Pravděpodobně nejsou tam žádné takové lidi, kteří nemají rádi rozmazlovat sebe a své domácnosti chutný domácí sušenky. Upéct chutné koláčky potřeba vařit dobré těsto. Az tohoto kulinářské bude potřebovat vysoce kvalitních surovin, vytrvalost a touha vytvořit kulinářské zázraky. Cookie je nejvíce odlišný: z listového, slané, sladké, písčitá, tvaroh, peří. Každý typ cookie má chuťové rozdíly a určitý vzhled. Cookies jsou nejoblíbenější a rychlé pečení. Výborně se hodí pro přípravu čaje a jakékoliv slavnostní tabuli.
Jak vyrobit Křehké těsto pro domácí cukroví
Recept ingredience:
- Pšeničná mouka - 2 ks sklenic.
- Margarín - 200 g
- Soda - 1/2 C. L.
- Cukr - 0,5 brýle.
- Vanilkový cukr špetka.
Vaření proces:
- Margarín se vtírá na hlavní struhadle do velké hluboké mísy nebo hrnce. V případě, že hroby se neobrátil k margarínu, můžete jemně řezané.
- All mouka se přidává do misky, poloviční množství cukru, hawkering sodu a vanilin. Soda se zastaví přídavkem octa. Na 1/2 čajové lžičky sody tvoří 1/2 čajové lžičky octa. Na lžíci s hydroxidem sodným, ocet postupně nalije před pěnové zmizení. Je-li pěnící proces dokončen, znamená to, že soda je vrácena.
- Všechny složky jsou smíchány s rukama nad hlavou. Počáteční fáze je konzistence těsta podobný strouhanky. Těsto se mísí, dokud se nestane homogenní. Za to, že míč je vyčištěn do chladničky po dobu 20 minut.
- Fáze vaření test na písečných cookies je kompletní. Nyní můžete rozválejte a vystřihnout cookies.
Jak vyrobit těsto na domácí cookies na pivo
Recept ingredience:
- Pšeničná mouka - 400 g.
- Máslo (zmrazené) - 200 g.
- Světlé pivo - 130 ml.
- Cukr - 4 lžíce.
Vaření proces:
- Mražené máslo se vtírá na velkém struhadle do velké hluboké mísy. Celkově mouka, cukr a pivo jsou přidány do oleje.
- Homogenní koule těsta je smíšený. Je umístěn v misce potravin fólií nebo čistou utěrkou. Mísa se umístí do ledničky na dobu 1 hodiny. Za to, že těsto je považován připraven k válcování a tlačení cookies.
Jak udělat ovesné těsto pro domácí cukroví
Recept ingredience:
- Pšeničná mouka - 70
- Ovesné vločky - 300 g
- Margarín - 90
- Slepičí vejce - 2 ks.
- Cukr - 125
- Soli - 1/2 C. L.
- Vanilin je špetka.
- Soda - na špičku nože.
Vaření proces:
- Před použitím ovesné vločky, které potřebují, aby jejich vytřídění z odpadků. Next, ovesné vločky z 1 polévková lžíce. Margarín se hraje na pánvi se přidá 1 polévková lžíce. Sahara.
- Zbývající margarín se potýkají s cukrem, vanilky a vejce, sůl na homogenní, svěží hmoty.
- Pšeničná mouka se prošije a smísí s margarinu-vaječné směsi a ovesné vločky, soda. Těsto by mělo být homogenní. Miska s testem se umístí do ledničky na dobu 30 minut. Po absolvování době je výrobek považován za připraven k pečení ovesné sušenky.
Jak vyrobit těsto na domácí koláčky s koňakem
Recept ingredience:
- Pšeničná mouka - 600 g
- Smetanový máslo - 400 g
- Koňak - 75 ml.
- Mandlový drcené - 100 g.
- Slepičí vejce - 1 ks.
- Cukr prášek - 1 šálek.
- Bustyer - 1 ks.
- Soda - 1 lžička.
Vaření proces:
- Změklé máslo směsi v hluboké mísy s vejci, práškový, koňak, soda a prášek do pečiva. Mouka se proseje z odpadků a smísí s vaječného koňaku směsi a drceného mandlí.
- Mouka se hněte v misce, dokud se míče forem. Dále, výsledná míč leží na palubě, grapped mouku tak, aby se nelepí na povrch. Těsto je připraveno k pečení v troubě. Sušenky s mandlemi jsou chutné a neobvyklý vzhled, s prasklinami. Takový vkládání může být skladován po dlouhou dobu ve tmě a chladu.
Zapečené s láskou cookies se může stát i ozdobou jídelním stolem, a to dobrý dárek k narozeninám. Chuť domácího pečiva je velmi odlišná od prodejny. Nápady na zkoušku jsou téměř nekonečné, protože cookie může být slaná a sladká, se smetanou a tvarohem, jemným suchar a pevné látky v čokoládové polevě. Těsto je tvořen ručně a pomocí speciálních forem (kovu, silikonové).