Jak vařit jam koláč

Dokonce i nejchutnější dort nebo dort přivezený z obchodu je sotva ve srovnání s domácími pečivo.

Pie s marmeládou je lahodná pochoutka, která se stane vynikajícím doplňkem šálku čaje nebo kávy. Jeho výrazné rysy jsou lehkost, jednoduchost, stejně jako malá doba vaření. Stačí připravit těsto, aby se z ní vytvořila požadovaná hmota a poslal ji do trouby. Téměř každý záta může být vybrán jako náplň, takže jediné omezení při vytváření malých kulinářských mistrovských děl je vaše fantazie.

1
Vaření otevřený dort s marmeládou

Pro přípravu jemnosti připravte mouku (300-400 g), máslo máslo (200 g), vajec (2 ks), cukr (150-200 g), sodovka (1/2 cl), ocet (1 hodina) , Vanilin (špetka). Pro plnění použijte 350-450 g jakéhokoliv Jam. Jediný požadavek - Jam by měl být tlustý.

Příprava začíná přípravkem oleje - musí být roztavena a chladná.
Dále důsledně zadejte cukr, vejce a špetku vanilky. Po přidání každé složky je kompozice důkladně smíchána (s výhodou za použití směšovače).
Dále uhasit sodu ocetem a přidejte tuto kompozici do těsta.
Nyní vstoupíte do mouky a hněte necitlivým těstým, který musí být zabalen do filmu a poslat hodinu do chladničky.

Po požadovaném čase trvá těsto a rozdělí na 2 nerovných částech (přibližně 550 g a 350 g). Little Hove to znovu posílá do studené a od větší válcování kruhu (pro průměr pekáče - 22 cm).

Vezmete si tvar, otřete to pergamenem a pečlivě zveřejněte výsledný "palačinka".
Distribuujte těsto a vytvořte malou stranu obrysu.
V centrální části proveďte vidličku několik defektů.
Další, post nádivka - džem.
Nyní je nutné vrátit se k menšímu zlomku testu. Přetáhněte ji a nakrájejte proužky.
Výsledné "stuhy" ležel přes náplň, tvořící mřížku.

Předehřejte troubu na 200-220 ° C, která se umístí ve formě koláče. Počkejte 25 minut a můžete začít ochutnávání.

2
Příprava koláče s marmeládou v multivarka

Kromě Multivarki pro přípravu sladké dárky byste měli připravit 120 g margarínu (nebo máslo), 2 vejce, 150 g cukru, 350 g mouky, 0,5 lžičky jedlé sody 200 g jam. Pokud k uvíznutí poměrně tenká, že může být také použit jako polevy přidáním lžičky škrobu. Vejce mohou být použity zcela nebo pouze žloutky. Ve druhém případě, těsto bude více měkká a mouky bude vyžadovat 50-60 gramů méně.

Za prvé, kde začít - bič cukr s vejci.
Dále, výsledná směs se přidá předem nakrájené na plátky margarínu (nebo olej) a směs se míchá.
Nyní je čas soda - dělat to, a vše se opět míchá.
Pro získání žádoucí vzdušiny mouku prosátou sítem. Poté přidejte do směsi a uhněteme těsto.
Hotová hmota se umístí pod fólií a odeslat v chladu po dobu půl hodiny.
Po 30 minutách se odebere těsto a rozdělit na dvě části v poměru tří čtvrtin a ¼.
Připravte Multivarki misku a postel v její spodní části 2 pergamenové vrstvy. Proč 2? Tak to bude snazší se dostat hotový pokrm. Větší kus těsta se vyválí a umístí se do mísy, tvoří ruce testu malé římsy.
Ve středu těsta šířit džem, takže je to trochu nedosáhl okraj hranice.
Zbývající těsto rozpadnout na malé kousky a posypeme je zaseknutí.
Nastavena na „pečení“ a času 1:00.

3
Příprava Písek koláč s marmeládou

Pro přípravu chutné dezert potřebu mouky (400 g), vejce (3 kusy) cukr (šálku), jedlá soda (1 TSP), 150 g másla nebo margarinu a 150-200 g marmeládou.

Důkladně vetřete cukr a vejce.
Máslo (nebo margarín) trochu tavenina a řeže na kousky. Přidejte ji do předem připravené kompozice a důkladně vše promíchá.
Hasebního soda a přidat ji do předchozími složkami.
Prosít 400 g mouky a hníst těsto.
Otschipnite celkovou hmotnost o čtvrtinu a odeslat ji v lednici.
Zbylý kus válec se a umístí se na plech, přičemž okraj zaschipyvaya.
Dát džem na těsto.
Těsto z chladicího roštu pokropí přes jam.
Hotová hmota odeslání v předehřáté 200 ° C trouby a čekat 30 minut.

Dobrou chuť!