Лукови пръстени в рецепта за тесто

Пръстените на лука в тестото са добра закуска, те също могат да бъдат отлично допълнение към горещото. Как да готвим лукови пръстени и как да направим тесто за тях, ще разгледаме в нашата статия.

1

Лук в тесто според класическа рецепта

Съставки:

• Няколко крушки
• 2 пилешки яйца
• 2 TBSP. брашно
• 30 мл вода
• Подправки, сол
• 0,5 ч.л. растителни масла за прилеп

Метод на готвене:

1. Обелете лука и го изрежете с пръстени, така че дебелината им да е 0,5 cm.
2. Разделете луковите пръстени и сол на вкус
3. Пригответе тестото: Комбинирайте яйцата и други компоненти. Сместа трябва да е подобна на течна заквасена сметана.
4. Загрейте слънчогледовото масло в тиган. Количеството масло трябва да е достатъчно, дебелината е около 1 см.
5. Потопете пръстените в тесто и сложете в тиган.
6. Запържете до златна кора.
7. Излишни мазнини, използвайте салфетки или хартиени кърпи за това.

2

Лука звъни в тесто

Съставки:

• Крушка
• Растително масло за пържене на лук
• 150 g брашно
• Бакпулвер
• Чаша сода
• Сол

Метод на готвене:

1. Почистете и изрежете лука на сантиметър пръстени в дебелината.
2. Поставете тигана върху огъня и изсипете маслото.
3. За да направите тесто, съжалявам за брашно и бакпулвер, сол на вкус и добавете газирана вода, разбъркайте до гладкост.
4. Потопете лука в тесто, след това запържете в тиган до златисто кафяво.
5. Извадете излишното масло.

3

Пръстен от лук със сирене в паниране

Съставки:

• Няколко крушки
• 100 g сирене
• 100 g крекери
• 1 пилешко яйце
• Растително масло за пържене
• Сол на вкус
• Зелени за декорация

Метод на готвене:

1. Обелете и изрежете крушките с пръстени
2. Направете двойни пръстени, поставете по -малки пръстени в големи размери.
3. Нарежете сиренето с ленти и поставете между луковите пръстени.
4. Когато правите всички подобни пръстени, изпратете ги във фризера за 40 минути
5. Разбийте яйцата в контейнера, добавете подправки и сол на вкус.
6. Изсипете крекерите с друг контейнер.
7. Поставете тигана върху огъня, изсипете маслото.
8. На пръстените на лука първо потопете в тестото за яйца, след това в бисквити.
9. Фрай, потопен в маслото, до появата на злато.
10. Извадете излишната мазнина.
11. Поставете закуската върху ястието и украсете с билки.

4

Пръстени в сусамови семена

Съставки:

• 2 крушки
• Половин чаша брашно
• 0,5 ч. Л. Контур
• 3 пилешки яйца
• Крекери за паниране
• Сусам
• Сол, подправки
• Луково масло

Метод на готвене:

1. Обелете лука и го нарежете на пръстени.
2. Вземете големи пръстени и ги изпратете във водата
3. В друга купа смесете брашното с бакпулвер.
4. Разбийте яйцата отделно.
5. Отделно комбинирайте крекери със сусамово семе и подправки.
6. Потопете пръстените първо в брашно, след това в яйцето, след това в крекера.
7. Поставете лист за печене, който намалява с растително масло.
8. Изпратете печене във фурната при температура 220 градуса за 10 минути.
9. Завъртете пръстените и оставете във фурната за още 10 минути, така че пръстените да са с хрупкав.

Сервирайте такова предястие със сос и ще получите комплименти от вашите гости. Това ястие не е трудно да се готви, но ако искате да направите голям брой, трябва да сте търпеливи.