Как да направим мазарията

Колко могат да бъдат приготвени от млечни продукти! В допълнение към факта, че тези продукти са много вкусни, те също са полезни. Нека да разберем днес как у дома можете да готвите Maconi у дома и да разберете какво представлява този продукт.

1

Maconi - Полезен продукт

Струва си да кажем, че Maconi е продукт, който започна да се подготвя в Кавказ, но в Армения той се нарича Марцона, но Мацун. Съставът на разглеждания продукт е много богат на полезни вещества:

• минерали
• протеини
• на различни видове витамини

Трябва също да се отбележи, че потреблението на Mazong е от полза за човешкото тяло:

• стомашно-чревният тракт ще работи като часовник
• подобрява имунитета

Не забравяйте също, че Maconi се прилага и за такова в индустрията като козметология. С добавянето на макени, хранителни маски за лицето и различни продукти за коса са произведени.

Ако сте били в Кавказ и опитайте този Мацун, вероятно няма да можете да забравите този вкус. И ако искате да пиете това питие всеки ден, тогава трябва да знаете как да го приготвите и каква е последователността на всички процеси на неговата подготовка. Също така искам да кажа, че дори начинаещи кулинарни няма да бъдат трудни за приготвяне на вкусна и полезна мартия.

2

Нюанси на готвене

Въпреки факта, че не е трудно да се подготви въпросният продукт, по принцип не е трудно, но както и във всяка друга рецепта, яде своите нюанси, които всяка кулинарна карта трябва да знае, която реши да го приготви. В процеса на производство на Mazong е важно да се вземат предвид всеки детайл, защото дори и малка дреболия може да играе роля в крайния резултат, т.е. засяга вкусовите характеристики на получения продукт.

Нека разберем всички нюанси на разглеждания процес в подробности:

• Първото нещо, което трябва да знаете, че Matsun трябва винаги да се приготвя изключително от твърдо мляко. В този случай, магазин за мляко от тетрапакс е неподходящ продукт за разглеждания процес, само домашно, мастно мляко трябва да се използва тук. Трябва да се разбере, че млякото, направено във фабриката, не съдържа достатъчно количество протеини и мазнини. Наред с други неща, в този случай, често са включени антибиотици, които не дават на продукта.
• В случай, че след края на просо, стартерът (който ще бъде описан по-долу), в крайна сметка, имате един твърд куп рояци, 99% остават в банката, 99%, че случаят е именно в качеството на характеристиките на използваното мляко.
• Необходимо е също така да се помни, че съставът на Fritter за Марти е специален. Бифидобактериите са включени тук, български тип пръчка, стартер на Кефир.
• В този случай, ако направите въпросната напитка за първи път, разбира се, разбира се, да придобиете специално начало за Maconi в готова форма в специализиран магазин, така че е вероятно да дойде напитката.

• Можете също така да заемате стартери от съседите или познатите, които вече подготвят въпроса за продукта.
• Ако решите да направите навита за Марти със собствените си ръце, тогава ще трябва да смесите "активирането" (просто не трябва да се приема за разглежданите цели) и киселото мляко (което е задължително трябва да бъде изключително естествено).
• Ако говорим за време за приготвяне, тогава те варират от 5 до 8 часа, така че не можете да чакате твърде дълго. За да се работи всичко, е необходимо да се запази питието за известно време в някакво топло място, можете дори в термоса.
• Трябва да се помни, че в процеса на Okvaska никой не може да отвори съдовете, в които да преминат този процес или да го премести.
• Поривът на консистенцията на приготвената напитка ще зависи от времето на почивката. Ако говорим за вкусовите характеристики, тогава дебелият на mazhoni, това е тази напитка.

Веднага след завършване на начинаещия процес, веднага напитката трябва да бъде поставена на студено място. Това се прави така, че бактериите на ферокуларния тип да спря тяхното развитие.

3

Рецепта Mazony.

Трябва незабавно да се забелязва, че Maconi може да се консумира като питие, но също и като компонент за приготвяне на различни ястия:

• сирене
• сосове
• оКРОШКА
• супа

Компоненти на Maconi:

• Maceoni - 150 ml (купете завършен пункт или направете себе си)
• Мляко - 2 л

Готвене Maconi:

• Първо трябва да нагрявате млякото до 95 градуса, но не е необходимо да варите млечния продукт. Приготвянето на мляко е необходимо за 5-7 минути.
• Следващият етап - оставете млякото да се охлади (докато стане 50 градуса). Изсипете мляко в чашата от чиниите.
• Сега в млякото, което е в чаша, трябва да добавите специален стартер, след което е необходимо да се разбърква всичко и, много добро и да започне да бие. За тези цели можете да използвате размахване, ръчен блендер или няколко вилици.
• В този случай, в процеса на побой на млечната смес, се образува пяна, трябва да се отстрани.

• Сега нишката млечна смес е спретнато бавно, постепенно се излива в ястия с мляко и се смесват всички компоненти.
• Сега е време да затоплим нашата напитка. Покрийте капацитета и го слабите с топъл материал (той може да бъде кърпи, одеяла и др.). В този формуляр оставяме нашата Масеон за 7-9 часа и нито е докоснал тавата през цялото това време, това е невъзможно.
• Когато определеното време премина, отворете контейнера, изместете марката към стъклото и го поставете на хладилника.

Можете да използвате този продукт след 12 часа след като го съхранявате на студено място.