Jak sůl okurky alkoholu v tašce

Křupavé alkoholové okurky jsou úžasnou přílohou pro maso i štíhlé pokrmy. Lahodný chladný předkrm, který lze připravit téměř okamžitě. Není třeba si pohrávat s solankami a svléknout banky. Jen několik ingrediencí, trochu očekávání a pozvěte domácnosti ke stolu.

Složky pro malé okurky v balíčku:

okurky - 1 kg;
česnek - 1 hlava (pokud je to žádoucí, množství česneku lze snížit nebo zvýšit);
sůl - 1 lžíce. L;
dill - parta;
ostrý pepř - 1/3 (pro milovníky akutní);
Černý pepř s peas-3-5 kusy;
celofány-nejméně 2 kusy.

Chcete -li připravit malé okurky s malými, vyberte mladé silné ovoce bez poškození a stop hniloby. Pokud však ovoce nejsou zcela neporušené, pak pečlivě ořízněte všechna postižená místa.

V čistých a zpracovaných okurkách nakrájejte konce, rozdělte česnek na hřebíček, čistě a nasekejte velké, rozpadněte kopru do větví. Pokud používáte ostrý pepř, nakrájejte jej do velkých kruhů. Pro rychlejší pronikání soli a koření mohou být okurky píchnutím vidličkou.

Pokud jsou okurky velké, pak se odřízněte ze tří částí pro rychlý solný roztok. Vezměte si balíček celofánu, vložte do něj okurky a všechny ostatní ingredience. Připojte balíček a nechte trochu vzduchu uvnitř. Jemně protřepejte obsah několik minut, takže vše je důkladně smícháno. Pro spolehlivost použijte několik balíčků tak, aby šťáva neproběhla.

Uložte sáček s okurky při pokojové teplotě od 1 do 4 hodin. Čím déle se sloučí, tím chutnější bude výsledek, ale můžete jíst za hodinu za hodinu. Uložte připravené -vyrobené okurky v chladničce. Tato metoda přípravy se nazývá „suchý velvyslanec“.

Pokud je to možné, můžete přidat jeden list třešně, rybízu, křenu. Fanoušci kořeněných aroma by měli přidat 3-5 hrášek vonného pepře. Hrách může být rozdrcen válcovacím kolíkem pro zvýšení chuti. Podávejte hotové alkoholové okurky na masa nebo zeleninové pokrmy. Rychlé a chutné.

Strávte minimálně úsilí a získejte maximální chuť!