Ние всички обичаме да ядем вкусни. Гъбите се считат за един от най-вкусните и питателните продукти. Освен това, размерите на месото на вегетарианците заменят ястията от гъби, както и по време на длъжностите. От цялото гъби изобилие, шампионките се подготвят по-бързо и по-лесно. От тази статия ще научите как да приготвите супа от шампион с ожесточени картофи.
Супа от шампаньон с картофи и топено сирене - стъпка по стъпка рецепта
Най-често разтопените суровини се използват за приготвяне на супа от шампионки, след това се оказва още по-ароматен и пикантен вкус. За такова апетитно ястие, ние се нуждаем от следните продукти:
- вода - 2 л
- пресни шампиони - 250 г
- картофи - 4 бр.
- smelted разтопено - 1-2 бр.
- морков - 1 бр.
- лук - 1 бр.
- сол на вкус
- зелените - по желание
- растително масло за пържене - колко ще трябва
Стартирайте готвенето:
- Първо приемаме картофи, чисти от кори, моето добро, рязане на кубчета. Изсипете го в тенджера, налейте вода и сложете огън, за да варят около 15-20 минути. Тъй като картофите са с различни сортове, тогава времето за готвене може да варира както в дясната страна, така и в по-малък. Вместо вода на тази рецепта можете да използвате бульон. Като цяло всичко е в ръцете ви.
- Докато картофите са варени, ние ще се справим със зеленчуците. Ние почистваме морковите, измиваме го и го разтриваме на ренде. Лук се пречиства от обвивката, моето и фино нарязано. Отидете в гъби. За да могат всички натрупани прах да отидат във вода, по-добре е да ги потапят в продължение на 10 минути в студена вода. След това ги изплакваме добре под течаща вода, нарязани на половин и нарязани тънки филийки.
- В отопляем тиган със слънчогледово масло, ние разляхме в началото на лъка, леко мине и добавихме моркови към него. След това изпращаме гъби на тигана и се запържват около 10-20 минути.
- След това грабваме нашите зеленчуци с гъби в тенджера с почти готови картофи. Гответе за около 5 минути.
- Разтопени суровини три на груба ренде и се усмихва в нашата супа. Гответе го, непрекъснато разбъркване за разтваряне на суровини.
- В крайна сметка добавете нарязани зеленчуци и доставяйте супата на вкус.
Когато изпращате супа на всяка табела, можете да добавите крекери, приготвени сами. С тях, ястието ще бъде по-оригинално и по-вкусно.
Консервирана супа от печат - рецепта от Германия
В Германия се приготвя много вкусна супа от консервирани шампиони. Вярно е, че към него се прибавя месният компонент, поради което супата се получава достатъчно задоволително и калориите. За приготвянето на такъв кулинарен шедьовър, ние приемаме следните продукти:
- мляно месо - 200-300 г
- вода - 2.5 л
- лук - 1 бр.
- картофи 3-4 бр.
- крема сирене - 250 г
- консервирани шампиони - 1 банка
- пресна доматена - 1 бр.
- сол на вкус
- земята пипер - на вкус
- зелените - по желание
- постно масло за пържене
Алгоритъм за готвене:
- Първо почистваме лука от люспите, моите и фино нарязани. На отопляемия тиган с постно масло, изливайте кайма и доставяйте до половин година. В процеса на пържене добавете лук, сол и пипер на вкус.
- Ние приемаме картофи, почистваме, моите, нарязани на кубчета. Изсипете в тенджера, налейте вода и сложете огън. Тук изливаме нашето мляно месо и оставяме всичко това да ври на минути с 15-20 минути.
- Моят домати, го нарежете с малки парчета и се изпращам в тенджера.
- Отворени консервирани шампиони. Ако гъбите са малки, тогава ги изливаме изцяло в тавата, ако не, тогава ги отрежем по удобен начин за вас.
- След това трима на рендерното сирене, се излива в тенджера и готви, разбърква се интензивно, преди да се разтвори сиренето.
- След това добавете зеленчуци и сол на вкус вече готова супа.
Малка тайна! Колкото повече се страхуват, толкова по-вкусно ще бъде.
В процеса на готвене на гъби супи, помислете за такъв нюанс: не всички подправки са перфектно хармонизирани с шампионките. Те са добри в комбинация с парпелни чушки, сух босилек, кметство, орехче. Ако посочените подправки ви харесват, можете спокойно да ги добавите рецепти. Тогава вкусът ще бъде още по-рафиниран и пикантен.
0
592
