Как да направите ликьор слива базирани у дома?

Начало сливи има уникален, изискан вкус. Напитката ще произвежда истинско разширение на празничната трапеза, и желанията похвала ще звучи, отправени към неговата производител. В нашата статия, ние сме събрали най-популярните рецепти на домашен тинктура от източване, с получаването на които дори начинаещи винопроизводители ще се справят.

1
ВиК алкохол без много затруднения

Процесът на вземане на акцент, който ще се подготвите за тази рецепта, напълно проста и не изисква специално внимание. Основният помощник ще бъде коняк, който действа като търговец на наркотици от крепостта на напитката.

Необходими съставки:

слива плодове (с костите или без) - 2 кг;
коняк (минимум 4 звезди, якост на 40%) - 700 мл;
захар пясък - 0,7кг.

Преди началото на вземане на алкохол, обилно хапят плодове. Сливи не трябва да бъдат развалени, разглезени, деформирани бръмбари. Изберете само зрели сливи.

1 стъпка - сливи се накисва в студена вода за 20-30 минути, изплакнете обилно и минават през това, ако има желание и време, можете да премахнете кости;
2 етап - за получаване на стъкло 3-литров банка, изместване на плодовете в нея и се изсипва коняк (всички плодове трябва да бъдат напълно покрити с благороден напитка);
3 етап - на затваряне в кърпа от проникването на слънчева светлина и премахване на мястото на недостъпно място в продължение на 1.5 месеца;
4 стъпка - на всеки 5-7 дни, за да получите един буркан и сгъстяване, за да го разклаща, така че утайката се изправи;
5 стъпка - в края на 1.5 месеца, може да получи буркан, през марля за източване ракия в бутилка и премахване на тъмно място;
Стъпка 6 - оставяйки сливи оставят в буркан, заспиват захар (започнем процеса на производство на сливова сироп);
7 стъпка - един буркан със сливи и захар в близост на капронова капака, извадете на топло място без течения и пряка слънчева светлина в продължение на 2 седмици (веднъж на всеки два дни банката трябва да се разклаща малко);
8 стъпка - да се извърши двойно филтриране на готовия слива сироп и го комбинирате с ракия;
9 Стъпка - бутилка млад слива базирани алкохол за да се отстрани в хладилника или мазе (по желание, да издържат на домашно изливане 2-3 месеца).

По искане на коняк може да бъде заменен с водка или домашна лунна светлина.

2
Класическа рецепта за опаковане слива

Ако сте привърженик на консервативните начини да се направи вътрешен обем и вина, а след това се чете класическата рецепта за крема.

Необходими съставки:

слива плодове (няма семена) - 5 кг;
захар пясък - 2.5 кг.
вода филтрува - 0,8 л .;
портокалова кора - 3-4 корички.

Преди началото на производителя, се подготвят на контейнера. Стъклени бутилки трябва да се промие и стерилизация на пара.

1 стъпка - плодове за почистване костите (препоръчително е да се направи в широк таз за запазване на сок от сливи);
2 стъпка - да се движат сливата в бутилката, заспивам със захар и се добавя вода, съдът се разклаща малко;
3 етап - да се постави на медицински ръкавиците на бутилка, като преди извършва на един от "пръстите" малка дупка;
4 етап - на контейнера, за да се отстрани на топло място (в студения сезон - до батерията), в рамките на няколко дни ферментационния процес ще започне;
5 етап - веднага след като ръкавица попада (точното време не е посочено, около 30-50 дни), извършва двойно филтриране на напитката (препоръчително е използването на марля или силиконова тръбичка с малък диаметър);
Стъпка 6 - Прекарайте една дегустация на младата луга, по желание можете да добавите захар или да се увеличи силата на напитка, чрез добавяне водка;
7 Стъпка - Syllum въртене на бутилка с тъмно стъкло, като към всяка бутилка 2 пилинг сушени портокали;
8 стъпка - контейнер с питие в мазето или сложи на вратата на хладилника за 2-3 месеца.

Много подправки като канела, ванилия, очарован джинджифил, са съчетани с слива-течност, канела, vanilliline по време на експозицията на млад напитка. Сега можете да създадете точно продукта, който се желае.