Ние сме свикнали на всеки празник да направите традиционен Оливие, но понякога искам да опитам нещо ново, вкусно, интересно. Всяка домакиня мечтае хубаво да изненада гостите си с изискано ястие. Това включва "Клуб" салатата. Аз трябва да кажа, че това ястие е не само вкусно, но и много питателна. В тази статия, ние ще споделим с вас една прекрасна рецепта за приготвянето на салатата от лампа.
Класически Rezzhka Салата Рецепта
Нищо не може да бъде вкусна салата, изготвено на базата на месо и зеленчуци. Неговите пикантни нотки ще поиска всеки, който реши да се готви това ястие. Така че, за приготвянето на класическа салата "Кликването" подготви такъв набор от продукти:
- пиле филе - 500 гр
- моркови - 2-3 бр.
- мариновани краставици - 2-3 бр.
- пресни гъби - 200-300 гр
- лукът - 1 бр. среден размер
- чесън - 1-2 зъби
- майонеза - 4-6 супени лъжици.
- растително масло - 150 мл
- сол на вкус
Когато всички съставки са на една ръка разстояние, ние започваме процеса на готвене себе си:
- Нека започнем с месо. Ние го изплакнете под течаща вода, сложете в тенджера, пълнене с вода и сложи на огъня да се вари до готовност. Това ще отнеме 30-40 минути. В процеса на готвене, ние не забравяйте да сол бульон за вкус, така че месото е погълнала желаното количество сол.
- Докато месото се вари, ние ще се справим с зеленчуци. Първо ние приемаме гъби и лук. Гъбите се изплакват добре във водата, където е необходимо - чист. Всяка гъбички е рязане на налягането и след това намали й парчета. Отделно почистване на носа, ми, го нарежете на 4 части и нарязани четвърт пръстени.
- В тиган наливаме малко слънчогледово олио, излея лук и леко го диша. След Лука страст, добавете вече нарязани гъби и се запържва до него, докато готовност. По време на пържене, съответно, солта на нашите зеленчуци на вкус. Изливам готовата маса в една чиния и я оставете да се охлади.
- Ние приемаме нашия морков, чист от обелването, моето и нарязано слама. След това изсипваме го върху горещата тиган с растително масло, запържете до готовност. Изсипете го на белия дроб с хартиена кърпа, така че да абсорбира допълнителното масло, което ще се откроява от моркови след пържене.
- След това продължете към краставиците. Те, както и морковите, нарязани със слама, потопете по чието масло и се изливат в плоча, където трябва да се охладят. С хартиена салфетка изплакваме излишното масло след пържене.
- Варено месо нарязано на кубчета, изливайте на плоча и оставете хладно.
- Когато всички съставки вече са били охладени, ги смесете в един голям контейнер. Нека стигнем от чесън чрез чесън и смесваме добре всички.
- На последния етап добавете към нашата почти готова майонеза салата и отново смесете, че всички компоненти са равномерно напоени.
Този процес на подготовка свърши. Сега поставете салатата в хладилника и след няколко часа можем да го опитаме. През това време той е напълно напоен и освен това, когато е студено, е много по-вкусно. Салата може да се нанесе върху споделено ястие, което води до листа от маруля. Можете също така да сервирате част, даването му на красива форма - включете фантазията, а салата "Клуба" ще играе с нови бои.
Съвети и препоръки за приготвяне на лампи салата "
Ще разкрием няколко тайни, които можете да влезете в процеса на готвене на лампата "
- Вместо пиле в салата, можете да използвате говеждо или свинско месо, но в този случай интервалът за готвене на месо, съответно, ще се увеличи. Месото трябва да се заври, докато не стане меко, защото твърдото месо може да развали цялото ястие.
- Що се отнася до гъбите, за предпочитане е да се използват шампионки: първо, те се подготвят по-бързо, второ, те са по-леки и деликатен вкус. Но ако не ги имате, но има някои други, тогава не се страхувайте да експериментирате, да ястие във всеки случай ще успеете.
- Ако нямате пресни гъби и има сухо. Не забравяйте да ги преотдавате във вода, след това да заврит, а след това да се запържва.
- В никакъв случай не се смесват всички съставки с майонеза, ако те все още са топли - салата може да бъде мащабирана.
- По желание може да се изключи чесън от рецептата, но с него, разбира се, "клубът" става по-изискан вкус.
Както може да се види от статията, салата "клуб" не е толкова сложна при подготовката. Трябва само да следвате представената формулировка. Опитайте се да го приготвите за някакъв празник, а гостите ви ще бъдат възхитени от вашите кулинарни способности.
0
403
