Sušenka je nejen základem mnoha dezertů, ale také vynikající samo-jídlo. Na bázi sušenky se získají vynikající koláče, koláče, koláče a dokonce i bonbóny. S minimem složek získáte plnohodnotné pečení na čaj, a pokud diverzifikaci hotového sušenky s lahodným krémem a zdobí, na stole se objeví slavnostní dort.
Klasické sušenky v multicooker
Mnoho moderních kuchyní má vícebarevný, což je ještě více zjednodušené procesu vaření. Výhody multicooker před troubou jsou zřejmé. Udržování optimální teploty, po celou dobu pečení, poskytne kvalitní a krásný vzhled sušenky, což zase pomůže připravit dokonalý koncový dezert.
Složky:
- Vejce - 4 velké (5 média).
- Mouka - 1 šálek.
- Cukr - 1 šálek bez snímku.
- Vanillin je špetka (vanilkový cukr).
- Smetanový máslo - pro mazání misky multicooker.
Vaření
- Před vařením vejděte vejce z chladničky. Pro sušenky musí být teplota místnosti. Pokud není čas čekat, můžete jednoduše vynechat vejce do teplé vody a dát trochu horké.
- Mouka je nutně prosévána. Je vhodné provést tento postup několikrát. Je tedy obohaceno oxygenem. Pokud se rozhodnete použít vanilin, pak ji prosít spolu s moukou.
- V hluboké misce jsme porazili vejce, bez oddělení žloutky od bílkovin. Jakmile se hmota začne pěny, přidáme cukr a bil do zvětšení velikosti. Pokud používáte vanilkový cukr, je na čase přidat. Směs by měla bělení, to trvá asi 10 minut. Proto je lepší použít mixer, protože ručně bude velmi těžké, aby se dosáhlo požadované konzistence.
- V vejce cukru směsi jsme zmáčknout mouku, mírného míchání s dřevěnou čepelí. Pohyby musí být velmi intenzivní rozbít mouku boule, ale zároveň - hladce, zdola nahoru, v kruhu, aby nedošlo ke zničení vzduchových bublin, a nenechte se aspiroval z těsta.
- Hotový těsto je odeslán do Multivarka miska, která byla předběžně rozmazané olejem.
- Pečeme sušenku v režimu „pečení“. V každém modelu multicooker, název režimu se může lišit, ale bude jeden esence. Doba vaření se také mohou lišit v různých modelů a firem je závislá na výkonu zařízení. V průměru 40 minut je dost pro sušenku. V každém případě prvních 25-30 minut z multicocharge krytu nemůže být zrušen, protože sušenka může usadit. Ochota lze zkontrolovat stiskem středu dortu - jestli sušenky pramenů, a na místě kliknutí se vrací na místo, můžete jej odstranit. Pokud tomu tak není - je třeba přidat dobu vaření.
Mléko sušenky Recept
přísady
- Vejce - 2 ks.
- Mléko - 1 šálek.
- Mouky - 2 sklenice.
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce.
- Cukr - 2 sklenice.
- Soda - 1 lžička.
- Ocet 6% - 1 lžička.
Vaření
- Vejce bít s cukrem k formování světla a svěží hmoty.
- Přidejte mléko a slunečnicový olej, míchat až do dosažení homogenity.
- Tekutých složek, zmáčknout prosátou mouku. Na snímku mouky Gasim Soda octa. My hladce smíchejte před divergence mouky.
- Mísa promazat olej a nalít těsto. Je nutné dát sušenku ve studeném multicooker, a teprve potom zapnout režim „pečení“. Připravíme 30 minut bez zvednutí víka, pak si můžete zkontrolovat připravenost stisknutím nebo zápas.
Suchar na majonézu v pomalém hrnci
přísady
- Vejce - 2 ks.
- Mouka - 1 šálek.
- Majonéza - 250 g
- Cukr - 3/4 sklenice.
- Umyvadlo - 1 lžička.
- Vanilin - 1 g
Vaření
- My bič teplotu vejce, místnosti, s cukrem na stabilní, bílé hmoty. Přidejte majonézu.
- V vaječné hmoty, zmáčknout prosátou mouku a prášek do pečiva. Mix do homogenní konzistence.
- V misce multicooker, mazané olejem, nalít těsto a odvolání.
- Připravujeme v režimu „pečení“, po 30 minutách a zkontrolujte si obsazenost.
Recept a vaření proces pečiva je velmi jednoduchá, nevyžaduje dočasné náklady, žádné úsilí nebo zámořské pochoutky. Nicméně, je třeba přidat trochu fantazie ke klasickému receptu a základní suchar se stane krásný dezert k čaji. Čokoláda suchar, s rozinkami, s jablky - to není úplný seznam toho, co si můžete zpestřit sušenku. Obecně platí, že mají základ připravit jídla pro každý vkus.