Dieta se zvýšenou kyselostí

Vzhledem k nepravidelnému a nepravidelné výživy, se často vyskytují různé poruchy trávení. Zvýšená kyselost žaludku se projevuje v žaludku. V boji proti této nemoci, to není možné dělat bez správné a vyvážené stravy.

1

Zakázané výrobky se zvýšenou kyselost

• Tuk nebo pečené maso, tuk, mastné nebo smažené ryby.
• Dezerty, které obsahují velké množství tuků: tuku šlehačka, krém na bázi másla, čokolády, zmrzlina, ořechy, dorty, koláče.
• Rychlé občerstvení, polotovarů a potravinářských výrobků, balené šťávy, čipy, občerstvení, semena, tavené sýry, uzeniny, šunku, párky, salámy a podobné výrobky.
• Buchty, bílý chléb, těsto, pizza.
• Výrobky se spoustou konzervanty, chuťové zesilovače, barviva a jiné škodlivé přísady.
• Pokrmy se spoustou koření, koření a sůl.
• Kyselé ovoce a bobule.
• Alkoholických a sycené nápoje, tabákové výrobky.
• Smažené, sušené, nakládané a uzené pokrmy.

Tyto výrobky jsou přísně zakázány při zvýšené kyselosti. Mohou vést k vážnější formu nemoci, protože obtěžují tělo.

2

Povolené produkty se zvýšenou kyselostí

• Vysuší chléb a suchary, těstoviny bez omáček.
• Omeleta nebo vařená vejce.
• Zelený čaj, na bylinky, Kissel, kompoty, čerstvé ovocné šťávy, ale zředí vodou.
• Olejů v malých množstvích.
• Pohanka, rýže, ječmen, kuskus a ostatní obiloviny.
• Měkké nekyselinové ovoce a jahody.
• Čerstvé, pečené nebo vařené zeleniny.
• Mořské ryby v vařené, pečené formě.
• Netučné maso: kuřecí řízek, králičí, krůtí.
• S nízkým obsahem tuku a velmi slané sýry, mléko, tvaroh, zakysaná smetana, smetana.
• Želé, suflé, džem, suché sušenky, marshmallow, marmelády.

Tyto produkty budou jen pozitivní vliv na žaludek. Maso, ryby a zelenina mohou být pečené v alobalu nebo dělat v pomalém hrnci místo smažení na oleji.

3

Menu se zvýšenou kyselostí

Zde je příklad správné diety na zvýšené kyselosti:

• Snídaně: kaše (pohanka, ovsa, manna) s ovocem nebo medem a bylinný čaj. / Omeleta, soufflé a kompot.
• První občerstvení: Pečená jablka s medem / pastelkami s čajem / vařeným vejcem / cookies s mlékem nebo čaj / cheese sýrový kastrol.
• Oběd: Ryby nebo kuře za pár s přílohem zeleniny, čerstvě vymačkané jablečné šťávy / zeleninový krémová polévka, polévka políčka / kotlety pro pár, čaj se šípkou.
• Druhý svačinu: jogurt bez přísad / ovoce / tvaroh / čaj s marshmallow.
• Večeře: Zelenina s rybami ve fólii, bylinným čaje / Pilaf s Tureckem v pomalém sporáku, čaj s mlékem / těstovinami se sýrem, kompotním.
• Před spaním: sklenice Kefír, smetany nebo jogurtu.

4

Další tipy pro zvýšenou kyselinu

• S exacerbacím onemocnění vařte více kapalných zrod, vyrobte pyré plodů nebo zeleniny.
• Pít v malých porcích, ale 5-6 krát denně.
• Je žádoucí, jak je možné kombinovat proteiny s sacharidy.
• Zelenina se spoustou vláken není lepší nepoužívat (vzácný, šťovík, bílé zelí).

Dodržování správné výživy vám pomůže porazit jakékoli poruchy žaludku. Ale po onemocnění stojí za to zanedbávat tyto základy, které vám pomohou zůstat zdravý déle, vždy se cítit dobře a zůstat v dobré fyzické formě.