Вкусът на сандвич шоколадово масло с много семейства от детството. Сега производителите са много размесването и продават не на всички, добавяйки, изкуствени усилватели на вкуса и бои за храна в него. Използването на рецептите, описани в статията ни, можете да си приготвите домашно шоколад масло.
рецепта Classic шоколад масло
Домашно масло се приготвя много лесно и просто. След 10 минути игра, ще го размаже на пресен хляб и да го ползват по уникален вкус.
Необходими съставки:
- масло крем (най-малко 72% мазнини) - 150 грама;
- прах захар (препоръчва да се използва началната готвене) - 30 д;
- какао на прах - 30 д;
- ванилин - пет грама;
- ванилия захар - 5 гр
Основният компонент в десерт шоколад е масло. Купете само тествани масло, не забравяйте да обърнете внимание на датата и часа на производство. Много препоръча смяна на крем маслото с маргарин, но това няма да е вкусен десерт, и съдържа голям брой транс-мазнини, които вредят на организма.
- 1 стъпка - като се получава масло от хладилника и да го дам малко, за да станете по-мек (ако използвате водна баня, след което шоколад масло не работи);
- 2 етап - в купа на смесителя, свърже всички съставки и ритъма до хомогенна маса на кафяво;
- 3 Стъпка - Прекарайте дегустация на крайния масло, по избор може да се добави захар или ванилин вкус.
За да може шоколад масло за дълго време запазва оригиналния си вкус и цвят, да я съхранява в стъклени съдове, които обхващат филма храна.
Шоколад масло "Ratish и полезна закуска"
Почти всяко семейство започва своя сутрин със сандвич с масло или наденица. Ние препоръчваме да се движат далеч от стандартите и да започне breakingflower полезен шоколад масло, което ще даде енергия и шоколад ще допринесат за производството на хормона "щастие".
Необходими съставки:
- крем масло - 250 г;
- черен шоколад плочки - 85гр;
- какао "Nekwik" - 3 супени лъжици .;
- горски плодове (пречистват) - 100 г;
- захар - на вкус
Можете да приготвите шоколад масло повече или по-малко, най-важното е да се съобразят с пропорциите.
- 1 стъпка - Разтопете шоколада на водна баня и добавете маслото към него;
- 2 етап - Смесете шоколад смес със силикон или дървена лъжица часовниковата стрелка;
- 3 стъпка - до масата надебеляване, добавете какао и захар (по желание), започнете хит с блендер на малка мощност;
- 4 Стъпка - Ядки Grind със състоянието на голяма троха, добавете към маслото.
Ако искате готовия маслото да има форма, това е достатъчно, за да го преместите в силиконов мухъл и изпрати на хладилника, за да замразени.
Шоколад масло "Вкусът на детството"
Шоколад масло не може да се използва само като слепени сладки закуски, това е страхотно за декориране на празнична торта и капачки.
Необходими съставки:
- масло крем - 150 грама;
- кондензирано мляко - 100 г;
- черен шоколад с ядки - 85 гр;
- мляко - 2 супени лъжици.
Ако се готви маслото на тази рецепта, тя ще се окаже вкус като шоколад паста "Nuteulla" и то със сигурност ще забави във вашия хладилник.
- 1 стъпка - да се маслото от хладилника и изчакайте, докато омекне;
- 2 етап - в водна баня стопилка шоколад и добавка мляко (разбърква до шоколад поглъща мляко, се препоръчва използването на дървени или силикон острие);
- 3 стъпка - в блендер купа за да се свържете масло и кондензирано мляко, започнете удари на средна мощност;
- 4 етап - към получената маса, на малки порции се излива шоколад, ритъм до хомогенност, но гъста маса.
По желание можете да добавите смлени ядки или горски фъстъци.
Можете също така независимо експериментирате с вкуса на шоколад масло, добавяне на канела, индийско орехче, жар от лимон или портокал, естествени горски плодове сиропи в нея.
Не забравяйте, че шоколад масло има голямо количество калории. Така, че да не навреди на фигурата ви, диетолози не препоръчват готвене десерт пиене у дома в следобедните часове.
0
812
