Marinované česnekové šipky dávají saláty a pokrmy, které se podávají jako druhá mísa, specifická chuť, která má mnoho gurmánů. Jsou dokonale kombinovány s masovými pokrmy, rýží, zmrazenými a bramborami.
Pro některé pokrmy můžete použít čerstvě sbírané nakrájené česnekové šipky, ale co dělat v zimě? Odpověď je velmi jednoduchá: musíte je obviňovat a pak použití střelců pro přípravu vynikajících originálních jídel nebude vázáno pouze na určité malé období ročně.
Před zahájením výběru šipek česneku musí správně sbírat.
Jak se oženit šipky česneku - sběr česnekových šipek
Základem úspěchu sklízení střelce česneku je jejich včasná sbírka. V každém případě musíte strhnout, abyste dosáhli dobré sklizně samotného česneku. Proto je musíte bezpečně sbírat, když jsou nejvhodnější pro potraviny.
Určete připravenost střelce česneku pro sběr je poměrně jednoduchá. Nejvíce dobré vkusy mají šipky s tmavě zelenou barvou. Kromě toho by měly být jejich květenství ještě vytvořeny, pouze v počáteční fázi vývoje.
Pokud nesplníte tyto jednoduché podmínky pro sběr, pak výsledek prvního třídy nebude fungovat. Šipky sestavené příliš pozdě, v nádobí budou velmi tvrdé a vláknité, což je sotva jako někdo.
Marining česnekové šipky
Příprava česnekových ramen pro marinnost
- Shromážděné česnekové šipky musí být důkladně opláchnuty pod tekoucí vodou, protože mohou zůstat pozemní částice. Je nejvhodnější v cedníku pod vodním proudu, zatímco smíchání obsahu nádobí s rukou.
- Dále je nutné snížit Proplachovaná šipek asi 5-7 centimetrů, takže jsou vhodnější k jídlu. Mimochodem, malé pupeny od šipek čistit vůbec nejsou nutně, protože jsou vhodné i pro potraviny.
- Banky pro polotovarů musí být předem sterilizována. Je lepší použít malé kontejnery od 0,5 do 1 litru. Pak budete muset dát 5-8 lusky voňavých papriky. Případně můžete ještě přidat bobkový list list. Po výše popsané přípravky, banky jsou těsně naplněny šípy česneku, nalije se vodou strmý varu na nejvyšší a udržuje asi 2-3 minut. Po době expozice, voda z plechovek se nalije do pánve pro další tvorby marinádou.
Marining česnek šipky
K přípravě marinády je třeba přidat (s výpočtem objemu 1 litr) těchto složek:
- sůl velké broušení - 2 polévkové lžíce. l.;
- cukr - 1 TOBP. l.;
- octová esence - 1 lžička.
Automobily s šipkami česneku připraveny dříve, zality vařené vodným roztokem chloridu sodného, \u200b\u200bkteré s kryty a sterilizovat:
- Banky 0,5 l - 3 minuty.
- Banky na 1 litr - 5 minut.
Na konci sterilizace víka, musíte vyhrnout a převrácení krku dolů a ukrýt deku ke konečnému ochlazení.
Na to, že celý proces vaření toto krásné občerstvení je hotovo! Je to velmi jednoduché, takže každá žena v domácnosti budou moci protort do života. Banky musí být skladovány na chladném místě před jejich použitím.
Ujistěte se, že dívat se na video se zajímavým receptem na marinování šípy česneku a užitečných tipů pro vlastníky.
0
552
