Ако през есента в градината имаше много ябълки, от които, освен традиционното сушене и готвене, можете да приготвите ябълково пюре. Такова пюре може да се храни с палачинки и с палачинки и просто намазвайки на свеж куп. Ако добавите желатин след това в пюрето, ще получите ябълково желе, което дори избършете бисквитите за тортата. Но най-вече ябълката пюре бързат към банките, за да го дадат на деца през зимата. Абсолютно не е трудно да го приготвяте.
1
Изберете най-зрелите ябълки. Почистете ги от кожата и средата. Нарежете ябълки с резени и лепило. Претеглянето е необходимо, за да се определи количеството захар и вода.
2
Сгънете ябълките в тенджера, налейте захар и се изливайте с вода. За всеки килограм приготвени ябълки, вземете 3/4 чаши вода и 1-1,5 чаша захар (зависи от сладостта на ябълките). Поставете тенджера на малък огън и варете, докато ябълките бъдат смачкани.
3
Изтрива ябълките преосмислят метално сито или потопяем блендер. Внезапно в къщата няма никой, нито други - смилат ябълки с тласкач за картофи. Ако пюрето се готви в бъдеще и ще се търкаляте в банки, след това да го преговаряте за още пет минути. Когато готвите постоянно разбърквайте, така че пюрето не се изгаря.
4
Ябълките са добре комбинирани с канела, кардамомон, лимон, джинджифил. Ако не правите картофено пюре за малки деца, след това направете някоя от тези съставки в тенджера при готвене на ябълки. Основното нещо, не прекалявайте - достатъчно малки пръчки канела, кожи и половина от лимона, няколко кардамонски зъбни колела или две или три малки джинджифила. Не трябва да поставяте всички подправки едновременно - изберете един. Преди смилане на апартаменти, не забравяйте да получите подправки от тигана.
5
И така, че ябълковото пюре е много красиво, в самото начало вместо част от водата, добавете част от сока от червени боровинки. Тъй като червена боровинка е далеч кисело ябълки, поставете повече захар в такова пюре.
Ако сте извършили много ябълково пюре и аз нямах време да го ям за зимата, можете да го поставите в бизнеса. Добре дошли картофено пюре в състояние на скокове и използване като пълнеж за пайове.
0
712
