Polévka s knedlíčky - jídlo, které vaří rychle a snadno. Jeho dospělí i děti ho milují. Náš článek představuje jednoduchý recept na chutné pokrmy. Můžete se naučit, jak se dělá nejen knedlíky, ale také uvařit polévku.
Požadované složky pro vaření polévky
Připravit vývar vzít:
- voda 2 L.
- kuře 700 g
- 4 středních brambory
- 2 Lukovitsy
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 2-3 pepř pepř hrášek
- 1 Malá mrkev
- petržel kopr
- 1 vavřínový list
- Sůl, pepř podle chuti
Chcete-li mít knedlíky:
- 8 lžíce mouky
- vejce
- 1 lžička krémová olej
- 130 ml mléka
- sůl
Způsob vaření polévky
- Připravte kuřecí vývar.
- Hlavně brousit cibuli. Brambory - krychle a třít mrkev na struhadle, lépe na velký. Greeny řez jemně.
- Uložit do vývaru, přidáme žárovky, bobkový list a voňavý pepř. Vařit na malém ohni po dobu 40 minut.
- Fry cibuli a mrkev. Poslat zeleninu v polévce. Přidat zeleň tam. Polévka se musí vařit.
- Připravte se na přípravu kostky. Rozdělte vejce na žloutky a bílkovin.
- Vezměte jemný olej a žloutek. Perelets, add mléka a mouky. Neustále míchat.
- Ochladit proteiny a bič jejich solí, aby se bílá pěna. Zaslat proteinů do těsta. Mělo by to být jako husté zakysané smetany v jeho konzistenci.
- Zaslat knedlíky s polévkou. Sem malou lžičku trochu těsta, takže nejsou příliš velké.
- Vaří polévka po dobu asi 5 minut. Sung umýt, pepř.
Pro přípravu takového polévku také používat různé typy půd: zeleninu, maso, ryby, houby vývary. Můžete vařit takovou polévku na vodě, ale to je ještě chutnější, to je lepší, aby to opravit s máslem. Experiment, radost s lahodnou misku sebe a své blízké. Dobrou chuť!
0
937
