Leek strávit - nejcennější rostlinná kultura a je nepostradatelná v kuchyni při vaření. Můžete použít užitečné greeny až do příští letní sezóny, pokud jej uložíte správně. Nevím, jak doma zachránit luk doma? Jednoduchá pravidla vám pomohou dokonale dělat, a zelenina bude šťavnatá a chutná po celou zimu.
Jak uložit na luk kulaté výdaje - příprava
Vykopněte cibuli na konci září nebo začátkem října pro skladování, ne dříve. Držte nežádoucí. Pečlivě střílet, nepamatujte si na stonku a neřízněte. Poškozené kořenové kořenové místa v chladničce a používat jako první. Po kopání potřásněte půdou z žárovek. Vhodné pro skladování Luku odstranit znečištěné a poškozené peří. Pak suší v Sun Rootpode a vyřízněte kořen na 1/3 kořene. Peří zakořeněn až 25 centimetrů. Některé milenky je neodstraňují.
Jak uložit na domácí cibulové póry - suterén nebo sklep
Pro zimoviště zeleně jsou tato místa v pořádku. Zelenina bez problémů bude udržována půl roku v písku. Vaše akce jsou následující:
- najděte nízké plastové nebo dřevěné bedny. Můžete použít kbelíky;
- nalijte do krabic mírně mokrý písek s výškou 5-7 centimetrů;
- dělat svisle na žárovkách v písku;
- horní pád spí cibule s vrstvou písku. Pokrývají je 20 cm stonků zeleniny;
- dejte krabice do místa určeného pro ně, a jak je třeba vzít cibule.
Všimněte si, že tento způsob skladování je vhodný, pokud vlhkost ve sklepě není více než 80% a teplota je udržována od nuly na čtyři stupně tepla. Jinak, žárovky začnou růst, a šipky půjdou, a to je špatně odrážejí na chuť ticha. Ve sklepě může ukládat cibuli na mřížových policích. Umístěte rostlinu na police v jednom řádku. Ale jestliže je luk hodně - rozprostřete ji kručně dvěma řadami.
Jak udržet cibule cibule póry - zmrazení
Zmrazení Slunce v mrazáku pomůže udržet ji po dobu 5-6 měsíců. Získat zmrazení:
- wash cibule, řezané další listy a kořeny;
- umístěte zeleniny vyschnout na ručník;
- výpalky a složit do plastového kontejneru nebo plastového sáčku, s výhodou speciální sponou. Nemůžete snížit cibule, ale složit ji úplně v baleních;
- odstranit v mrazáku.
Jak udržet cibule cibule doma - i jiné způsoby,
Stále existují způsoby ukládání cibule šít:
- Sušení. Dobře promyje a vysuší žárovek řez do husté kroužky a dát do trouby. Se suší na mřížce v troubě, zahřáté na 60 stupňů, čtyři hodiny. Se vlhkost odpaří a vitaminy v dolní části nezmizí. Je-li elektrický fén - proces bude procházet rychleji. Sušené kroužky složit do čisté sklenice, zakryjte víkem a použití podle potřeby. Pries mohou vyschnout. Pak rozemelou je s mixéru a použití, jak se koření.
- Skladování na balkoně. Na zasklenou lodžií, příď se teploty na sedm stupňů mrazu. Složit ho do krabice a zabalit teplé věci. Doporučuje se nalít do pískoviště. Tašky z polyethylenu nepoužívají, někdy otáčí. Pravidelně procházet, odstraní zkažené části. Se silnými mrazy, odstraňte krabici z balkonu. Můžete uložit cibule v garáži stejným způsobem.
- Konzervace. Můžete použít pouze bílou část prasnice. Vyčistěte ho a snížit kruhy. Nalít vodu do pánve, po varu se jednat jednu minutu a stoh do sterilizované banky. Připravte si marinádu. Pro 1 litru vody, se 50 g soli, 90 ml jablečného octa a 100 g cukru. Cook marináda 3 minuty a nalijte někdy v bance. Spin nádobu s víkem a po ochlazení, umístit do chladničky nebo ve sklepě.
Při správném skladování, můžete přidat dlouhý cibuli do polévky nebo masu. A v zimě zima, zeleniny pomůže předcházet nachlazení.