Jak vařit smažené botičky?

Jak vařit smažené botičky?

Opečené boubus jsou považovány za nejčastější a chutné jídlo hub. Oni jsou jedeni v poště, je jim dovoleno vegetariány a jsou schopni stát v bankách po celou zimu, neztrácí svou neobvyklou chuť. Chcete-li si tuto výživnou obloha, co potřebujete vědět, jak vařit.



1
primární léčba

  • Před zahájením smažení, brezovukov tah a vysunutí non-thendition. Zbývající houby se odřízne poškozených a znečištěných míst, jakož i spodní části nohou se zemí.
  • Potom se promyje pod tekoucí vodou po dobu pěti minut a rozřeže na malé kousky. Nemusíte vytáhnout houby.
  • Promyté houby jsou spuštěny do vroucí vody, přidá se sůl a vaří na mírném ohni 40 minut. Pěna, která je vytvořena na povrchu vody v průběhu procesu vaření, se vypouští včas.
  • Tepelné zpracování sládek je posunut do cedníku vypouštět vodu. Několikrát opláchnout je pod tekoucí vodou.
  • Po 15 minutách se vlhkost zůstala na houbách klínovými s papírovým ručníkem.



2
Smažené botičky s cibulí

Tento pokrm je považován za klasický recept na výrobu obloha hub. Zabere to:

  1. 800 g oloupané hřib
  2. 2 Luke Heads
  3. Rostlinný olej na smažení
  4. Koření
  5. Sůl
  6. Banda zelených

Před vařením, houby jsou vařené a složil na cedníku. Zatímco se přebytek vody teče se pánev s rostlinným olejem, se zahřívá na ohni. Při zahřívání, houby ležel v pánvi. Zanikají pod víkem na střední teplotě, dokud se všechny vlhkost neodpaří.

V tomto okamžiku, luk je čisté a nakrájíme na kostky nebo polokroužky. Přidat houby a smažit dvě minuty. Za to, že oheň je snížena. Houby jsou smažení na slabé teplo, dokud se sůl a pepř na konci.

3
Příprava smažených botičky

Existuje několik receptů na špalky ze smažených botičky, ale nejoblíbenější - s přídavkem octa.
Složení:

  1. 2 kg. vařený subberezovikov
  2. Sklenice rostlinného oleje
  3. 4 tbsp.l. ocet 9%
  4. 7 Zhanki česnek
  5. Banda kopru
  6. Sůl

Recepty plechu:

  • Uvařené houby smažení na suché pánvi, dokud všechna voda neodpaří.
  • Nalijte půl sklenici oleje na pánvi a dále smažit dalších deset minut poté, co ztratil oheň. V tomto okamžiku, česnekem a koprem řezu jemně a míchá se.
  • Restované houby jsou odstraněny z ohně a začít šířit v bankách. Když je vrstva houby dosáhne 4 cm, vrstvu česneku a kopru leží na vrcholu. Takže opakujte, dokud 3 centimetry zůstat v horní části nádoby.
  • Zbývající olej se nalije do předehřáté pánvi, solené a zředí se octa. Když se směs vaří, se nalije do sklenice.
  • Výsledné sochory jsou uzavřeny s pomocí rozevíracího víčky a vloží do temné a chladném místě.

4
Smažené botičky s bramborami

Pogberists jsou dokonale kombinovat s bramborami. Pro přípravu tohoto pokrmu je třeba tyto látky:

  1. 1 kg Podberezovkov
  2. 600 g brambor
  3. Tři česnek zuby
  4. Zelenina
  5. Rostlinný olej
  6. Sůl a pepř

Recept:

  • Zatímco houby jsou vařené, brambory jsou čisté, promyje a ponechá se 20 minut ve vodě.
  • Rozehřejte pánev, kterou houby na něm. Fry 10 nebo 15 minut, pokud všechna voda se odpaří. Po tom, houby jsou posunuty na desce a odložit.
  • Nadměrnou vlhkost z brambor jsou čištěny s papírovým ručníkem. Rostlinný olej na pánvi a brambory, kterým se ven.
  • Když se šetří na poloviční přípravy boomes jsou přidány k tomu. Po 5 minutách se oheň se snižuje a houby s bramborami osolíme, stejně jako směs s česnekem pepře. Všichni společně smažené na mírném ohni, dokud pohotovosti.

5
Smažené botičky se zakysanou smetanou a cibulí

Tento typ příloha je vhodná pro sváteční stůl. Pro její přípravu budete potřebovat:

  1. 800 gramů borapers
  2. Sklenice zakysané smetany
  3. 1 ot cibule hlavy
  4. 1 vavřínový list
  5. 2 skříň česnek
  6. Rostlinný olej
  7. Sůl
  8. Směs mletých paprik

Recept:

  • V pánvi smažit hub.
  • Když se vlhkost odpaří, přidá se olej a smažené 10 minut.
  • Pak usnou nakrájenou cibuli, je smažený na pohotovosti. Vše se smíchá s paprikou, solí a česnekem.
  • Oheň se redukuje na průměr, zakysanou smetanou přidat do žampiony s cibulí. Každý se míchá a uhašen pod víkem 7 minut.
  • Před vypnutím oheň v pánvi, vavřínový list je přidán do misky.

6
Smažené v multicooker

Vzhledem k tomu, že multicooker je nepostradatelným zařízením v kuchyni, je zde recept na smažení houby s jeho pomocí. Hlavní plus multicooker je, že není nutné neustále stát u desky a ovládat každou fázi vaření.

Složky:

  1. 600 g houby
  2. 1 luk.
  3. 4 tbsp.l. olivový olej
  4. Kopr nebo petržel
  5. Sůl a pepř

Recept:

  • Podbrazoviki je předem čisté a vařené po dobu 40 minut. Zatímco jsou vařené, zmačkané zelené a řezané cibule půl prsteny.
  • Olej se nalije do misky multicooker, cibule usne. Nainstalujte režim "Pečení" nebo "Fry" po dobu 10 minut.
  • Když se přílek připravuje, houby přidat k němu. Z výše uvedeného posypeme pepřem a smažte po dobu dalších 30 minut.
  • Když přichází připravenost signál, pečené houby se smísí s nasekanými zelení. Miska by se měla stát 15 minut pod víkem a může být podávána na stole.

Recepty na přípravu smažených hmatetinů se neliší v obtížích a síly ani nezkušené vaření.

Přidat komentář

Váš e-mail nebude zveřejněn. Povinná pole jsou označena *

zavřít