Много ябълки на есента - декарета радост, въпреки че много реколта е много прибиране на реколтата: да засяда сладкото, преобръщане на компотите, натиснете вкусни ябълкови чипове, но най-важното е да се поставят пресни плодове на зимно съхранение.
Как да запазите ябълките за зимните свежи - общи съвети
Нека започнем с факта, че зимните сортове ябълки са в леглото, най-известните от които са Антонова, Богатир, Пепин Сафрана, Северна Синап. Но дори късните оценки бързо се влошават, ако бяха преустановени с нарушение на правилата. Искате ли ябълките да се проникнат? Възползвайте се от нашия съвет:
- за събиране на ябълки, използвайте плетени кошници от лозата или ниските картонени кутии;
- продължете плодовете в топъл, сух ден. Най-доброто време - от обяд до три часа следобед;
- точка от долните клони, постепенно се движат в горната част на дървото;
- от върха на ябълката, извадете плода със специален пулър, но бъдете внимателни, не повреждайте плодовете.
Място с ябълки в затворена хладна стая, като лятна кухня или затворени тераси. След един ден сортирайте плодовете по размер: големи, средни, малки (съхранявайте ги в различни танкове) и продължете към полагането на културите.
Как да запазите ябълки за зимните пресни опции за полагане
Има няколко начина за сгъване на ябълки през зимата.
Просто полагане
Поставете плодовете в плитки кутии или кутии за вар, опашки нагоре, поставяйки ги в три слоя, не ги пресичат. С това съхранение, разглезените плодове се виждат незабавно и ги премахват, ще спестите останалата част от реколтата. Вярно е, че този краткотраен метод е достатъчно за няколко месеца.
Класически вариант
Подгответе дървени кутии, стари вестници или хартиени салфетки.
Съвет: Да дезинфекцирате контейнера, преминете през него от лампа за запояване.
Всяка ябълка обвивка в лист хартия, поставете прекъсване. Редите правят толкова много, така че кутията не е влошена на плодовия слайд.
Подложка
В картонена кутия, сгънете ябълки със слоеве, да ги говори с чипове от твърда дървесина дървета - бреза, липа, ясен. Ако няма чипове, той е подходящ - слой кора, мъх, торф, сухи листа от бреза.
Приложения пакети
Non-заглушени, сортирани ябълки Pack в плътни полиетиленови торби с попълването им до половина. Завържете въже. За циркулация на въздуха, щипки клечка за зъби на няколко дупки от различни страни.
Как да запазим ябълки за зимата СВЕЖ - места за съхранение
За да се запази ябълките през зимата най-добре в мазето или мазето, където температурата варира от 0 до + 2ºС и влажност не повече от 85%. Преди полагането на културите, лечение на стените на съхранение от плесен и гъбички, като се използва hawed вар, надежден манган или инфузия на Machorka.
В града, опаковани ябълки съхраняват на остъклен балкон. Можете да поставите кутиите с плодове на перваза на прозореца и да запази отворени прозорци. Ако плодовете са напълно малки - да ги скрие в хладилника.
Как да запазите ябълки за зимата свеж - методи за обработка
Премахване на ябълки от гниене ще помогне на обработка с различни състави:
- дръжте плода на 2 секунди в 2% разтвор на калциев хлорид (продава се в аптека) и сух;
- почистете ябълки с кърпа навлажнена в глицерин;
Предупреждение: Преди ядене такива плодове, да ги изплакнете обилно със сапун.
- напълнете животни, разтопен парафин (можете да капе свещ);
- напишете ябълки ултравиолетова лампа. За да направите това, поставете реколтата на масата, столовете, на пода и насочва светлината върху него. Времето за събитие е половин час. Разстоянието от плодовете на лампата е 1,5 метра.
На следващо място, преработените плодове, предвидени избрания начин и премахване на мястото.
Така че, не се мързеливи - събира, опаковка, изпрати витамин ябълки за съхранение, така че те да оцелеят зимата леглото и ви моля с техния вкус и аромат през пролетта.
0
500
