Das übliche Verfahren zur Herstellung von Rüben durch Kochen in Wasser heute wird heutzutage durch ein optimaleres Methodenbacken ersetzt. Die wichtigsten Vorteile dieser Option für die Herstellung dieses Gemüses können als großer Nährwert und Praktikabilität bezeichnet werden. Im ersten Fall behält der gebackene Rüben mehr vorteilhafte Substanzen und hat einen angenehmeren Geschmack als gekocht. In der zweiten - der Backenprozess beseitigt die Notwendigkeit, die Gerichte wie im Fall des Kochvorgangs zu waschen. Wir bieten Ihnen mehrere Möglichkeiten, Rüben im Ofen zu backen.
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In dem Ofen reicht die Rübenbackzeit von 35 Minuten bis 1 Stunde, abhängig von der Herstellungsmethode und der Größe des Gemüses selbst. Die schnellste Option zum Backen von Rüben im Ofen - Verwendung für diesen Schlauch zum Backen. In diesem Fall ist das Gemüse nach 30-40 Minuten fertig. Um Rüben auf diese Weise zu backen, legen Sie das gewaschene Gemüse in der Hülse heraus, binden Sie es, indem Sie die Luft freigeben, und wir gehen zur angegebenen Zeit im mitgelieferten Ofen, auf 180-190 s erhitzt. Nach 25 Minuten des Kochens drehen wir uns an der Grad der Bereitschaft mit einem Abstand oder einem Messer.
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Sie können zum Backen von Rüben in der Ofenfolie verwenden. Auf diese Weise bereiten sich ein kleines Gemüse auf 40-45 Minuten vor. Um dies zu tun, waschen und getrocknete Rüben in Folie, besser - in zwei Schichten. Gleichzeitig kann das kleine Gemüse zusammengepackt und mittel und groß angepasst werden. Beobachten Sie Rüben in Folie, versuchen Sie es dicht zu machen. Fertige Leerzeichen, die in den Ofen legen und die Temperatur von 180 bis 200 ° C aufweisen. Diese Kochmethode garantiert Ihnen einen wundervollen Geschmack von Rüben, einen vollständigen Satz von nützlichen Substanzen und einem minimalen Gewichtsverlust.
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Um einen besonderen Geschmack von gebackenen Rüben "a la auf einem feuer" zu bekommen, versuchen Sie es in den Ofen ohne Folie oder Ärmeln. Der auf diese Weise gekochte Rüben ist nicht weniger nützlich und gleichzeitig hat es ausgezeichnete Geschmack und Aroma. Auf diese Weise zu gebacken, legen wir den Rüben auf das mittlere Netz aus und bereiten sich auf 180-200 von 1-1,5 Stunden vor. In diesem Fall sollte davon ausgegangen sein, dass das Gemüse im Prozess des Backens etwa ein Drittel seines Volumens verliert, sodass es besser ist, den Rüben des Mediums oder der großen Größe zu wählen.
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Sie können Rüben und Multicooker zubereiten. Es ist klein in der Größe der Rüben sind nach 35-40 Minuten, groß - etwa 1 Stunde, bereit. Wählen Sie, um Rüben in einem Multicooker zu backen, benötigen "Back" -Modus.
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Der einfachste und schnellste Weg, gebackene Rüben - in der Mikrowelle zuzubereiten. Um dies zu tun, waschen Sie die Rüben, die sich für das Backen unter fließendem Wasser entscheiden und an mehreren Stellen eingeklemmt werden. Dann legen Sie das vorbereitete Gemüse in das Paket (idealerweise - hitzebeständig). Wenn das Gemüse trocken ist, ist die Fraktion in der Verpackung etwas Wasser (100 ml). Legen Sie das Paket mit Rüben in den Mikrowellenherd. Backen Sie den Rüben von 15 Minuten bei mittlerer Leistung (800 W). Entfernen Sie nach dem Mikrowellensignal das Gemüse nicht weitere 5 Minuten, so dass es "erreicht".
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Am zweiten Platz mit der Backrate ist der Rübener Aerium. Dabei wird dieses Gemüse etwa eine halbe Stunde gebacken. Gleichzeitig müssen Sie zum Kochen das untere Gitter auswählen. Parameter zum Backen von Rüben in Airhril sind wie folgt: Die optimale Kochtemperatur beträgt 200 s, die Geschwindigkeit des Blasens ist durchschnittlich, die Garzeit beträgt 30 Minuten.
Und eine weitere praktische Ratschläge zum Backen von Rüben (mit Ausnahme der Vorbereitungsmethode in der Mikrowelle): Wählen Sie Gemüse zum Backen mit einem ganzen Spieß, so dass im Kochverfahren den maximalen Geschmack und vorteilhafte Substanzen in ihnen halten. Schneiden Sie mit demselben Zweck die Schwänze nicht.
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