Co dělat z hrušky pro zimu - recepty

Pokud v tomto roce sklizeň hrušky překročila všechna očekávání, pak se nejodpornější otázka stává - co dělat se všemi těmito bohatstvím. Odpověď je jednoduchá a zřejmá - sklízet a uchovávat pro zimu. To je skvělý způsob, jak udržet ovoce, kromě toho vám potěší po celou dobu studia s jejich sladkostí a vzpomínkami na léto.

1

Jak udělat skočil hrušky?

Jeden z nejoblíbenějších způsobů, jak připravit hrušky pro zimu - Cook vyskočil. Slouží jako doplněk k pečení a je vynikající lahůdkou pro pití čaje. Žádný host zůstane lhostejný k takové sladkosti.

Vyžaduje se minimálně složek, znamená to, že miska je minimálně nákladná, je zde elementární v přípravě, navíc, všechny užitečné látky jsou v něm dokonale zachovány.

Co bude potřeba pro vaření:

• Hrušky zde jsou výhradně přiroci, budou potřebovat 1 kg;
• Cukrový písek - 700 g;
• Voda potřebuje 200 ml;
• Citronová kyselina - 1 lžička. (hmotnostní - cca 5 g);
• Na žádost vanilin nebo vanilkové cukru - také 1 lžičky.

Při takové řadě ingrediencí bude 20 porcí, a čas zanechá celou pár hodin.

Jak kuchař přišel z hrušek?

1. Skvělé druhy hrušek jsou ideální pro tento recept. Musí být důkladně opláchnuty, zbavit se slupky, pevné jádro a kostí.
2. Chcete-li řezat tak velké, jak se vám líbí. Pro uvíznutí na vaření bude mít velký smaltovaný kontejner, skládací hrušky, nalít cukrový písek, přidat vodu. Poslední složkou je citronová kyselina.
3. Umístěte nádobu na oheň. Poté, co složení spěchá vařená, musíte vypustit topení na minimum, zakrýt pánev s víkem a nechat hrušky a další složky se vaří na pomalé teplo. Po půl hodiny odstraňte hrušky z ohně a grind na homogenní hmota. Chcete-li to udělat, můžete použít mixér nebo síto, že je v ruce. Blender, přirozeně, bude rychlejší.
4. Poté, co je vše připraveno, je nutné se rozložit na připravené posunuté banky, utáhněte kryty, namontovat šroub nebo obyčejný železo a poslat pomalu vychladnout do kožichu. To může sloužit jakoukoliv deku, přehoz nebo oblečení.

2

Příprava pláště s vícebarváky a mlýnky masa

Budeme analyzovat recept na vaření na mlýnku masa.

Složky jsou stejné ve stejných proporcích.

1. Důkladně opláchněte, nakrájíme na řezy a odstraňte jádro, ale není nutné čistit od slupky, to je dobře broušení v mlýnku na maso.
2. Pak tyto plátky procházejí mlýnek na maso.
3. Dejte hmotu do pánve, položte ji na malý oheň a počkejte, až se konzistence stane poměrně silným.
4. Poté další krok přidá kyselinu citrónovou, cukrový písek a vanilinu do hmoty.
5. Cook byl spěchán od 20 do 25 minut.
6. Poslední odstavec rozkládá horký vyskočený předem připravil sterilizované banky a twist.

Dalším a nejjednodušším způsobem, jak připravit Apple skočil s moderními zařízeními je pomalý sporák a mixér. Ten může být nahrazen sítem.

Složky jsou stejné, pouze kyselina citrónová bude potřebovat 2 lžíce, a voda je pouze 200 gramů.

Metoda vaření:

1. V tomto případě důkladně opláchněte, odstraňte jádro, odstraňte jádro a nakrájejte na malé kousky.
2. Skládejte do misky pro vícebarvák, usnul s cukrem a nainstalujte režim vytápění, nechte tento režim na rozpouštění cukru.
3. Poté přepněte do režimu "kalení", čas je 40 minut, zítra pod uzavřeným víkem.
4. Dále je výsledná hmota nasekána mixérem nebo otřete síto.
5. Konečná fáze je položit hotovou sako na sterilizovaných bankách a utáhněte se kryty.

3

Jelly hrušek

Na 4 hotových porcích budou zapotřebí následující produkty:

• Hrušky - 1 kg (lepší převyšovat);
• Cukrový písek - 500 g;
• Jídlo želatin - 1 taška (5 g);
• Lemon -1 ks.

Jak vařit:

1. Opláchněte ovoce, důkladně osušte.
2. Z citronu odstraňte slupku, zbavte se kostí a řezejte velké.
3. Hrušky mají loupání, odstraňte jádro a stoupejte na malé kousky.
4. Sklopte ovoce do nádoby na vaření, usnul s cukrem s cukrem a vložte minimální oheň.
5. Ovoce se zahřívají tak na pomalém teplu po dobu asi 5 minut, pak je nutné zvýšit výkon ohně na maximum a přivést hmotnost do varu.
6. Jakmile všechno je vařit, oheň by měl být snížen a nechal ho protáhnout hmotu, pravidelně, ale často míchání.
7. Dosud je hmota vařená, musíte namočit želatin podle pokynů na obalu a nechat se nabývat požadovanou dobu (také uvedenou v pokynech).
8. Vyjměte hruškovou hmotu hrušky z ohně, mletí na rovnoměrnost mixérem nebo přes síto. Přidejte Gelatin a vložte kontejner s budoucím želé na pomalý oheň.
9. Zde je již v míchání nutné průběžně. Na ohni by měla hmota zůstat, dokud se želatina nerozpustí, nechte ho vařit.
10. Závěrečná fáze bude zraněním hotového želé na připravených bankách (čisté a sterilní). Rozdělte se pohodlným způsobem, kousnout do něčeho teplého a nechat pomalu chladný.

Připravte si všechny tyto sochory jsou poměrně jednoduché. Čas a vaření síly potřebují trochu. Ale jak tyto smlouvy budou potěšit v zimě, a vitamíny vám v chladném čase dávají poplatek za energii. Nádobí budou mít chutné chutné na čaj, takové léky nenechají nikoho lhostejného.

Dobrou chuť!