Jak udržet česnek na zimu?

Česnek má obrovské množství užitečných vlastností. Do zimy v zimě zůstal čerstvý a vždy připravený k jídlu vědět, že tajemství svého skladování.

1

Obecné principy

Manipulace s ochranou česneku začínají přímo od sklizně. Abych to udělal, před tím, než se sbíráte, je zastaveno na vodu a žárovky sami dostanou v intótu a neporušené.

• Po extrakci ze země je česnek složen v suchém a tmavém místě, kde se rozbije dva týdny. Když se česnek vyschne, jeho kořeny se řezají a třást přebytečnou půdu. Místo, kde se kořeny rostly, migrující oheň.
• Pak se sklizeň pohybuje a zbaví ne-žen. Pro skladování použijte jakoukoliv kapacitu. Česnek je stejně dobře uložen v plastových sáčcích, mřížkách, taškách a skleněných sklenic.
• Pro skladování se česnek přenáší na místo, vlhkost, ve které nepřesahuje 80%. Tmavená a suchá místnost je nejvhodnější, kde se teplota liší během 5 stupňů Celsia.
• V procesu skladování se česnek neustále prochází, aby se zbavil zkažených zubů včas. Identifikujte je na ostrém zápachu, měkkosti a skvrn.

2

Dedovsky móda

Při sbírání česneku je krk ponechán nedotčenou. Když zaschne, hlavy česneku zářící krkem v podivném copu. Pak visí pletení v suchém a promyšleném místě.

3

V soli

Po sběru hlavy česneku, rozebrat na samostatné plátky. Ne čištění, dát je do bank a usnout s velkou solí. Pevně \u200b\u200buzavřete plechovky s kryty a přeneseny na tmavého místa.

4

V rostlinném oleji

Zeleninový olej dělá česnek z vysychání. Ihned po sběru hlavy česneku jsou rozděleny do plátků, čisté a důkladně hodit. Čištěné stroužky česneku se rozvíjí před sterilizovanými bankami.

Je-li banka naplní, rostlinný olej se nalije dovnitř. Poté se banka je těsně pokryta víkem. Uložení banky s česnekem v oleji je nejlepší v suterénu nebo ve sklepě.

5

V pytli

Česnek je dobře uložen v sáčku z přírodní tkaniny. Pro zachování česnek namočené v silné tuhém roztoku po dobu šedesáti sekund, vysuší se a posunul do vaku.

Kromě česneku, můžete také namočit sáček sám. Pak by měl být dobře suší, usnout uvnitř česnek a přenos bez vazby na skladování. Sůl zabraňuje plísně a jiné druhy plísní.

6

Skladování naklíčené česneku

S nesprávnými skladování nebo sušení v interiéru s vysokou vlhkostí, česnek může klíčit. Klíčící zelení nejen snižuje své užitečné vlastnosti, ale také zkracuje dobu skladování.

Její prodloužení, všechny zelené výhonky odříznou a nesou česnek hlavy do vlasů a temnu. Spodní hranice teploty v tom by měla být 2 stupňů Celsia. Jak se objevují nové výhonky jsou naklíčená hlavy tráví v potravinách.

7

jako koření

Broušení a sušené česnek jsou uloženy jako koření pro různé pokrmy. V budoucnu bude to ušetří čas pro čištění laloky a připravit je k použití.
Pro koření z česneku, budete potřebovat:

• kilogram česnek
• Rostlinný olej 200 ml.
• Některé mletý pepř
• 20 g. Soli.

Ochucování recept na koření:

1. Proach a dejte mi chladit olej
2. Zatímco olej ochlazuje, čisté a řez spodní části zubů česneku
3. Scroll nástroje v mlýnek na maso
4. Broušené česneku s olejem s olejem, přidáme pepř a koření. All mix.
5. Výsledná směs rozsedliny na břehu, uzavření těsně a dovolené uloženy v chladu.

8

v popelu

Pokud není k dispozici spolehlivé místo pro ukládání česnek v domě, pak to může být uložen přímo v popelu. Běžící česnek snáší skladování i v teplých a suchých prostorách.

1. Bohužel usnout do běžné krabice s vrstvou 2 cm tlusté.
2. Z výše položení vrstvu česneku a usnout, protože vrstva zcela pokryt česnek žárovky.
3. Opakujte manipulace, dokud je zpoplatněn celý česnek, který musí být uložen.
4. Vrchní vrstva popela by také měly mít tloušťku dva centimetry.

9

do parafinu

Parafín drží vlhkost uvnitř česnek a zabraňuje vzniku plísní.
Při použití této metody bude třeba:

• Několik parafinové svíčky
• Česnek
• voda kontejner
• Ostatní kapacita, menší

Ve snaze ušetřit česnek, je třeba:

1. Nejprve roztaví parafín na vodní lázni. Za tímto účelem vložíme vodní nádobu s vodou. Když se vaří, vložíme kapacitu menších velikostí nahoře a spusťte svíčky do ní.
2. Když se parafín roztaví, vytáhněte ji. V horkém parafínu střídavě vložte hlavu česneku.
3. Diskutujeme o přebytku parafínu. Před použitím parafínového filmu se škrábáním nebo čištěním spolu s česnekovými slupkami.

10

V potravinovém filmu

Pokud nestačí na místě pro skladování česneku, potravinářský film ji pomůže udržet. Každá hlava česneku je pokryta filmem v několika vrstvách a vložte do boxu.

Save Garlic je úplně snadný. Poté, co strávil nějakou sílu připravit hlavy a výběr místa, můžete si vychutnat čerstvé, jako by nedávno sestavil, česnek až do jara.