Грахова супа беше приготвена за дълго време. Като основа на супа, се използва бульон на пилешко, свинско или говеждо месо. Също грах супа възпаление и пуши. Използвайте подрязване, врата или пушени ребра. супа грах на пушени ребра е особено вкусно, тъй като в допълнение към месо, има и кости, които добавят супа специален вкус и храненето. Помислете за няколко рецепти, с които можете да се готвят грахова супа от пушени ребра.
Класически грах супа рецепта с пушени ребра
Съставки:
- Сухи грах 2 супени лъжици.
- Пушени ребра 500 гр.
- Картофи 5-6 бр.
- Лукът Лука 1 бр.
- Морков 1 бр.
- Растително масло.
- Вода 4 л.
- Сол, черен пипер на вкус.
Секвениране:
- Първо трябва да изкопал грах. За да направите това, изплакнете го и се напълни с вода. Остави го да се размножават 2-3 часа.
- В тенджера от 5 литра. Сложете грах и я напълнете с вода. Сварете го около 10 минути.
- Bow и моркови чист. Лукът ситно нарязани надолу, сода моркови в голям ренде. пържим на растително масло до пълно готовност (около 3-5 минути). Добави хватката на граха и продължават готвене супа за още 7-10 минути.
- Пушени ребра разделят на малки парченца и ги добавете към супата. Боил супа за още 10 минути.
- Почистете картофите и го нарежете с малки кубчета. Добавете картофите в подготовката на супа и го сварете за 10 минути.
- Варени грахова супа с разходи и черен пипер, нека да бъде в рамките на затворен капак в продължение на 5 минути.
Грах супа с пушени ребра в бавен котлон
В бавен котлон, грахова супа с ребра е още по-ароматно.
Съставки:
- Bad грах 400 гр.
- Пушени ребра 400 гр.
- Картофи 2-3 бр.
- Морков 1-2 бр.
- Растително масло.
- Масло.
- Лукът Лука 1 бр.
- Вода 2 л.
- Сол, черен пипер на вкус.
Секвениране:
- Накиснете грах във водата през нощта или в продължение на 3-4 часа. През това време той ще абсорбира вода и ще стане по-мека, благодарение на които супа грах се заваряват в минимално време.
- Bow и моркови чист. След това изрежете лука с малки кубчета и сода морков в голям ренде или нарязани на мостовете. Включване на режим "изпържи" и се стопи малко сметана масло, добавете растително към него. Запържете лука с моркови на маслената смес в продължение на 10 минути.
- Изплакнете пушените ребра под студена вода. След това ги срежете по ръбовете. Приготвени ребра могат да бъдат нарязани на 2-3 части. Добави ребра за лук и моркови, а след това се запържва още 5 минути. През това време на изпичане е напоена с аромата на ребрата, така че супата ще бъде още по-вкусни.
- Картофи чисти и нарязани на малки кубчета, а след това да ги добавите към ребрата и пещ за печене на месо. След това изсипете грах и се изсипва всичко с вода.
- Включете multicooker в режим "супа", затворете капака и се вари супата за 40-50 минути. 3-5 минути преди готовност, които трябва да избяга и черен пипер.
Тайната на готвене вкусни грах супа с пушени ребра
Ще кажа няколко съвети, благодарение на които грахова супа с ребра ще получат още по-вкусно.
- За готвене трябва да използвате месести ребра с свинска мас. Ако те са малко по-суха, а след това в процеса на готвене, можете да добавите малко пресява или други пушени.
- Soloi грахова супа с ребра трябва само в края, тъй като ребрата дават определена saltness на супа.
- Преди да сервирате в супата, можете да добавите малко разтопен кашкавал. Тя ще даде вкус на крем за супа.
- Можете да добавите някаква целина, магданоз, пащсайс до пера. Това ще направи супата по-ароматно.
- За грахова супа, най-добре е да се използват полирани смели грах, тъй като е по-бързо, сварено. Следователно супата с него се да се готви по-бързо.
С помощта на предписанията, можете да се готви вкусно и ароматно грахова супа. Това може да се сервира с пресни или сушени зеленчуци и бисквити от Бородино, пшеница или ръж хляб.
0
1704
