Existují dva souhrnné stavy medu: kapalina, obvykle, takže se to stane v létě po čerpání, a krystalizovaný nebo cukr. Některé odrůdy, například z Acacia, ponechávají kapalinu, plastový typ po celou dobu skladování. Ale jak být, když ten med si koupil med? A kdyby bylo dříve vhodné nalít, nyní je to neproveditelné. A při vaření, lidový lék doporučuje použití tekutého medu. K tomu je nutné to roztavit.
1
Vrátit počáteční stav medu může být několika způsoby. Některé rychlé, jiné jsou pomalejší, ale jak v prvním, tak druhém případě, to se bude ukázat jako chutné a voňavé, jakmile honeycon.
2
Nejjednodušší způsob, ale dlouho v čase. Dejte nádobu v blízkosti topného radiátoru. Je to dobré v zimě, pokud se musíte v létě roztavit, pak je slunné místo na parapetu vhodné, jak je nemožné. Banka by měla být pravidelně otočena podél osy tak, aby se med rovnoměrně tepleji. V závislosti na velikosti nádrže a množství medu v něm, to může projít do týdne, a v případě více odrůd cukru a více před přechodem na kapalný stav.
3
Zahřejte nádobu s medem v teplé vodě. Neohřívejte jej odděleně v pánvi a nepřidávejte vodu, takže produkt jen zkazíte.
4
Jednou z rychlých způsobů, jak roztavit med je vodní sauna. Take 2 tanky. Můžete si pánev. Jeden větší a druhý menší, vypočítat tak, aby banka s medem zapadlo do menšího.
5
Nalijte vodu do velkého kontejneru a vložte do ohně, dejte druhou v této vodě, a už v něm - náš jar s medem. Sledujte, že voda nevaří, a to bylo horké, maximálně 40-50 stupňů, ideální - 45. Jakmile se obsah začne roztavit, nezapomeňte mixovat. Je nutné pro hladké vytápění. Nepřekládejte medu, jinak ztratí své léčivé schopnosti a nejprve se stane jednoduše sladkým delikatesem a v procesu dalšího vroucího karamelu.
6
Non-standardní metoda, která se objevila relativně nedávno. Roztaví med v mikrovlnné troubě. Ale zvážit velikost banky. Musí být snadno umístěna do mikrovlnné trouby, by mělo zůstat volný prostor mezi krkem a stropem. Za tímto účelem jsou banky vhodné ze 100 do 500-700 gramů. Nezapomeňte otevřít víko. Nastavte napájení do 200 wattů nebo režimu odmrazování. Zapněte časovač. Nenechávejte jar bez dohledu. Pravidelně otevřete dveře pece a smíchejte med.
7
Dodržujte základní pravidla a bezpečnostní pece, dodržujte základní pravidla a bezpečnostní opatření:
Nepřekračujte teplotu nad 40 stupňů;
Používejte skleněné nebo keramické nádobí, povoleno smaltovaný;
Při pece nepřidávejte vodu do medu;
Nemůžete mixovat odrůdy, mohou prasknout.
Srimised Honey neztrácí své vlastnosti. Přesune se z jednoho stavu do druhého. Telící med v bance a vrátit se k němu Počáteční plynulost nebude obtížná. Zaměřujeme se na konečný výsledek, můžete si vybrat nejvhodnější způsob. Bez ohledu na to, co použijete, získejte lahodný a užitečný tekutý med.
0
1143
