Как да си направим бита сметана у дома

Сметана може да бъде украсена с всеки десерт или нарязани на кафе. Обикновено те са купили в магазина - те се продават там в навес, който, преди употреба, е необходимо да се разклаща добре от енергичен разклащане. Но такива кремове съдържат много химически добавки, които, с честа употреба, могат да навредят на тялото. Така, че това не се случи, бита сметана е по-добре да се направи по своя собствена.

1

Как да си направим бита сметана - какво крем за добре

За да се получи въздушен вкусно маса, крем е подходящ с мастни от 30 до 40%. Ако си купите по-малко мазнини, те не могат да бият. Ако повече мазнини - те ще се превърне в масло в процеса на камшик. Купи сметана или в магазина (на пакетите има обозначение на тяхното съдържание на мазнини), или на пазара (разберете продавача на тяхната тлъстина). На опаковката на пазаруването сметана, прочетете изтичане срока на годност - просрочени не вземат. В пазара на крем само най-пресните.

2

Как да си направим бита сметана - какви прибори нужда

• Вие ще трябва да победи на крем с помощта на обикновен кулинарен зайче. Тя може да бъде ръчно, а може би и вграден в потопяема блендер. Миксерът не е подходящо да се използва, защото дюзите за бита сметана сметана бита зле.
• За камшик кремът се приготвя ястия от неръждаема стомана, стъкло или пластмаса храна.
• И двете размахване и чиниите преди употреба и се измива с топла вода със сода и суха. След това ги държи в хладилника, така че всичко е добре охладена.

3

Как да си направим бита сметана

Начало Технологии:

• Крем определен мастни излива в приготвените ястия и ги покрива с фолио или фолио. Чиниите с крем върху средната полка на хладилника и ги оставете да стои там от 6 до 10 часа.
• Студеният крем започва да победи клина. Направи го първо бавно, а когато продуктът започва все по-плътен, увеличи скоростта. Разбийте крема към държавата, когато при завъртане на ястията няма да се изливат. За сладък крем при разбиване, добавете захарен прах. Вземете го на вкус.

Ако кремът е бит зле и остане течен, изпомпва ги със специален сгъстител за крем. Той се продава във всеки магазин за хранителни стоки и обикновено една торба е достатъчна за 0.5 литра сметана. За повече информация, прочетете опаковката на сгъстител.