Mořské plody pokrmy přidávají sofistikovanost na jakýkoliv stůl. A polévky z obyvatel moře a hloubky oceánu jsou neuvěřitelně plíce, syrové a užitečné. Recepty takových polévek jsou obrovským množstvím - od ostrého asijského, k rybišti nové Anglie. Připravíme norskou polévku z mořských plodů. To nevyžaduje speciální čas strávený a nezbytné složky nejsou tak exotické.
Pro vývar jsme bereme filet z lososa, přiveďte k varu a vařte trochu, protože losos se rychle svařuje, nemusíte ho přehánět s vařením a dostat ryby z vývaru. Pro speciální pikanu na začátku vaření přidejte strouhaný kořenový celer nebo petržel na struhadlo.
2
Hotový vývar se filtruje přes síto, aby se odstranily ostré kousky ryb, pěny a tak dále - potřebujeme transparentní odvod.
3
Roztavené suroviny otřete na střední struhadlo, pečlivě dělíme a pošli do vroucího vývaru, míchání až do úplného rozpuštění surovin.
4
Paralelně, passerly nasekané cibule až do zlaté barvy.
5
Mrkev, strouhaná na střídači, přidejte k pánvi na cibuli, ponořte měkkost mrkve.
6
Brambory nakrájíme na kostky a hodí se do vývaru a přidají cibule a mrkev.
7
Mořské plody pražení na pánvi, vypusťte vodu a přidejte ochutnat. Stojí za zmínku, že všechny mořské plody jsou velmi jemné a doba tepelného zpracování by měla být minimální.
8
Sát směs mořských plodů do hrnce, přidejte nasekaný salge, který byl vařen v bujónu zpočátku, sůl, přidat voňavé pepř, bobkový list.
9
10 minut před koncem vaření, přidejte sladkou pepř na plátky polévky, zelení.
10
Podáváme na stůl s přidáním olivovitého nebo kusu citronu.
Mořské plody polévky jsou vynikající a užitečné. A můžete experimentovat s složkami složek. Každý nový "Marine Gad" poskytne speciální chuť a aroma jídlo.
Pokyny pro sdílení:"Jak vařit mořské plody polévka"
0
899
