Сосът често е завършващ удар, предназначени да показват вкуса на ястия. За зареждане на домати перфектно се съчетава с месо, риба и тестени изделия. Също така, доматен сос е неразделна съставка на пица. Приготвяне на пикантни зареждането с гориво от домати няма да изисква много време, а резултатът ще зарадва всички домакинства.
Класически доматено пюре сос рецепта
За да се подготви традиционен доматен зареждане с гориво, ще бъде необходимо:
- 400 г доматен сос;
- 1 праз глава;
- 2 супени лъжици. л. Сахара;
- 3 супени лъжици. л. растително масло;
- шипка сол;
- смлян черен пипер на вкус.
Стъпки за готвене:
- Доматен сос Divide вода за състоянието на течен заквасена сметана.
- Лук, доставени от кората и фино удебелен шрифт.
- На лък води до увеличаване на тиган. Прекарайте зеленчуци за прозрачност.
- След това се разведен доматено пюре, захар, сол и щипка смлян черен пипер.
- Възглавница блюдо в продължение на още 15 минути.
Sauce може да се сервира както топла и охладена.
Рецепта за сос от доматено пюре с Зелените
За приготвянето на ароматен и пикантен зареждане с гориво от домати, приготвяне:
- 400 мл доматен сок или паста;
- пакет от свеж магданоз;
- връзка пресен босилек;
- 5-7 чесън зъби;
- 2 червени лък глави;
- смес от чушки.
Етапи на готвене сос:
- Този сос рецепта ни позволява да използвате и двете доматен сок и доматено пюре. Във втория случай, 400 грама паста трябва да бъде предварително разделена на чаша вода. Поставете сок от домати в тигана и се затопли до възпаление.
- По това време, се подготвят лука - го почистите от люспите и лъжа половина пръстени. Чесънът се отърва от кората и да пропуснете през чесън.
- Зелени промива и фино удебелен шрифт. Добавете малко сол и смлян черен пипер на получената смес. Като добра манипулация ще засили аромата на подправки.
- Свързване в един контейнер трошен Зелените, лук и чесън. Добави горещ доматен сок. Смесете съставките и оставете соса да се охлади.
Доматено пюре сос Рецепта със сметана
Този вариант на доматен сос е оптимално използва в допълнение към тестени изделия.
Подгответе съставки:
- 100 грама на доматено пюре;
- 100 мл сметана и мляко;
- 60 г масло;
- 2-3 супени лъжици. л. брашно;
- подправки на вкус.
Готвене зареждане с гориво:
- Брашно пресява и изпрати на сух тиган с. Запържваме продукта, преди да се златисто-кафяв цвят.
- На следващо място, постепенно влиза млякото. Не забравяйте да се прекъсне съставките непрекъснато, за да се избегне образуването на бучки. Когато масата става хомогенна - да преминете към следващата стъпка.
- Това е време, за да добавите сметана и доматено пюре. Изчакайте масата започва да се хвърлят.
- Намалете огъня и да се обърнат на зареждането на още 5 минути.
- Добавете любимите си подправки. След 1-2 минути, изключете печката.
Дайте соса да бъдат разбити - изчакайте 10-15 минути. Зареждане е готова за хранене.
Sauce рецепта от доматено пюре с подправки
Подгответе съставки:
- 300 грама на доматено пюре;
- 10 грах от ароматен пипер;
- 5-7 карамфил цветя;
- 2 супени лъжици. л. Сахара;
- 1 чаена лъжичка. соли;
- кълцане сух червен пипер.
- Свързване в тенджера разредена паста от домати, сол, захар и подправки.
- Компонентите се смесват и да се премести на ястията в огъня.
- Донесете състава да се кипва. Weganize зареждането с гориво за 20-25 минути.
- Към състава през ситото.
- Когато сосът се охлади, тя е готова за емисията.
Доматено пюре, което е в основата на соса, можете да вземете готови или да се подготвите. Вода за разплод е необходима при използване на търговски продукт. Домашна доматено пюре е по-течна консистенция, поради което не се нуждае от допълнително разреждане.