Jak udělat domácí nudle pro polévku

Polévka z domácí nudle - je považována za populární, chutné a uspokojivé jídlo. A připravit vynikající nudle pro polévku, můžete udělat několik jednoduchých a osvědčených metod, které v tomto článku popíšeme.

1

Snadný způsob, jak vařit domácí nudle pro polévku

Polévka z těchto nudlí bude určitě vychutnat všechny rodinné příslušníky, protože se ukazuje nejen uspokojující, ale také lahodné jídlo.

Pro vaření, které potřebujete:

• 200 g mouky;
• 2 vejce;
• špetka soli.
• 2 lžíce. Lžíce rostlinného oleje

1 vejce se vypočítá na 100 g mouky.

Proces vaření.

1. Dobře sítko mouky.
2. Přidat sůl.
3. Přidejte vejce.
4. Přidejte rostlinný olej.
5. Teď by mělo být chladné, aby se těsto. Těsto musí být těsné a ne k pesteru.
6. Ohýbání těsta předpokládáme 30 minut v chladničce, před otočením potravinového filmu. Když těsto stojí v chladném, zadaném čase se stane pružnějšími.
7. Těsto jsme rozdělili do několika částí.
8. Začneme rolovat těsto. Je nutné jej vrátit, jako tenký s ním, tloušťka by neměla být větší než 1-2 mm.
9. Při válcování je nutné mírně posypat těstým moučkem, aby se nedrží rukou.
10. Dále byste měli rozhodnout, jaký druh délky nudle je potřeba. Pokud je zkrátka, pak je nutné dvakrát nebo třikrát složit válcovaný list (v závislosti na vybrané délce). Pokud je dlouhý - vlákno těsto do trubky.
11. Zaoblený list řez na proužky požadované délky.
12. Připravíme připravené nudle pro sušení. Doba zpěvu závisí na teplotě, úrovni vlhkosti. Průměr je od 40 minut.

2

Lenten nudle pro polévku

Nudle pro polévku mohou být připraveny bez vajec. Tyto nudle jsou také chutné a doporučené v příspěvku.

Pro přípravu nudlí budete potřebovat:

• 300 g mouky;
• 1 sklenice vody;
• 1-2 Art. lžíce rostlinného oleje;
• Sůl - 1 h. Lžíce bez snímku.

Instrukce pro přípravu krok za krokem:

1. Nejprve musíte rozpustit sůl v teplé vodě.
2. Mouka by měla být dobře prosévána a nalít do hlubokých kontejnerů s vysokými hranami.
3. Pro mouku, přidejte rostlinný olej a vodu se solí.
4. Mícháme těsto. To by mělo být těsné.
5. Těsto se balíčku nebo potravinové fólie, dáme do lednice za 30-40 minut.
6. Těsto je také jemně válcovaný a snížit pohodlným způsobem.
7. Necháme na sušení.
8. Poslední nudle na polévku je připraven!

Dalším důležitým bodem v těstu pro vaření nudlí musí být homogenní, bez jakýchkoliv hrudek nebo nesrovnalosti.

3) domácí nudle na polévku s zelených

Nudle se ukáže zelené, ale to může být provedeno nejen se zeleným nádechem, ale i jiné barvy takové produkty používají (většinou používané čerstvé šťávy z těchto zeleniny).

• mrkve;
• řepa;
• dýně;
• Rajčata.
• špenát;
• Bazalka nebo petržel.

Tento recept používá špenát, který bude dělat jídlo jen užitečná.

bude také muset i ingredience:

• 300 g mouky;
• 3 vejce;
• 1 tbsp. lžíce rostlinného oleje;
• 2 lžíce. špenát lžíce (čerstvé, mražené, suchý);
• Sůl je špetka.

Krok za krokem instrukce:

1. Mělo by se hněte výše popsaným způsobem, pouze s vejce by měl také přidat špenát.
2. Směsi těsta, což v konečném důsledku by mělo dopadat být těsné a nelepí na ruce. Také tence válec a snížit potřebnou délku.
3. Máme loď na sušení.

Těsto pro těstoviny se mohou připravit v pomalém hrnci. Více k vaření je vhodné použít elektrický napsherazka.

Domácími nudlemi na polévku otočí vždy mimo chutné a také takový pokrm jistě potěší všechny blízké. Navíc se takové nudle mohou být použity pro přípravu pravé italské těstoviny nebo lasagne.