ihn ausziehen. Legen Sie den fertigen Kadaver zum Backen auf die Folie.
- Schneiden Sie die Zitrone in runde Scheiben.
- Machen Sie ein paar Einschnitte über den Fisch und setzen Sie die Zitrone dorthin. Dadurch kann Fische besser in Saft getränkt werden.
- Schneiden Sie Grüns, legen Sie es zusammen mit Zitronenscheiben in den Fisch.
- Fügen Sie Salz, Pfeffer oder andere Gewürze zum Geschmack hinzu.
- Schmieren Sie den Fisch mit Öl oben - es kann Ghee -Butter oder Gemüse sein, sodass Sie eine köstliche Kruste auf dem Fisch erhalten können.
- Decken Sie den Fisch mit Folie darüber ab und legen Sie ihn 40 Minuten lang auf 200 Grad in den Ofen.
- Entfernen Sie die obere Folieschicht vom Fisch und lassen Sie sie weitere 20 Minuten bei gleicher Temperatur kochen. Wenn Sie sehen, dass die Seite des Fisches gebraten und golden wurde, können Sie einen Zahn herausnehmen und servieren. Es wird sowohl heiß als auch kalt ebenso lecker sein.
Pentorus mit Kartoffeln in einem Topf im Ofen
Sie können einen Zahn sofort mit der Beilage kochen - zum Beispiel portionierte Töpfe im Ofen herstellen. Je nachdem, wie viel Wasser Sie hinzufügen, können Sie sowohl das erste als auch das zweite Gericht erhalten. Eine spontane Suppe aus Zahnpot mit einem einfachen Rezept wird zu einem herzhaften und nützlichen Abendessen oder Abendessen. Wenn Sie nur mit Kartoffeln gedämpft haben möchten, fügen Sie etwas weniger Wasser hinzu und Sie erhalten ein etwas anderes Gericht. Die folgenden Zutaten werden zum Kochen benötigt:
- Zubatka - Filet, Steaks oder einen ganzen Fisch. Drei Portionen benötigen ungefähr 500 g gefrorene Fische.
- Bereiten Sie auch 500 g Kartoffeln vor.
- Nehmen Sie eine Zwiebel.
- Wenn gewünscht, nehmen Sie Koriander, Petersilie oder Basilikum.
- Es werden auch Gewürze benötigt: Salz, gemahlener Pfeffer. Sie können Paprika, Curry oder eine Mischung aus provenzalischen Kräutern hinzufügen.
- Um die Brühe mehr gesättigt zu machen, lohnt es sich, ein wenig Pflanzenöl hinzuzufügen.
Bereiten Sie den Fisch wie folgt vor:
- Reinigen Sie den Zahn, schneiden Sie ihn in kleine Stücke ab und trennen Sie ihn, wenn möglich, vorsichtig von den Knochen.
- Reinigen Sie die Kartoffeln, schneiden Sie sie mit kleinen Würfeln.
- Schneiden Sie die Zwiebel und braten Sie es leicht.
- Kartoffeln und Fisch mit Zwiebeln mischen. Geben Sie sie gleich in Töpfe. Fügen Sie jedem Topf ein wenig Wasser hinzu. Fügen Sie Gewürze, Gewürze und Kräuter hinzu, die Sie mögen.
- Um einen dicken Eintopf zu bekommen, gießen Sie Wasser auf etwa ein Drittel der Höhe des Topfes. Wenn Sie möchten, dass Suppe kommt, gießen Sie Wasser fast bis an die Ränder an die Ränder - ein Teil davon wird während des Kochens verdampft.
- Legen Sie die Töpfe in den Ofen auf 200 Grad. Sie müssen den Fisch 1-2 Stunden köcheln-je länger Sie das Gericht kochen, desto duftender und weicher wird der Fisch.
Teek mit Pilzen unter Käse im Ofen
Wenn Sie nach exotischeren und ungewöhnlicheren Rezepten für Gerichte suchen, können Sie einen Zahn im Ofen unter Käse mit Pilzen backen. Der Geschmack dieser Produkte ergänzt sich perfekt, und Sie können solche Fische mit jeder Beilage servieren, obwohl das Gericht selbst selbstverständlich ist. Stellen Sie zur Vorbereitung sicher, dass Sie die folgenden Zutaten haben:
- Für drei Personen werden ungefähr 800 g Fisch für ein Gericht benötigt.
- Nehmen Sie 300 g Pilze - gewöhnliche Champignons sind geeignet, obwohl andere in der Pilzsaison eingenommen werden können.
- 300 g eines soliden Käse sind erforderlich, um eine köstliche Kruste zu erstellen.
- Nehmen Sie ein wenig Zwiebeln - eine mittelgroße Zwiebel ist genug.
- Wählen Sie Grüns und Gewürze zum Geschmack, vergessen Sie nicht Salz und Pfeffer.
Um saftigen und leckeren Fisch unter Käse zu kochen, folgen Sie dem Rezept:
- Der Zahn muss aufgetaut und gereinigt werden. Wenn Sie einen ganzen Fisch haben, lohnt es sich, ihn in Stücke zu schneiden und ihn von der Haut und den Knochen zu trennen. Wenn Sie ein Steak gekauft haben, müssen Sie auch versuchen, die Knochen vor dem Backen zu entfernen. Es ist am besten für dieses Gericht mit einem Zahnfilet zu tun - es ist vollständig zum Backen bereit. Legen Sie es einfach auf ein mit Folie bedeckter Backblech.
- Reiben Sie den Fisch mit Salz und Gewürzen.
- Die Grüns mit Zwiebeln fein hacken.
- Schneiden Sie die Champignons mit dünnen Scheiben. Mischen Sie sie mit vorbereiteten Kräutern und Zwiebeln.
- Setzen Sie den Fisch mit einer dichten Schicht Pilze mit Kräutern.
- Schneiden Sie den Käse mit dünnen Stücken und versuchen Sie, ihn im gesamten Fisch so gleichmäßig wie möglich zu verteilen.
- Legen Sie das Tablett mit Fisch in den Ofen, das auf 200 Grad vorgewärmt wurde. Es lohnt sich nicht, das Gericht mit einer Folie von oben zu bedecken - der Käse erzeugt die notwendige Schutzhülle, so dass Ihr Fisch im Inneren saftig bleibt.
- Kochen Sie das Gericht für 40-50 Minuten abhängig von der Größe der Fischstücke. Ein großes Filet wird länger gekocht und fein gehackte Scheiben werden schnell gebacken.
Es gibt viele interessante Möglichkeiten, einen Zahn im Ofen vorzubereiten - Sie können sowohl einfache als auch komplexe Rezepte, Diät oder hohe Kalifornien, festlich oder alltäglich probieren. Gleichzeitig hängt der Geschmack von Fischgerichten weitgehend von der Qualität des Quellprodukts ab. Daher ist es wichtig, den richtigen Fisch auszuwählen - vertrauen Sie nur große Hersteller, bewerten Sie gefrorene Güter auf mangelnde Eis, überprüfen Sie den abgekühlten Fisch auf der Geruch und zur Berührung.
Basierend auf den Rezepten können Sie sicher experimentieren und Ihre Lieblingszutaten hinzufügen, da Kochen ein kreativer Prozess ist.