Козе мляко не обича всички хора, но напразно. Много е полезно и може да се направи прекрасно сирене. Все още не знаете как да го направите? Купете козе мляко, а останалите съставки са евтини.
Изработване от козе мляко Сирене твърдо
Необходими продукти:
- 1 кг изварен сирене;
- 3 л козе мляко;
- 1 ч. Л. Газирани напитки;
- едно яйце е сурово;
- половината от стъклото растително масло;
- някаква сол.
- Изсипете мляко в тенджера, подходяща по размер и се сри на печката.
- В кипяща течност се поставят извара, варете 20 минути на интензивен огън, непрекъснато разбъркване.
- Поставете в геолудера в резултат на това. Изчакайте всички течни стъбла и поставете сурови суровини в купа.
- Ние добавяме постепенно към масата на всички съставки, посочени в рецептата.
- Основата за сирене внимателно намажете и поставете в същото задника на водна баня.
- След вряща вода, преговаряйте 10 минути.
- Отстранете почти готово направено сирене от плочата и поставете пластмасова бутилка. Предварително изсушете врата си. Сиренето е поставено плътно в контейнера.
Остава да поставите контейнера в хладилника до пълно охлаждане.
Направете от козе мляко сирене слят
Разтопеното сирене се приготвя по-дълго от твърдо. Трябва да обърнем млякото в извара и да стигнат излишния серум. Процесът на готвене е опростен, ако купувате извара на пазара. Ако не е намерено, тогава направете извара от мляко.
Продукти:
- 10 g сода;
- 600 г козел извара;
- едно яйце;
- 15 г масло кремаво.
- Поставете извара в емайлирана тенджера.
- Подчиняване, добавете маслото, содата и яйцето с резени. Содата премахва допълнителна киселина. Включете огъня на печката и поставете купа там.
- Постоянно разбърквайте храната в купа, в противен случай ще подхранват всичко. Огънят направи средно, на високия огън, която ще дойде сместа, а сиренето няма да работи.
- Сварете, докато сиренето придобива хомогенност и ще прилича на разтопеното. На този етап на подготовка, моля, добавете ситно нарязани зеленчуци или подправки.
- Hot разпространение сирене в каквито и да било форми и отпуск готино.
Ние правим нежен калории Сирене от козе мляко
Съставки:
- 500 гр дебелина мазнини сметана;
- 2,5 л козе мляко;
- 1 супена лъжица. лъжица сол;
- 5-6 яйца.
- Събудете се с яйца заквасена сметана, преди да получи пищна маса.
- Загрейте до 60 градуса на мляко в отделен ум, след добавяне на соли, за да го добре, разбъркайте добре.
- В горещо мляко на плочата, влиза яйце сметана смес, активно и бързо разбъркване.
- Направете малка огън и непрекъснато се намесва със смес преди кипенето. Но не най-накрая се вари.
- Веднага след като ще видите здраво фиксирана в тенджера - изключете огъня.
- Извадете мамят часовника от тигана и се облича с марля, оваляни в няколко слоя.
- Завържете краищата на марлята и да се мотае сиренето върху всяко лице, или над мивката. Необходимо е да се премахне серум.
- Поставете сиренето под товар в продължение на 6 часа. След това сложете в ден, в хладилника. В закалени продуктът може да се яде.
Ние правим Сирене от козе мляко - Полезни съвети
Слушайте полезни съвети:
- Сирене ще бъде добро допълнение към други ястия. Тя може да бъде добавен към топли ястия с месо, повърхността на месото ще получите оферта приятна коричка. Продуктът ще бъде прекрасен пълнеж за пайове и различен печене. Подгответе се от сирене храната вкусна салата.
- Изберете прясно козе мляко без специфична миризма за готвене сирене. Миризмата не ще изчезне след завиране мляко, и продуктът ще излезе без вкус.
- Съхранявайте на крайния продукт в хладилника до два месеца.
- Добавете всички подправки или зеленчуци в сиренето в готвенето етап. Солта може да бъде заменен със захар. Сладки сирене любовни деца.
Качеството на пазаруване продукти често оставя много да се желае. Но самостоятелно приготвени сирене варени от козе мляко ще бъде естествен и вкусно. Той със сигурност ще обичам вашето домакинство, и храната на семейството ще се напълня с чудесен продукт.
0
558
